സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ജീവിതത്തിൽ സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരം കൂടുതൽ ശക്തമായിത്തീരുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ആധുനിക ഉൽപന്നങ്ങൾ പോഷകങ്ങൾക്കായി ശരീരം ഒരു ദിവസാവശ്യമായി നൽകാൻ കഴിയുന്നില്ല. ഒരു rustic പോലെ - അപ്പം പൂർണ്ണമായും ലിക്വിഡ്, ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഓറഞ്ച് നിറം മുട്ടയുടെ yolks മാറി. സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് അലമാരകളിൽ നിന്ന് ബ്രോയിലർ കോഴികൾ നേരിട്ട് ഹോർമോണുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു. സ്വകാര്യ ഫാമുകളിൽ മൃഗങ്ങൾ ഗുണമേന്മയുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാൽ നൽകാറുണ്ടെന്ന് യാതൊരു ഉറപ്പുമില്ല.
അതുകൊണ്ട് ആരോഗ്യത്തെ നിരീക്ഷിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക്, കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കഴിക്കുന്നത് നിർബന്ധമാണ്. കായികരംഗത്ത് സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ കൂടുതൽ സ്രോതസ്സുകൾ ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട്, കൃത്യമായി ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഷെയ്ക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പറയും.
ഒരു പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയ്ൽ എന്താണ്?
പേരിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അത്തരം കോക്ടെയ്ലിലെ സമ്പുഷ്ടമായ ഭൂരിഭാഗം പ്രോട്ടീനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഊഹിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ലളിതമായ പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയ്ൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തൈര് സ്ഥിരത, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ലിക്വിഡ് ലേക്കുള്ള പാൽ കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കി അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും അസിഡിംഗ് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: വാഴ, പീച്ച്പഴം, തണ്ണിമത്തന്, പറക്കാരയും, സ്ട്രോബറിയോ, ബ്ലൂബെറി, തുടങ്ങിയവ. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരവും പുതിയതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയ്ൽ ലഭിക്കും.
പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി റെഡിമെയ്ഡ് മിശ്രിതങ്ങളുണ്ട്. സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവർ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് പാട പാൽ ഉപയോഗിക്കാം. അത്തരം മിശ്രിതങ്ങളെ പ്രോട്ടീൻ ഉത്ഭവിച്ചാണ് വേർതിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഇതാണ്:
- മുട്ടയുടെ പ്രോട്ടീൻ - മുട്ട വെള്ള, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഘടനയിൽ ഏറ്റവും പൂർണ്ണമായതും, പരമാവധി ദഹിക്കുന്നു.
- വെണ്ണ പ്രോട്ടീൻ - whey ൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നു. നല്ല ജൈവകൃഷി ഉണ്ട്, "ഫാസ്റ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾ", പരിശീലനം ശേഷം പ്രോട്ടീൻ വിൻഡോ അടയ്ക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്;
- കസീൻ ഒരു പാൽ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വളരെ പതുക്കെ കാലത്തേക്ക് പേശി പോഷണം നൽകാൻ കിടക്കുകയോ, രാവിലെ കിടക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി വളരെ അനുയോജ്യമായി, വളരെ സാവധാനം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു;
- സോയ പ്രോട്ടീൻ - ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ - പച്ചക്കറി, സോയയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. മാംസ്യഭുക്കുകൾക്ക് അനുയോജ്യം, പക്ഷേ പുരുഷന്മാർക്ക് അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നല്ല അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാറില്ല.
ഒരു പ്രോട്ടീൻ കോക്ടെയ്ൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഷെയ്ക്ക് ചെയ്യപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ പ്രത്യേക രഹസ്യങ്ങൾ ഒന്നും തന്നെയില്ല. ഒരു മിശ്രിതം ആണെങ്കിൽ, ഊഷ്മാവിൽ 1-3 കണങ്ങളുടെ വെള്ളത്തെ നേർപ്പിക്കുക, 10 മിനുട്ട് ഉടനെ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സ്വയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പാൽ എടുത്തു നല്ലതു. ജന്തുക്കൾ സമതുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നില്ല. അതിനാൽ 18% കോട്ടേജ് ചീസ്, 6 ശതമാനം പാൽ എന്നിവയ്ക്ക് ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നില്ല. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ കോക്ക്ടെയിൽ പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ആവശ്യകത നൽകും. അതേ സമയം അധിക കലോറി നഷ്ടപ്പെടും. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്ന കോക്ടെയ്ൽ ഒരു മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന് പകരമായി അനുയോജ്യമാണ്.