പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേവിച്ച പാത്രങ്ങൾ എപ്പോഴും വെള്ളത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയതിനേക്കാൾ കനംകുറഞ്ഞതാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും ആർദ്രവും ഭാരവും അടിവയറിലുള്ള കെഫീറുമായി ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. കടുകെണ്ണയും പൂർണ്ണമായ സുഗന്ധമുള്ള അരിമ്പാറയുടെ ആരാധകർക്ക്, ഈ കഷണം ഒരു കപ്പ് ചായയോ തേയിലയോ ചേർത്ത് ഉത്തമമായിരിക്കും. കഫീഫിൽ ആപ്പിളുമായി നിരവധി ബേക്കിംഗ് പൈസകൾ ഞങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യും.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് kefir പൈയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകത്തിൻറെ ചേരുവകകളിൽ ഞങ്ങൾ പതിവ് വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം തവിട്ട് നിറമുള്ള ചായം പകരം മാറ്റാൻ തീരുമാനിച്ചു, നിങ്ങൾക്കും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, തുടർന്ന് ശ്രമിക്കുക. റീഡ് പഞ്ചസാര ബേക്കിംഗ് ഒരു മനോഹരമായ വളി സുഗന്ധം നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കരിമ്പ് - 245 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 285 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 245 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 175 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈരിൽ ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പൈ അത്രയേയുള്ളൂ, കാരണം ഇത് പ്രത്യേക പരുപ്പമായ സാങ്കേതികവിദ്യയല്ല, ചേരുവകൾ ഒറ്റ പാത്രത്തിൽ ഒന്നിച്ചുചേർന്നിരിക്കുന്നു.
ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങൾ ആപ്പിൾ പാകം ചെയ്ത് ബാക്കിയുള്ള മറ്റു ചേരുവകളിൽ വെണ്ണ ഒഴികെ. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നതുവരെ മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം അത് തുടരുക. മിക്സ് നീണ്ട വേണം, മറ്റുവിധത്തിൽ പൈ വളരെ സാന്ദ്രമായ ആൻഡ് "റബ്ബർ" ഔട്ട് ചെയ്യും. ആവശ്യത്തിന് സ്ഥിരത കൈവരിച്ചാൽ, മൃദു എണ്ണയുടെ ഒരു കഷണം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ബേക്കിങ് പൂശുന്നു. 160 ഡിഗ്രി 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടണം, ചൂട് വിളമ്പുക, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ബോൾ ഉപയോഗിച്ച്.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈ ഷാർലറ്റ് - തൈര് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ -5 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 65 മില്ലി;
- കറുവപ്പട്ട - 5 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 115 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഈ പരീക്ഷണത്തിന്റെ മിശ്രിത സാങ്കേതിക വിദ്യ ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പൂർണ്ണമായും അനുരൂപമാണ്. ആദ്യം, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു, പിന്നെ നിങ്ങൾ ബാക്കി മുന്നോട്ട് കഴിയും: എണ്ണ ചർമ്മത്തിന് പഞ്ചസാര ഒരു ക്രീം ലെ കുലുക്കുക, ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക, kefir ഒഴിക്ക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ തയ്യാറായ മിക്സ് ചേർക്കുക, ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്. 195 ഡിഗ്രി ഓവനിൽ ചൂടാക്കിയുള്ള കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. 18-20 മിനിറ്റ് സമയം എടുക്കുക.
ഒരു multivark ൽ kefir ൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൈയും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം, ഇതിനായി "ബേക്കിങ്" സജ്ജമാക്കാനും ബീപ് ചെയ്യാനായി കാത്തിരിക്കാനും കഴിയും.
തൈരിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലിഡ് പൈ
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 115 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 220 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തേങ്ങ - 1 ഇനം ഷേവിങ്ങ്;
- പഞ്ചസാര - 310 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- മാവ് - 375 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 310 മില്ലി;
- പരിപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയും തൈരുമായി ചേർന്ന് പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർക്കണം. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഭാഗം മാവു പകരും ആരംഭിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒന്നിച്ചുചേർന്നപ്പോൾ, ആപ്പിൾ, തേങ്ങ ചിപ്പ്, അരിഞ്ഞ പായകൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക. രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, അര മണിക്കൂർ (താപനില - 160 ഡിഗ്രി) ചുട്ടു ധാര വെച്ചു.
കെഫീറും ആപ്പിളുമായി രുചികരമായ സെമോൾന പൈ
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 490 ഗ്രാം;
- സെമോൾന - 115 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് മാവു - 165 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ പാലിൽ - 230 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 230 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സോഡ, ഓട്സ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവപ്പട്ട, മാങ്ങ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ ആപ്പിൾ സോസും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. കെഫീരിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു മിശ്രിതം കുഴിയെടുക്കുന്നതുവരെ ഈ മിശ്രിതങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ ഇടുക, 15 മിനുട്ട് നിലകൊള്ളുന്നതിന് എല്ലാം വിട്ടേക്കുക, അങ്ങനെ മഞ്ച പഞ്ചസാരയുടെ ദഹനത്തെ 185 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അല്പം ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യും. പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ മുൻനിശ്ചയിച്ച പഴം , ഐസ് ക്രീം, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അതുപോലെ തന്നെ ആരാധിക്കുക.