ഒക്പോറോസസ്, സ്ക്വിഡ്, ഷിറിപ്സ് ആൻഡ് സ്കോപ്പ്സ്, ചിപ്പിൾസ്, കട്ട്ൽ ഫിഷ് - എല്ലാ മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾക്കും ഒരു തളികയിൽ. അത്തരം ഒരു "കോക്ടെയ്ൽ" ൽ നിന്ന് സൂപ്പുകൾ വളരെ രുചികരമായ, വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും വിശ്വസനീയവും ലളിതവുമാണ്, വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!
ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ സീഫുട്ട് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- സമുദ്രോത്പന്നം - 250 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന മീനിന്റെ കഷണങ്ങൾ - 150 ഗ്രാം;
- അരി - 50 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള എണ്ണയും ചേർത്ത് "ചുടേണം" മോഡിൽ മൾട്ടി വർക്കിലേക്ക് ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും മീൻ അയച്ചു. ഇത് browned ചെയ്യുമ്പോൾ, അര ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു "സൂപ്പ്" മോഡിലേക്ക് മാറുക. പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നന്നായി കഴുകി അരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ലിഡ് അടച്ച്, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഈ സമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുകയാണെങ്കിൽ, "ദമ്പതികൾക്കുള്ള സ്റ്റീം" ലേക്ക് മാറുക. അത് തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, പാചകവും നാരങ്ങയും ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം multivark ഓഫ്, ഒരു കുറച്ചു സൂപ്പ് brew ചെയ്യട്ടെ. നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
ശീതീകരിച്ച സീഫുഡ് നിന്ന് നൂഡിൽ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ശീതീകരിച്ച സീഫുഡ് - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി -1 പിസി;
- നൂഡിൽസ് - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- മഞ്ഞൾ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ലോറൽ ഇല - 1 pc;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിലത്തു - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ കിടന്നു (കഴുകുകയുമില്ല!) ഒരു തുറ ഇല. ഒരു പ്ലേറ്റ് മുറിച്ചശേഷം 3 മിനിറ്റ് octopuses ആൻഡ് seashells വേവിക്കുക.
നേർത്ത വെന്ത അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അതു സുതാര്യത കൊണ്ടുവന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. നാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു ഒരു എണ്ന ലെ വറുത്ത അയയ്ക്കാൻ. 5 മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ നൂഡിൽസ് ഇട്ടു, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇത് വേവിക്കുക. നാം സീഫുഡ് തിരികെ നൽകുന്നു, സൂപ്പ് തിളപ്പിക്കുക തീയിൽ നിന്നും നീക്കം.
മറ്റൊരു അരമണിക്കൂർ അടച്ച അടപ്പുരയിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം. മേശ അതു കഴിച്ചതിനു ശേഷം ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
കടൽഭക്ഷണംകൊണ്ട് തേങ്ങാപ്പ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
തേങ്ങാപ്പാൽ - തായ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം, എല്ലാ വിദേശീയതയിലും, പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലേയ്ക്കും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. നിങ്ങൾ ശരിക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സ്റ്റോർ കണ്ടെത്തുന്നതും എളുപ്പത്തിൽ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതും എളുപ്പമാണ്. സമുദ്രോത്പന്നത്തിൽ നിന്ന് തായ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം - വെറും ഏഴ് മിനിറ്റ്. ഒരു വിഭവത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്. തായ് ഫുഡ് വളരെ മൂർച്ചയേറിയതാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിനുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളില്ലാതെ തന്നെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല).
ചേരുവകൾ:
- തേങ്ങാപ്പാൽ - 300 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞത് സീഫുഡ് മിശ്രിതം - 150 ഗ്രാം;
- മത്സ്യം സോസ് -10 ഗ്രാം;
- പേസ്റ്റ് കറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ - അലങ്കാരത്തിന്;
- മല്ലി - 1 വിസ്കർ;
- നാരങ്ങ പീൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1 സെ.മീ.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച തേങ്ങാപ്പിലിൽ ഇഞ്ചി വേര്, ചുണ്ണാമ്പ്, കറുപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
മത്സ്യം സോസും ഒരു സീഫുഡ് കോക്ടെയ്ലും ചേർത്ത് അല്പം മിനിറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യം ഉള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യം ഒരു ചെറിയ തീയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. 2 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേവിക്കുക. റെഡി ഫിഷ് സോസ് ഇതിനകം ലവണനിറമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ സൂപ്പ് അധിക ഉപ്പിനു ആവശ്യമില്ല.
ഞങ്ങൾ തൈര് സൂപ്പിലേക്ക് വിളമ്പുന്നു, മല്ലിനെ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് തളിച്ചു, ചെറുനാരങ്ങ ഒരു കഷണം കൊണ്ട്, ഓരോരുത്തരും ഒരു ചെറിയ ജ്യൂസ് അവന്റെ പ്ളേറ്റിലേക്ക് ചൂഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.