നിങ്ങൾക്ക് മിക്കവാറും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സാധിക്കും. തണുത്തതും ചൂടുള്ളതും വേവിച്ചതും അസംസ്കൃതവും വറുത്തതും പായസവും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാലാണ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ നല്ലത്. പ്രധാന സംഗതി, അടുത്തിടെയുള്ള എല്ലാ മാംസവും ഇറച്ചിക്കഴിഞ്ഞു. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഭക്ഷണരീതി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ താഴെ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു സുഗന്ധ സൂചകമായി
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെണ്ണ സോൺ - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ പച്ചമരം - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കോർട്ട്ഗേറ്റ് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. നാം വിത്തുകൾ നീക്കം, രണ്ടു ബോട്ടുകൾ ലഭിക്കും. തൊലികളഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ നാം തൊലി കളയുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. സവാള മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഇറച്ചി, ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാക്കിയ മിശ്രിതം ഞങ്ങളുടെ ബോട്ടുകളിൽ നിറഞ്ഞു, പൂരിപ്പിക്കൽ അത് പച്ചക്കറി മജ്ജയുടെ അരികുകളുമായി നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. ചീസ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഒരേ നിറം ഒരു ഏകതാപം പിണ്ഡം വരെ എല്ലാം മിക്സ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം സ്റ്റഫ് കോജസ്റ്റുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. തയ്യാറായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നാം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടന്നു ഞങ്ങൾ ഒരു മേശ സമർപ്പിക്കുക.
സ്റ്റഫ്ഡ് കണവ
ചേരുവകൾ:
- പിണം ശകലങ്ങൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പച്ച ഉള്ളി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ കണവ ഒരുക്കി, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, മുഴുവൻ പിണ്ണാക്ക് വൃത്തിയാക്കണം. ഫിലിം നീക്കം ചെയ്ത് നന്നായി കഴുകുക. പൂരിപ്പിക്കാനായി വേണ്ടി: ചട്ടിയിൽ സമചതുര കടന്നു കടന്നു ഉള്ളി കൂൺ മുറിക്കുക. പച്ച ഉള്ളി മാംസം മുട്ട, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. സ്രവിക്കുന്ന ശവങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് നിശ്ചയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം അവരെ ഒരു ബസ്സറിലിട്ടു. ഒരു താലത്തിൽ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഇളക്കുക squid പകരും. 45 മിനിറ്റ് നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പിൽ ചുടേണം. ശേഷം, toothpicks നീക്കം മഗ്ഗുകൾ ഞങ്ങളുടെ പിണം മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു.
സ്റ്റഫ് പാസ്തയിൽ നിന്നുള്ള ഡിഷ്
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത സീഷെൽസ് - 200 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന വൈൻ - 80 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പകുതി വേവിച്ച വരെ ഞങ്ങൾ പാസ്ത വേവിക്കുക. പൂരിപ്പിച്ചതിനു വേണ്ടി സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്: വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി, അഞ്ച് മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, അതിനുശേഷം എടുക്കുക. തക്കാളി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു മിനിറ്റ് താഴ്ത്തിയിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യും. നാം പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കഷണങ്ങളായി വെന്ത, പച്ചിലകൾ വീഞ്ഞും ചേർക്കുക, 3 മിനിറ്റ് മായ്ച്ചുകളയുകയും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക, എല്ലാ 10 മിനിറ്റ് എല്ലാ ഫ്രൈ. നാം മാംസം സോസ് നമ്മുടെ cockleshells തുടങ്ങുന്നു അച്ചിൽ അവരെ ചേർക്കുക. ബേക്കമെൽ കൊണ്ട് സോസ് നിറയ്ക്കുക, വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.
മാംസത്തോടുകൂടിയ പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- പന്നി (ടെൻഡറോലിൻ) - 1.5 കിലോ;
- മിനുസപ്പെടുത്തിയ പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി -2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ആരാണാവോ പച്ചില - കുല;
- സുഗന്ധവർഗ്ഗം (കുരുമുളക്, സുഗന്ധ, കറുപ്പ്, ഉപ്പ്).
തയാറാക്കുക
മാംസം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഞങ്ങൾ സുഗന്ധ ചേർക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ, മുട്ട, എല്ലാം നന്നായി സമ്മിശ്ര ആണ്. പോക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഓരോന്നിനും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിറക്കുക, ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ബന്ധിപ്പിക്കുക. ബേക്കറിനുള്ള ട്രേ അതിൽ അടിവശം മൂടിയിരിക്കുന്നു, അവിടെ ഇറച്ചി വെയ്ക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് മാറിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത്, എണ്ണ പകരുക, 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോളയിൽ ചുടേണം മാംസം പൊതിയുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അഴുകിയശേഷം മാംസം നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നാം അതിനെ വെട്ടി മേശയിൽ സേവിക്കുന്നു.