ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളുടെ എല്ലാ ആരാധകരും ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ചിക്കൻ കാലുകൾ പാചകം വളരെ ലളിതവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. അത്തരം ഒരു ചീഞ്ഞ വിഭവം മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ കൂടിച്ചേർന്ന്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ചിക്കൻ കാലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കോഴിയിറച്ചി drumsticks - 1 കിലോ;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലിഗ്രാം.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉണങ്ങിയ പുല്ല് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
- കടുക് മൂർച്ചയേറിയ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ഫോയിൽ ൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ പാചകം തുടങ്ങും മുമ്പ്, പഠിയ്ക്കാന് ചെയ്യാൻ. ഇതിനുവേണ്ടി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പ് വൃത്തിയാക്കി, ഒരു പത്രത്തിലൂടെ ഞെക്കി, ഒരു എരിവ കടുക് കൊണ്ട് കലർത്തുക. പിന്നെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ചീരയും ചില വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിക്ക. ചിക്കൻ drumsticks കഴുകി നാം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പ്രചരിച്ചു. ഏകദേശം 50 മിനുട്ട് ഇറച്ചി വിടുക, തുടർന്ന് ഫോളത്തിന്റെ ഒരു ഷീറ്റിലേക്ക് കാലുകൾ മാറ്റി, സസ്യ എണ്ണയിൽ എണ്ണ. മുകളിൽ നിന്ന് നമ്മൾ workpiece രണ്ടാം ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി എല്ലാം tight. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ വിഭവം ഇട്ടു, ഒരു മിനുട്ട് 40 മിനിറ്റ് നേരം അടുക്കുക. പിന്നീട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുട്ടുപൊട്ടിച്ചെടുത്ത ചിക്കൻ കാലുകൾ എടുത്ത് ഫോയിൽ വിരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സോസ്, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറം പുരട്ടുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോയിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ബൾബ് ഒരു ഏകകാന്തി പിണ്ഡം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു പകരും. മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, മണിയുടെ കുരുമുളക് എന്നിവ പുഴുക്കലായി മുറിക്കുന്നു. അപ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ ഉന്മേഷവും ഉഴുന്നു. ചിക്കൻ drumsticks, കഴുകി ഉണങ്ങി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു ചെയ്യുന്നു.