തീർച്ചയായും, ഓരോ വീട്ടമ്മക്കും പുതിയ വർഷത്തെ രുചികരമായതും ലളിതവുമായ സലാസുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള ഈ പ്രിയപ്പെട്ട, നിർബന്ധിത സാലഡിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ "രോമങ്ങൾക്കടിയിൽ ചിതറുന്ന ഹെറിങ്", "ഒലിവിയർ", "ഞണ്ട് വിറയ്ക്കുന്ന സാലഡ്" തുടങ്ങിയവയാണ്. എന്നാൽ, തീർച്ചയായും, ഞാൻ എന്റെ പുതിയതും യഥാർത്ഥ പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി സലാഡുകളോടൊപ്പവും പുത്തൻമുറിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ചിട്ടുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം സാലഡുകൾ നിങ്ങളുടെ മേശ പുതുവർഷത്തെ അലങ്കരിക്കും.
സാലഡ് "ഹാപ്പി ന്യൂ ഇയർ!"
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- apple - 1 pc. (നിർബന്ധമല്ല);
- മയോന്നൈസ്;
- അലങ്കാരത്തിന് ഗാർണറ്റും പച്ചയും.
തയാറാക്കുക
പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മൂന്നു മീറ്ററാണ്. ചീസ് പുറമേ തടവി. വെള്ളരിയും ചിക്കനും കുപ്പികളിലോ ചെറിയ കഷണങ്ങളിലോ മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ പുറമേ വറ്റിച്ചുകളയും, പക്ഷേ ഇരുണ്ട് അല്ല, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം വേണം. സാലഡ് നാം മയോന്നൈസ് greasing, പാളികൾ പുറത്തു കിടന്നിരുന്നു, അവരിൽ ചിലർ അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, ചിക്കൻ, വെള്ളരിക്കാ, മുട്ട, ആപ്പിൾ, ചീസ്: താഴെ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പാളികൾ പുറത്തു വെക്കുക. സാലഡിന്റെ മുകളിൽ പച്ചിലകളും മാതളപ്പൊട്ടുകളും അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
സാലഡ് "ബുൾഫിഞ്ച്"
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ടിന അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 കപ്പ്;
- വേവിച്ച അരി - 100-150 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഒലീവ്, തക്കാളി, അലങ്കാരത്തിനായി വെള്ളരിക്ക.
തയാറാക്കുക
നാം കപ്പ്, ചോളം, ചീസ് വിവിധ കഷണങ്ങൾ ലെ grater ന് തടവുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി കലർന്ന ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം. താഴെ ഓർഡർ, മയോന്നൈസ് അവരെ lubricating സാലഡ് പാളികൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക: ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, yolks, അരി, വെണ്ണ. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പക്ഷിയുടെ ഒരു ആകൃതി നൽകുകയും അലങ്കരിക്കാൻ - ഒലീവ് നിന്ന് തലയും തൂവലുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം, തക്കാളി കൂടെ മുലകൊടുക്കുക അവരെ അവരിൽ നിന്ന് കൊക്കുകളും കണ്ണും ഉണ്ടാക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ തളിച്ചു, വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പക്ഷിയുടെ ഇല്ലാത്ത ഒരു കഥ പകരുന്ന ഉണ്ടാക്കേണം.
സാലഡ് "ക്രാകിക് പൈനാപ്പിൾ"
ചേരുവകൾ:
- ഞണ്ട് മാംസം - 1 പായ്ക്ക്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പാകം കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മഞ്ഞകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പ്രോട്ടീനുകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1/2 L;
- ബ്രൂത്ത് ക്യൂബ് - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1/2 ക്യാനുകളിൽ.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും സമചതുര അരിഞ്ഞത് ആൻഡ് പാളികളിൽ വെച്ചു, മയോന്നൈസ് ഓരോ പാളി സൌഹാർദ്ദം. ഒരു വലിയ grater ന് ബജ്റയും ഉഗ്രരോപകരണങ്ങൾ, മുകളിൽ തളിക്കേണം, ജെല്ലി, വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് സസ്യങ്ങളിൽ figurines കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. താഴെ 0.5 ലിറ്റർ പാൻ ഒഴുകുന്നു, ചാറു ക്യൂബ് ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവിൻ: താഴെ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കി. ഫിൽട്ടർ ചെയ്തതിനു ശേഷം, പെട്ടെന്ന് കിട്ടുന്ന ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് ചാറുവിരലുകളും ഫിൽട്ടറുകളും വീണ്ടും ചേർക്കുക. ട്രേയിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഇടുക, ചാറു ഒഴിച്ചു ഫ്രീസ് വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. ജെല്ലി ഉറപ്പിച്ചു ശേഷം സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.
പുതുവർഷ മെഴുകുതിരി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പച്ച കുരുമുളക് - ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ എണ്ണമനുസരിച്ച്;
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.!
- പൂവിടുമ്പോൾ: serverel, വേവിച്ച മുട്ട, സവാള, pickled വെള്ളരി, മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
കുരുമുളക്, ചെറിയ സമചതുര, എല്ലാം ചേർത്ത് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മുറിക്കുക. ഗ്രീൻ കുരുമുളകുകൾ ഇരുവശത്തുനിന്നും വെട്ടി, സെപ്തംസ്, വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം സലാഡ് മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് പൊതിഞ്ഞ "സ്പാർക്ക്" ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
"പൈനാപ്പിൾ" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ - 10-15 എണ്ണം;
- പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- ചീരയും ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ള ചെമ്മീൻ 2-3 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പൈനാപ്പിളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ലെറ്റസ് ഇല നന്നായി കളയും. രുചിയുണ്ടാക്കുന്ന മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകളും സീസണും മിക്സ് ചെയ്യുക. സാലഡ് പൈനാപ്പിളിൽ നിന്ന് ഒരു ഷെല്ലിലേക്ക് മാറ്റി അതിനെ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
പുതുവത്സരാശംസകൾക്കുള്ള രുചികരമായ രസകരമായ സാലഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകളും സുഹൃത്തുക്കളുമൊക്കെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.