താഴെ ഞങ്ങൾ മാംസം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് നിന്ന് ബീൻ സൂപ്പ് ഒരുക്കി താലത്തിൽ ഒരു മെലിഞ്ഞ വേരിയന്റ് വാഗ്ദാനം എങ്ങനെ പറഞ്ഞുതരും. ഈ രൂപത്തിലുള്ള ബീൻസ് ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം സസ്യാഹാരവും സസ്യഭക്ഷണവും ഭക്ഷണത്തിന് അനിവാര്യമാണ്.
ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- റെഡ് ബീൻസ് - 650 ഗ്രാം;
- ഗോമാംസം - 280 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 90 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 550 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 75 മില്ലി;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1.5 L;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 95 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കടുക് വിത്തുകൾ - 15 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ പച്ചക്കറികൾ - 0.5 ബഞ്ച്;
- കറുവ ഇല - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് പീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
സൂപ്പ് ഒരുക്കം തയ്യാറാക്കുന്നു, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഗ്രാമ്പൂ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കഴുകി ഉണക്കിയ ബീഫ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്തു പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ ആദ്യം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. ഏഴ് മിനിറ്റിന് ശേഷം മാംസം, കടുക് ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക, മണ്ണിളക്കി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് പരിചയപ്പെടുത്തുക, മിശ്രിതം രണ്ട് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, എല്ലാ വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു അര മണിക്കൂർ മിതമായ ചൂട് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ മുമ്പ് വൃത്തിയാക്കിയ ചെറിയ സ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, പീസ്, കുരുമുളക്, ഇലയും ലോറൽ ഇല ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സസ്യസംഭം അതിന്റെ മൃദുത്വത്തിന് സൂപ്പ് പാചകം. ഈ സമയത്ത്, ഒരു കട്ടിയുള്ള രുചി ലേക്കുള്ള ഫ്രൈ, അക്കരപ്പച്ച നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ പരിപ്പ്.
സൂപ്പ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചതകുപ്പ, വറുത്ത ബേക്കൺ പുതിയ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സേവിക്കുക.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ മാംസം കൂടാതെ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് ഉണങ്ങിയ - 1 ഗ്ലാസ്;
- കാരറ്റ് - 145 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 95 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 550 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധമില്ലാത്ത ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണ - 45 മില്ലി;
- വാൽനട്ട് - 1 പിടി;
- പുതിയ ചതകുപ്പ പച്ചക്കറികൾ - 0.5 ബഞ്ച്;
- കറുവ ഇല - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചൂട് മുളക് (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് പാകം ചെയ്ത ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ആരോപണം ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് മുമ്പ്