പയനിയർ ക്യാമ്പുകൾ ഉണ്ടായിരുന്ന കാലങ്ങളിൽ പോലും "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" അസുഖം ഉണ്ടാക്കാൻ കാരണമായേക്കാം, ഇന്നും കുട്ടികൾ ഈ വിലകുറഞ്ഞ ഹൃദയസ്പർശിയായ വിഭവങ്ങളിൽ അപൂർവ്വമായി ചികിത്സിച്ചില്ല. ക്ലാസിക് ഫുഡ് റെസിപ്പിനെയും അതിന്റെ ആധുനിക വ്യതിയാനങ്ങളെയും കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ സംസാരിക്കും.
വ്രണം "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകത്തിൽ കഷുവുപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാമെങ്കിലും, സ്റ്റൌയിൽ, പക്ഷേ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം "സൗഹൃദം" അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. പാത്രത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നല്ല രസിക പുറംതോട് രൂപംകൊള്ളും, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എല്ലാം പിഴയായി മാറും.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 750 മില്ലി;
- അരി - 80 ഗ്രാം;
- മില്ലറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പാചകം "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" പാകുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ രണ്ടുതരം ധാന്യങ്ങളെ നന്നായി കഴുകണം, തിനയും തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കൂടി ചേർത്ത് മയക്കുമരുന്ന് ഒഴിവാക്കണം. അതിനുശേഷം അരി, തിന എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ നല്ല പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്ത അടുപ്പിൽ ഇടുക, 200 ° C വരെ ചൂടാക്കി വെച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ നേരം വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടനെ ഫലം, സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് നുറുക്കുകൾ മുകളിൽ വെച്ചു കഴിയും.
സമാനമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം, ഒരു multivark ലെ "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" പാൽ porridge ഒരുക്കി കഴിയും. പാൽ എല്ലാ ധാന്യങ്ങളും നിറയ്ക്കുക, "ചുട്ടു" അല്ലെങ്കിൽ "വ്രണം" ഒരു മണിക്കൂർ കൃത്യമായി സജ്ജമാക്കുക, തുടർന്ന് ഫലം അഭിനന്ദിക്കുക.
കഷണങ്ങളായി പാചകം "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" ബദാം പാലിന്
സോവിയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആധുനിക വ്യാഖ്യാനം കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ചേരുവകളും കൊഴുപ്പുകളും ലഭിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ബദാം പാചകം "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" എന്നതിനായുള്ള പാചകം അവരുടെ ആരോഗ്യം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ കഴിക്കാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- അരി - 80 ഗ്രാം;
- മില്ലറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
- ബദാം ഷേവിങ്ങ് - 100 ഗ്രാം;
- ബദാം പാൽ - 375 മില്ലിഗ്രാം;
- വെള്ളം 375 മില്ലി;
- ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മില്ലറ്റും അരിയും ചേർത്ത് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. വറുത്തതും വറുത്തതുമായ കഷണങ്ങളായി 2-3 മിനിറ്റിന് അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ വറുത്ത ചേരുവകൾ ഒരു സ്വഭാവം മണം കേൾക്കുന്നതുവരെ ഉണ്ടാക്കണം. പാചകം ചെയ്തതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന സുഖകരമായ സുഖം അനുഭവപ്പെടും. തിനയും അരിയും വറുത്തതിനു ശേഷം വെള്ളം, ബദാം പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഒരു ഭാവിയിൽ കഞ്ഞി കവർ കണ്ടെയ്നർ മൂടുക 15-20 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂട് വിട്ടേക്കുക. കഞ്ഞി ക്രമാനുഗതമായി മാറുന്നു, അതു തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാം, പരിപ്പ് ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് പാത്രങ്ങളിൽ വെച്ചു, വെണ്ണ ഒരു കഷണം മറക്കരുത്.
പാൽ കഞ്ഞി "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" - പാചകക്കുറിപ്പ്
പുതിയ ഫലം മാത്രമല്ല, ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ തെങ്ങ് ഷേവിംഗിനൊപ്പം ഉഷ്ണമേഖലാ ഗംഭീരവും സുഗന്ധവുമൊക്കെ ചേർക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ, തേൻ, പരിപ്പ് എന്നിവയുടെ മണമുള്ള ഒരു പായസം കൊണ്ട് ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മില്ലറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- അരി - 50 ഗ്രാം;
- പാൽ - 400 മില്ലി;
- ഉപ്പ് നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 30 ഗ്രാം;
- തേൻ, പരിപ്പുകൾ, ഫലം - ഫയലിങ്.
തയാറാക്കുക
മുൻകാല പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഇത് ആവർത്തിക്കുക: വരണ്ട അരി, മില്ലറ്റ് മിശ്രിതവും ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുത്ത സസ്യഭുക്കുകളിൽ നേരിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. പാൽ ചേർത്ത് ധാന്യ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു കഞ്ഞി കവർ കൊണ്ട് എണ്ന മൂടുക 15-20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വിട്ടേക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് മുൻപ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുൻപ് തേങ്ങാക്കൊ തൈര് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ കഞ്ഞി അഥവാ വീർത്ത തെങ്ങിന്റെ ഘടനയിൽ ശക്തമായ വ്യത്യാസം കാണും, എന്നാൽ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളും സൌരഭ്യവും നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി കേൾക്കും.
വിഭവം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഉടൻ പ്ലേറ്റുകളിൽ (തണുത്തുറഞ്ഞ കഞ്ഞി - അത് വളരെ സംശയാസ്പദമായ ആനന്ദം) വെച്ചു തേൻ, നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ / ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങൾ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ അനുവദിക്കുക.