ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പിയർ ജാം പാചകം എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു. അതിവിശിഷ്ടത അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമുള്ളതും, ഇടതൂർന്നതും, പൂരിതവുമാണ്.
പിയർ ജാം വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പിയേഴ്സ് മഞ്ഞ - 1 കിലോ;
- വാനില - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Pears, നാരങ്ങ കഴുകി നാം പൂങ്കുലത്തണ്ട് നീക്കം, പീൽ വെട്ടി മാംസം അരക്കൽ വഴി ഫലം ചെയ്യട്ടെ. അതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഇളക്കുക, കുറച്ചുനേരത്തേക്കു വിട്ടുകൊടുക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ സ്ഫടികങ്ങളും അലിഞ്ഞു ചേരും. അതിനു ശേഷം എലീൻ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വെച്ച് വാൻലിയയുടെ ഒരു നുള്ള് ഇടുക, മണ്ണിനടിച്ച് 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.ഞരമ്പിൽ പിയർ ജാം പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയാറാകുന്നു: ഒരു ഒറ്റക്കഷണത്തിലെ സുഖഭോഗത്തെ തളച്ച് അതു തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് കട്ടിയുള്ളതെങ്കിൽ, അത് തയ്യാറാണ്! നാം ഒരു ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു അത് ഉരുട്ടി.
ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് പിയർ ജാം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പിയർ മൂക്കുമ്പോൾ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- പുതിയ ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
ഒരു അതിലോലമായ സുഹൃത്തുക്കളായി ജാം തയ്യാറാക്കുവാൻ, pears, കഴുകി ഉണങ്ങി, പീൽ വെട്ടി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഫലം മൃദു വളരെ മണം വരെ തണുത്ത വെള്ളം, പാചകം ഒരു എണ്ന ലെ ഫലം പ്രചരിപ്പിക്കുക. പിന്നെ, പഞ്ചസാര പകരും ഒരു നമസ്കാരം, മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് പരുവിന്റെ മൂടി. അതിനു ശേഷം, സൌമ്യമായി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് , വറ്റല് എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി ചൂടുള്ള pears തടവുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് ബാങ്കുകളിൽ റെഡി ജാം പുറത്തെടുക്കുന്നു.
Multivark ലെ പിയർ ജാം
ചേരുവകൾ:
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 350 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പിയർ മൂക്കുമ്പോൾ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കഴുകിയശേഷം 2 മണിക്കൂറെ പുറത്തേക്ക് പൂവിട്ടു. ദോഷകരമായ ലഹരിവസ്തുക്കൾ നിന്ന് ഫലം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു ഇത് ചെയ്യാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ സൌമ്യമായി പീൽ മുറിച്ചു പിയർ 4 ഭാഗങ്ങളായി പിരിഞ്ഞ് കോർ നീക്കം. ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവർ ബൗളിലെ പുള്ളികൾ വെച്ചു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് "വർക്ക"
ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, അപ്ലയൻസ് മൂടി തുറന്ന്, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു അതു ഏകതാനമായ സാന്ദ്രത വരെ ഒരു ക്രഷ് അത് ആക്കുക. ഡിസ്പ്ലേയിലെ പ്രോഗ്രാം "ക്വഞ്ചിങ്" ചെയ്ത് 60 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുക, കാലാനുസൃതമായി ജാം സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക. ഒരു സുലഭമായ വളി മോനും സുഗന്ധമുള്ള സിട്രസ് സൌരയുമുള്ളതു വരെ 10 മിനുട്ട് നേരമുള്ളതും 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചെടുക്കലും. അടുത്തത്, ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പിയർ ജാം കിടത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൈയിലോയിൽ ഒഴിച്ചു മേശയിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുക.