കുട്ടികൾ ആദ്യത്തെ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നതായി ഏതാണ്ട് എല്ലാ അമ്മമാരുമുണ്ടായിരുന്നു. ഓരോ മുതിർന്നയാളും അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുമില്ല. ചായയോടൊപ്പം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, സാന്റ് വിചിത്രങ്ങൾ ചായകുടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പരിചയപ്പെട്ടാൽ, മസാല തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ സമയമായി.
വെർമിസല്ലി സൂപ്പിനുള്ള പാചകരീതി ചാമ്പിനോൺസിനൊപ്പം
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെള്ളം 3.5 ലിറ്റർ;
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ല് - 230 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ - 6 ശാഖകൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- 250 മീ.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 7 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചതകുപ്പ - 6 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ കഴുകിക്കളയുക ഒരു എണ്ന വെച്ചു, വെള്ളം നിറക്കുക പരമാവധി തീ ഓണാക്കുക. അവർ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ തീ കട്ടി 20 മിനിറ്റ് മാംസം പാകംചെയ്തു, കഴുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഒരു എണ്ന അവരെ ഒഴിക്കേണം. കുക്ക് പകുതി തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം.
ഉള്ളി, കാരറ്റ് പീൽ, തുടർന്ന് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് (കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ഉപയോഗിച്ച് തടവി കഴിയും). കുറച്ച് മിനുട്ട് ഈ പച്ചക്കറികൾ വെളുത്തുള്ളിയിൽ വെച്ച് സുലഭമാണ്. ശേഷം, മറ്റ് ചേരുവകൾ വെറിസില്ലി ആൻഡ് champignons ചേർക്കുക, പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ വറചട്ടി മുടന്തൻ അവിടെ ചെല്ലുകയാണ്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിഭവം. സൂപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഇട്ടു തിളച്ച ശേഷം, വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക കാത്തിരിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് പാകം ഓഫ്.
പാൽ വെർമിസെല്ലി സൂപ്പ്
നിങ്ങൾ ഊഹാപോഹങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, അത് ഒരു വിസ്മയം വെർമിസലി സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും, അത് മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി മാറുന്നു, ഇത് ഈ പാചകത്തിന് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പാൽ - 4 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- കനം കുറഞ്ഞ മണ്ണിര - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു അതിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു തീയിൽ വയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം വെർമിസല്ലി ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക എന്നിട്ട് ഉടൻതന്നെ അത്തരം വെർമിസെല്ലി സൂപ്പ് പ്ലേറ്റ് നിന്ന് മാറ്റി നിർത്തുക. പാൽ വെർമിസല്ലി പരുവിന്റെ ചെയ്യരുത്, ഒരു രണ്ടാം തിളപ്പിക്കുക കാത്തിരിക്കുക, പക്ഷേ വെറും 10 മിനിറ്റ് വിഭവം brew ചെയ്യട്ടെ.
നാടൻ ചിക്കൻ കൊണ്ട് മണ്ണിര സൂപ്പ് പാചകരീതി
മാംസം കൊണ്ട് അത്തരം അതിലോലമായ വെർമിസലി സൂപ്പ് നിരവധി മണിക്കൂറുകളോളം ശക്തമായ വിശപ്പിനെയും നിറവേറ്റും.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ചിക്കൻ - 450 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 3 L;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സൂപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വേണ്ടി താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചെറിയ വെർമിസല്ലി - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ ഒരു കഷണം വറുത്തത്, അതു മുഴുവൻ ഒരു എണ്ന സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു അങ്ങനെ, സ്റ്റൌ വെള്ളം, സ്ഥലത്തു മാംസം ഒഴിക്കേണം. ഉയർന്ന ചൂട് തിളച്ച ശേഷം, അതു കുറയ്ക്കുക, നുരയെ നീക്കം, ഉപ്പ് 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെറിയ സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക ഒരു എണ്ന വെച്ചു ഇട്ടു പാകം വരെ വേവിക്കുക.
ഒരേസമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയാറാക്കണം: മൃദുല ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, വളയങ്ങളിലേക്ക് നേർത്ത ഉള്ളി വെട്ടി ഒരു വലിയ grater കൊണ്ട് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. പിന്നെ സൂ ഇല പുട്ട് ഇട്ടു, ബേ ഇല ചേർക്കുക, സൂപ്പ് ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി വേണ്ടി താളിക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വിഭവം പാകം ചെയ്യുക, പാസ്ത പകരുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അത് ഓഫ് ചെയ്യുക.
മീശ കല്ലുകളോടെ വെർസിസെല്ലി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- vermicelli - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഒരു വലിയ grater ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ബ്രഷ്, അതു താങ്ങാൻ. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന്, പാൻ രൂപം, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം ഒരു പകുതി-ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു പാകം അയയ്ക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ചാറു തിളച്ച ശേഷം, ഉപരിതലത്തിൽ നിന്നും നുരയെ നീക്കം ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരുവിന്റെ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിനീതമാവുകയും, സൂപ്പ് vermicelli ഒഴിച്ചു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും അല്പം ഉപ്പും. സൂപ്പ് 4-5 മിനുട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാകും.