പല കോഴ്സുകൾ, സലാഡുകൾ, പൈ ഫില്ലിംഗുകൾ , മറ്റു വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു ഉപയോഗപ്രദവും യഥാർത്ഥവുമായ ഘടകമായി തട്ടിച്ചുനോക്കിയതാണ് തൈലം . ഇന്ന് ഈ ഉൽപ്പന്നം ജനപ്രീതി അതിവേഗം വളരുന്ന, പച്ചയായ ഇല അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും ആർഎസ്എൻഎൽ, അതുപോലെ സ്കോട്ട്സ് രുചി അനിവാര്യമായും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
പുതിയ യുവ തവിട്ടുനിറം സീസൺ വളരെ ചെറുതാണ്, മെയ്-ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ അത് ആസ്വദിക്കാം. വർഷത്തിലെ ശേഷിച്ച മാസങ്ങളിൽ എന്തുചെയ്യണം? നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാനും അടുത്ത വിളവെടുപ്പിനു കാത്തിരിക്കാനും ഉള്ള സന്തോഷം നിങ്ങൾ ശരിക്കും നിഷേധിക്കുമോ? തീർച്ചയായും ഇല്ല! ഇന്ന്, വർഷാവർഷം ഭൂമിയുടെ ദാനങ്ങളുടെ പുതുമ നിലനിർത്താൻ നിരവധി വഴികളുണ്ട്. ഇവയിൽ ഒന്ന് മഞ്ഞ് ആണ്. പുതിയ തക്കാളിയെ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയുമോ, കുറഞ്ഞ താപനില അതിന്റെ രുചിയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഗുണങ്ങളെ ബാധിക്കുമോ എന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ സംശയങ്ങളും പുറന്തള്ളാനും ശ്രമിക്കുക തവിട്ടുനിറം ശരിയായി മരവിപ്പിക്കാൻ എങ്ങനെ, അതിന്റെ പുതുശക്തിയും മൂല്യവും പരമാവധി നിലനിർത്താൻ വേണ്ടി.
ശീതീകരണത്തിനായി ശീതീകരണത്തിനായി ഫ്രീസററിൽ എങ്ങനെ ഫ്രീസ് ചെയ്യണം?
ഫ്രീലജിംഗ് തവിട്ടുനിറം അതിപുരാതന വളരെ ചെറുപ്പമായി ഇലകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അവരെ പല തവണ കളയുക ഒരു colander ഏതാനും മിനിറ്റ് മടക്കിക്കളയുന്നു, പിന്നെ കാണ്ഡം നീക്കം ഒരു തൂവാല അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധിയുള്ള തുണി മുറിച്ചു ഒരു പാളി വിരിച്ചു ഒരു ഉണങ്ങിയ ലേക്കുള്ള അവശേഷിക്കുന്നു. ഇലകൾ പുതുതായി നിലകൊള്ളുന്ന സമയത്ത് ജലത്തിന്റെ അളവുകൾ പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും. ഈ നിമിഷം നഷ്ടമാകാതിരിക്കാനും, തവിട്ടുനിറം ഉടലെടുക്കാൻ അനുവദിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതിന്റെ രുചിയും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഗുണങ്ങൾ ഗൗരവപൂർവ്വം ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഡ്രൈ, പക്ഷേ ശാന്തമായ ഇലകൾ പ്രത്യേക ബാഗുകളിലോ കണ്ടെയ്നറുകളിലോ ഫ്രൈസിങ്ങിനുള്ള സ്റ്റേഷനിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
സൂപ്പ് വേണ്ടി തണുത്ത വേണ്ടി തവിട്ടുനിറം എങ്ങനെ?
തണുത്തുറഞ്ഞ തവിട്ടുനിറം നിങ്ങൾ ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
കാണ്ഡം നിന്ന് കഴുകി ഉണക്കിയ ഇലകൾ നീക്കം സൂപ്പ് അതേ വിധത്തിൽ അവരെ വെട്ടി. ഓരോ വീട്ടമ്മയും സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബോറച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എത്രമാത്രം തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് അറിയാം. അതുകൊണ്ട് ആദ്യ പാത്രത്തിലെ ഒറ്റത്തവണ തയാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ അളവുകളിൽ പാസേൽ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വെച്ചിട്ട് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ തവിട്ടുനിറം, കഴുകി ഉണക്കിയ, വറുത്തതും ചതച്ചതും പുതിയ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ബൾഗേറിയൻ, കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർക്കാം, ഈ സന്ദർഭത്തിൽ പച്ച നിറങ്ങൾ ചേർത്ത് ഘടകങ്ങൾ പരസ്പരം വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ഫ്രോസൻ ഇലകളിൽ ഒരു ഭാഗം നേടുകയും മാത്രം മതി, രണ്ടു മിനിറ്റ് വീണ്ടും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം ഒരു എണ്ന പരുവിന്റെ പാകം അവസാനം അത് വെച്ചു.
ശൈത്യകാലത്ത് തവിട്ടുനിറം ശീതകാലം എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കും?
അരിഞ്ഞത് തൈര് വറ്റിച്ച്, സൂപ്പ് വൃത്തിയാക്കാനും കാണ്ഡം തുടയ്ക്കാനും, ഒരു ടവൽ കട്ടിയിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണക്കണം. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി തവിട്ടുനിറം ഒരു മധുരമുള്ള stuffing ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ
നിങ്ങൾ സാധാരണയായി മറ്റ് പച്ചിലകൾ കേക്കുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ പറയുക എങ്കിൽ, നന്നായി, നന്നായി പൊടിക്കുക, നിങ്ങൾ തവിട്ടുനിറം അതേ രീതിയിൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ, എന്നിട്ട് ബാച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങളിലോ ഇട്ടു ഫ്രീസ് വേണ്ടി ക്യാമറ അയയ്ക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ ശീതീകരണത്തിന് ശീതകാലം പുതിയ തവിട്ടുനിറം വിളവെടുത്തു പ്രക്രിയയിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നും ഇല്ല. നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തും എല്ലാ വർഷവും സൗജന്യ സമയം എല്ലാ ഒരു അല്പം സൂപ്പ്, ഒരു ബോറസ്, സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാച്ച് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വൈറ്റമിൻ തയ്യാറെടുപ്പ് ഉണ്ടാകും.