സിൽക്ക് വിരം എന്നത് അസാധാരണമായ ഒരു സസ്യാഹാരമാണ് , മാത്രമല്ല ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ മൾബറി ഒരു നിറയുന്നത് ഒരുക്കും നിങ്ങളോടു പറഞ്ഞുതരും. ഈ ഡ്രിങ്ക് ഒരു ദൈവിക രുചി മാത്രമല്ല, ടാർട്ട് സൌരഭ്യവാസനയും മാത്രമല്ല ഔഷധഗുണമുള്ളതുമാണ്.
വോഡ്ക ഇല്ലാതെ മൾബറി പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മൾബറി - 500 ഗ്രാം;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1 L;
- കോഗ്നാക് - 1 l;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബെറി കഴുകുക, ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര അത് മൂടി. പിന്നെ സൌമ്യമായി കോഗ്നാക് ശുദ്ധജലം ആവശ്യമായ തുക ഒഴുകിയെത്തുന്ന. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ലിഡ് കൂടെ ദൃഡമായി അടയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 3 ആഴ്ച ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു പാനീയം ഇട്ടു, സ്പൂൺ ഇളക്കുക. ശേഷം, പൂർത്തിയായി മദ്യം cheesecloth വഴി ഫിൽറ്റർ, ഞങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ കുപ്പിയിൽ കോഗ്നാക് കടന്നു മൾബറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിച്ചു അതു ശീതീകരിച്ച് സേവിക്കും.
മൾബറി ഒരു രുചികരമായ നിറയുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- മൂക്കുമ്പോൾ മൾബറി - 1 ഇനം;
- മദ്യം - 200 മില്ലി;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുള്ള കറുത്ത മൾബറി നന്നായി കഴുകി കളയുകയാണ്. എല്ലാ ചീഞ്ഞളിഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുകയും ജ്യൂസ് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനായി തടി മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വയ്ക്കുക. പിന്നെ, വെള്ള, പഞ്ചസാര നിന്ന് സിറപ്പ് പാചകം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കൽ. പറങ്ങോടൻ സരസഫലങ്ങൾ മദ്യം, സിറപ്പ് പകരും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക കലത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു ലിഡ് കൂടെ മുകളിൽ മൂടുക 2 ആഴ്ച അങ്കണം നടക്കണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, റെഡിമെയ്ഡ് ലിക്വിഡ് എടുത്തു യാദൃശ്ചികമായി വഴി ഫിൽട്ടർ, ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകൾ കുടിപ്പാൻ ഒഴിച്ചു അത് പ്ലഗിൻ അതു പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു.
ചെറി, മൾബറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് പകരുക
ചേരുവകൾ:
- പാകമായ മൾബറി - 1 കിലോ;
- ചെറി മൂക്കുമ്പോൾ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 250 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട് തന്നെ, ഷാമം അവശിഷ്ടങ്ങൾ, കഴുകണം, ഉണക്കണം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴിച്ചെടുക്കുന്ന കുഴികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മൾബറി തയ്യാറാക്കൽ തിരിഞ്ഞു: ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയ, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കഴുകുക വരണ്ട. എല്ലാ സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറായതിനുശേഷം, ഭവനങ്ങളിൽ മദ്യം തയ്യാറാക്കാൻ പോകുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ എടുത്തു ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പിടി, ഒരു ചെറിയ പാളി ഇട്ടേക്കുക. മുഴുവൻ ബാങ്കും നിറയുന്നത് വരെ ഈ നടപടിക്രമം നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നു. അടുത്തത്, സൌമ്യമായി പുതിയ ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അത് വളരെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ തണുത്ത പാടില്ല എന്ന് ഓർക്കുക. അതിന്റെ താപനില 20 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം. വാതകങ്ങളുടെ പുറംതള്ളുന്നതിനായി അഴുകൽ പ്രക്രിയ നല്കുന്നതിനാൽ നമുക്ക് ബ്രാം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ല. അവർ കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ - പിണ്ഡത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കും. ഇപ്പോൾ റബ്ബർ ഗ്ലൗവിനെ എടുത്തു ഭംഗിയായി കഴുത്തിൽ വലിക്കുക. ഇത് വിരലുകളിൽ ഒന്നിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്. അങ്ങനെ വാതകങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നതിനെയും കണ്ടെയ്നറിൽ ശേഖരിക്കാനില്ല. ഈ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ ബാങ്കിനെ നിക്ഷേപിക്കുന്നു
നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഇരുണ്ടതും വിശ്രമിക്കുന്നതും നല്ല സ്ഥലത്തായിരിക്കണം. സംഭരണ സമ്പ്രദായത്തിലൂടെ 3 വർഷത്തേയ്ക്ക് അത് നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും. സൂക്ഷിക്കുവാൻ മറക്കരുത്: ഒരോ പ്രകാശവും ചൂടും മുറിയിൽ എത്തിയാൽ, ഒരു ചെറിയ ദിശയിൽ നിബന്ധനകൾ മാറാം.