സ്റ്റീവ്ഡ് ചിക്കൻ എല്ലാ തുടക്കക്കാർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചകമാണ്. അത് വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അത് രുചികരവും രസകരവുമാണ്. ഈ വിഭവം എന്തെങ്കിലും അലങ്കാരത്തിന് യോജിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പട്ടികയെ വൈവിദ്ധ്യമാക്കും. ഒരു ചമ്മട്ടി ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതും മുഴുവൻ കുടുംബത്തെ പോറ്റുന്നതും എങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.
ഒരു multivariate ലെ ഒരു stewed ചിക്കൻ വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ലോറൽ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ വേണ്ടി താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
നാം നന്നായി ചിക്കൻ കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വെട്ടി കോഴി, ഉപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് മുടിയിൽ തളിക്കേണം. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ച്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ബേ ഇല, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മാംസം ഒഴിക്കുന്നു. നമ്മൾ എല്ലാം മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക, "ശോഷണ" മോഡ് ഓണാക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചിക്കൻ ചിക്കൻ തയ്യാറാകും.
ചിക്കൻ വിഭവം, പച്ചക്കറികളുമായി സ്റ്റിക്കിൽ
ചേരുവകൾ:
- കോഴികൾ - 800 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ബജ്റയും മിഠായി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ ായിരിക്കും പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നാം ചിക്കൻ പ്രോസസ്സ്, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, മണ്ണിളക്കി 7 മിനിറ്റ് സസ്യ എണ്ണയിൽ അതു ഫ്രൈ. പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പക്ഷി ചേർത്തു. സീസൺ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും, മിക്സ്, ഒരു ചെറിയ വെള്ളം ഒഴിച്ചു 40 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് കൂടെ പായസം മൂടി. പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, തയ്യാറാക്കിയ താലത്തിൽ ഒഴിച്ചു തീയിൽ നിന്നും കലർത്തി.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുടക്കം - 8 പീസുകൾ.
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ കഴുകി, ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം നിറച്ചശേഷം തീ ഇട്ടു. ഒരു നമസ്കാരം, നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ നീക്കം. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, ന്റെ പ്രെസ്സ് വഴി ചെന്നു രുചി പകര്ന്നു, മാംസം ചേർക്കുക. തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 30 മിനിട്ട് വേവിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി വലിയ സമചതുര കൊണ്ട് പച്ചക്കറി shred അവരെ ചിക്കൻ അയയ്ക്കാൻ. ഇളക്കുക, നിലം paprika, കുരുമുളക്, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദു തീരും വരെ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചിക്കൻ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്തു.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ് എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 0.5 നാൽക്കവല;
- പുതിയ കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 100 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
കാബേജ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മുകളിൽ മോശം ഇല നീക്കം അവരെ എറിഞ്ഞുകളയും. Fork, കഴുകുക, melenko തിളങ്ങുന്ന. നാം വിത്ത് നിന്നും ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി അതിനെ സമചതുരമായി വെട്ടണം. കൂൺ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, ചെറിയ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തകർത്തു. ചിക്കൻ fillet കഴുകി, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കിയ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. തക്കാളി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുഴമ്പ് ശ്രദ്ധയോടെ തൊലി ചെയ്തു, പൾപ്പ് സമചതുരയിൽ തകർത്തു.
ഇപ്പോൾ ഉരുളിയിൽ പാൻ എടുത്തു സ്റ്റൌ വെച്ചു, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതു reheat. അടുത്തതായി, ഒരു റേ ഇട്ടെടുത്ത്, അതിനെ മൃദുവാക്കാനും കൂൺ ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ,
ആഴമില്ലാത്ത എണ്ന ലെ റെഡി റോസ്റ്റ് സ്പ്രെഡ്, എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചിക്കൻ fillet ഇട്ടു ഇളക്കുക 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, ക്യാബേജ് ചേർക്കുക അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക ഒരു ലിഡ് മൂടുക ചൂട് ചൂട്, പകര്ന്നു കുരുമുളക് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തക്കാളി ജ്യൂസ് അനുവദിച്ചു സമയത്ത് കാബേജ് മൃദു ആകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തകർത്തു തക്കാളി ഇടുക, ഇളക്കുക കുറച്ച് കാലം കാത്തിരിക്കുക. ശേഷം, കുറഞ്ഞ തിളയ്ക്കുന്നത് ന് 5-10 ക്രീം ആൻഡ് പായസം ഒഴിക്ക. തയ്യാറായ വിഭവം പ്ലേറ്റുകളിൽ വെച്ചു, സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു മേശ വേല.