ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ മുതൽ മേശ വരൾച്ചയെ മാംസം വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു മറ്റ് ഇറച്ചി, അതുപോലെ മാംസം ഘടകങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് വിവിധ തരം ഒരു കോമ്പിനേഷൻ വിഭവം വിളിക്കാം.
ഇറച്ചി വർഗ്ഗീകരണത്തിനുള്ള ചില ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ താഴെ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു റോൾ "മാസ്ക് വൈകല്യം" പാചകം എങ്ങനെ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 650 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 650 ഗ്രാം;
- ഗോമാംസം - 650 ഗ്രാം പൾപ്പ്
- ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം (പീസ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി) - 650 ഗ്രാം;
- ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും മാംസഭോജനം ;
- മയോന്നൈസ് - 280 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഇറച്ചി നിറവ്യത്യാസം തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഇറച്ചി ഓരോ തരം ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ലഭിക്കും ഒരു ബിറ്റ് നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ വെട്ടി ഉണങ്ങി, ഉണങ്ങി. അതിനുശേഷം മയോന്നൈസ്, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു മസാല മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരുക്കങ്ങൾ, വെണ്ണ പഠിക്കുന്നതിനായി രണ്ട് മണിക്കൂറുകളോളം അവശേഷിക്കുന്നു.
കുറച്ചു കാലം കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, കോഴിയിറച്ചി എന്നീ ഫിൽ ലയറുകളിൽ വയ്ക്കുകയും, പച്ചക്കറി മിശ്രിതവുമായി കൂടിച്ചേർന്ന് ഉരുട്ടി ചുരുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഡൈനിനൊപ്പം ഉൽപ്പന്നത്തെ ശരിയാക്കുക, അത് ഫോയിൽ ഇട്ടുകൊടുക്കുക, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കുക. രണ്ടു മണിക്കൂർ ശേഷം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം നീക്കം, അതു മുറിയിൽ പൂർണ്ണമായും ആദ്യം കുളിര് ചെയ്യട്ടെ, എന്നിട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ ലെ, ഫോയിൽ ആൻഡ് പിണയുന്നു വിളംബം റോൾ മുറിച്ച് മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.
പിയുമായി "മാറ്റ് അസ്സോർട്ട്മെന്റ്" സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി മാംസം - 550 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള നാവു നാവ് - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
- താംബോവ് ഹാം - 420 ഗ്രാം;
- pears - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- രണ്ട് ഇടത്തരം അച്ചാറിനും പുതിയ വെള്ളരിയും;
- ഒരു നാരങ്ങ;
- മയോന്നൈസ്;
- ഒരു ടർച്ച് ബീം;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് നിലം കറുപ്പ്;
- ഫയലിനായി തയ്യാറാക്കിയ tartlets.
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ പ്രീ-കഴുകി നാവും, ഇറച്ചി, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും തിളപ്പിക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഹിമക്കഷണം നാം നനവു വെയ്ക്കുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ പയറിലും പന്നിയിറച്ചിയിലും ചിക്കൻ പുറത്തെടുക്കും.
സന്നദ്ധത സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ടർട്ടളുകളിൽ വിരിച്ചു ഉടൻ സേവിക്കുക.