ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസത്തിനായി ഒക്റോഷ്ക നല്ല ഭക്ഷണമാണ്. വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, ദാഹവും കൂടിയാണ് ഇത്. നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷൻ kefir ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേനൽ സൂപ്പ് സ്വാദിഷ്ടമായ മാത്രമല്ല, വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
കഫീറിൽ okroshki ന്റെ ഗുണവും ദോഷവും
പച്ചക്കറികൾ, ലീൻ മാംസം, ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണരീതിയാണ് ഈ ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ശരാശരി 100 ഗ്രാം കണക്കിന് 60 കിലോ കലോറി വരുന്നു. നിങ്ങൾ സൂപ്പ് ലേക്കുള്ള സോസേജ്, ഹാം മറ്റ് സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഊർജ്ജ മൂല്യം വളരുന്നു പരിഗണിക്കുക രൂപയുടെ. കെഫീരിലെ കുറഞ്ഞ കാലോറി ഓക്രോരോസ് ദഹന വ്യവസ്ഥയിൽ നല്ല ഫലം നൽകുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, മറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും ശരീരത്തിൽ ദഹിക്കും. നാരുകൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറി സാന്നിധ്യം കണക്കിലെടുത്ത്, കുടലിലെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കുടൽ വൃത്തിയാക്കൽ പ്രക്രിയ നടക്കുന്നു.
എങ്ങനെ kefir ന് okroshka തയ്യാറാക്കാൻ?
നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ മാംസം ഉപയോഗിക്കാം.
ലോ-കലോറി ഒക്രോരോ
ചേരുവകൾ:
- kefir 1% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 240 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 6 തൂവലുകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കണം. പച്ചക്കറികൾ ഒരു ക്യൂബ് ആകുകയും ഒരു മുട്ടയുടെ മുട്ട ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുക. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് കഫീർ കൊണ്ട് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക.
ഡയകന്റെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- kefir 1% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 0.5 l;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- റാഡിഷ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- ആരാണാവോ - 1 കുല.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയും മുട്ടയും വേവിക്കുക, കുക്കുമ്പർ മുതൽ വെള്ളരിക്ക ഒഴിവാക്കുക. നന്നായി പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, അവയെ കൂട്ടിചേർക്കുക, കെഫീറുമായി നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള okroshka കിട്ടിയാൽ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ അര മണിക്കൂറിലേറെ വിടുക.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഫീറിലുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞ okroshki നുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- kefir 1% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക - 200 ഗ്രാം;
- റാഡിഷ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പച്ചിലകൾ - 60 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- തണുത്ത വെള്ളം - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ചെറിയ തുളസി.
തയാറാക്കുക
ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ വെട്ടി പച്ചക്കറികൾ, വെളുത്തുള്ളി താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ മുളകും. പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ, കഫീർ, വെള്ളം ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിക്വിഡ് തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പകരും ഇളക്കുക. തുളസി കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.