രസകരമായ ചെബ്രെക്ക്സ്

അവരുടെ സ്നേഹിതരെ പോലെ ചെബെരെക്കിനുവേണ്ടി പല പാചകക്കുറിപ്പുകളുമുണ്ട്. അതിശയകരമല്ലാത്തത്, കാരണം, അവരുടെ നല്ല മനസിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ, ചീഞ്ഞ തറയിൽ, പൊടിച്ചെടുത്ത കുഴെച്ച മാവുകൊണ്ടു നിരസിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഒരു നല്ല കമ്പനിയാണ് ഈ തട്ടാർ വിഭവം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും, അല്ലെങ്കിൽ ആര്രൻ പോലുള്ള ഒരു ഉന്മേഷം പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസോടുകൂടിയ സോസ് ആയിരിക്കും.

വീട്ടിൽ ഇറച്ചി കൂടെ രുചിയുള്ള chebureks എന്ന പാചകരീതി

ഒരു ചെറിയ അളവ് കൊഴുപ്പ്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലക്കാത്ത കുരുമുളക്, എന്നിവ ഒരു സാധാരണ മാംസം മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കി ചെബ്രെക്സിന്റെ മാസ്കിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത്. പക്ഷേ, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് നമുക്ക് തുടങ്ങാം. ഇതിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്തത്.

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവു - 355 ഗ്രാം;
• 175 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
• ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
• സസ്യ എണ്ണ - 75 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ബീഫ് (കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട്) - 640 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും ഒരു പിടി.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയാറാക്കണം മുളയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപായി വേണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, അരിപ്പ കടന്നു കടന്നു മാവു ഉപ്പ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഒരു ഉദാരമായ പിഞ്ച് സംയോജിപ്പിച്ച് വേണം. നിങ്ങൾ നല്ലൊരു കുത്തനെയുള്ള ചായ കുഴച്ചെടുത്ത്, അതിനുശേഷം വെണ്ണ കൊണ്ട് അനുബന്ധവും ഇലാസ്തികതയും ഏകീകൃതത്വവുമാണ്. പരീക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ഉരുക്കി നിർത്താനാവാതെ, കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറിലേറെ ഊഷ്മാവിൽ അദ്ദേഹം വിശ്രമിക്കട്ടെ.

ഇതിനിടയിൽ, ഇറച്ചി കൂടെ ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടി ഇറച്ചി കൂടെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും കൂടെ അനുബന്ധമായി. ജ്യൂസ് ഉള്ളി ചീഞ്ഞ മയക്കുമരുന്ന് ലഭിക്കുന്നതിന് മതിയാകും, അതിനാൽ അധിക ദ്രാവക ആവശ്യമില്ല.

ചേംബറിന്റെ പാചകത്തിൽ മിക്കതും തോക്കുകളുടെ മേലാണ്, ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുവരെ വിഭജിച്ച്, ഉരുട്ടിച്ച് ഇറച്ചി ഓരോ പാത്രത്തിൽ മൂടി അരിഞ്ഞത് പകുതി വയ്ക്കുക, മുകുളങ്ങൾ പല്ലുകൾ കൊണ്ട് വേണമടയുക. വേവിച്ചതിനു ശേഷം ചെവികളെ വേവിച്ചെടുക്കുക.

ക്രിസിഫി ക്രിമിയൻ Chebureks - പാചകക്കുറിപ്പ്

യഥാർത്ഥ ക്രിമിയൻ chebureks ടെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഭാവനയിൽ കുറവാണ്, എന്നാൽ നിറയുന്നു പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി, ചാറു സാന്നിധ്യം കാരണം രസം സമ്പന്നമാണ്.

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 980 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 310 മില്ലി;
• ഉപ്പ് നുള്ള്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 740 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം;
• ഇറച്ചി ചാമ്പ് - 110 മില്ലി;
• ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ.

തയാറാക്കുക

മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത്, ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറുവരെ ഊഷ്മാവിൽ വെച്ച് തരിമാവട്ടെ.

ഉള്ളിയുടെ മുടിയ്ക്കാൻ കഴിയ്ക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. ചാറു ഒഴിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ രുചി മുൻഗണനകളാണ്. ചെവിയുടെ കുഴലിലുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ forcemeat കിടത്തുക, അറ്റങ്ങൾ പരിഹരിച്ച് ടെൻഡർ വരെ preheated എണ്ണയിൽ chebureks ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Chebureks - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചെറുകണകൾക്ക് വേണ്ട കുഴൽ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• പന്നിയ ഉപ്പിട്ട് - 110 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഷം, തുകയല്ല, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് അത് പകരും. പാലിൽ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ വളരെ കുത്തനെയുള്ള പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് അതിൽ വെള്ളം ഒരു സ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ ഒഴിക്കേണം. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ സപ്ലിമെന്റ്, തുടർന്ന് ഉരുണ്ട cheburechnuyu ടെസ്റ്റ് വിരിച്ചു അതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ വെന്ത ഇളക്കുക.

ചീസ് കൂടെ Chebureks - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചെറുകണകൾക്ക് വേണ്ട കുഴൽ;
• കഠിനമായ ചീസ് - 340 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് താമ്രജാലം. ചർമ്മം കുഴിയുടെ പാളികൾക്കിടയിലെ ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യുക, ടെൻഡർ വരെ ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് മുഴുവനായുള്ള എല്ലാ കുഴപ്പവും പരിഹരിക്കണം.