ക്ലോഫ്യൂതി - ക്ലാസിക്, ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ഫ്രെഞ്ച് ഡസർട്ടുകൾ. അവൻ ലിമോജിൽനിന്നുള്ളവനാണ്. ക്ലിഫതി ഒരു സാധാരണ ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് പോലെയാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ അടിത്തറ ഒരു ദ്രാവക മുട്ട തുള്ളി ആണ്, അതു ആസ്വദിച്ചു യഥാർത്ഥ സേവിൽ ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് കൂടുതൽ പാൻകേക്ക് ആണ്. മീൻ, കോഴി അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ കൊണ്ട് - പാൻകേക്കുകൾ ഒന്നും (ഒരു തെളിഞ്ഞ ഉദാഹരണത്തിന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാൻകേക്കുകളും) കൊണ്ട് തിന്നു കഴിയും, ഒപ്പം klafuti പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ മധുരവും മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കി, മാത്രമല്ല ഉപ്പ്.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ക്ലഫൗട്ടി പൈ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ഒലീവ് - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ധാന്യം അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പാൽ - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. തക്കാളി ചർമ്മം, തോലുരിച്ച ശേഷം വളരെ മാറിയെന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷ് നാൽക്കവല. മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ പാലും ചേർത്ത് അന്നജം തയ്യാറാക്കുന്നു. വെവ്വേറെ, ചുടേണ്ടതിന്നും മുട്ട, ക്രമേണ ശേഷിക്കുന്ന പാൽ പകര്ന്നു. ഞങ്ങൾ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. നാം ചിക്കൻ, തക്കാളി ചേർക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
നന്നായി താഴത്തെ മാത്രമല്ല, വശങ്ങളിലും പാത്രത്തിൽ multivark വഴിമാറിനടപ്പ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പകരുക. വിന്യസിക്കുക, മുകളിൽ ഒലീവ് പകുതി വിരിച്ചു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക. സുരക്ഷിതമായി ക്ളഫുറി എക്സ്ട്രാക്റ്റുചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കണം. പെയ് വളരെ ഇളതായി മാറുന്നതിനാൽ, അത് കേവലം വിഘടിതമാകും. പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് klafuti ആരാധിക്കുക.
ബ്ലൂബെറി കൂടെ Clafouty
ചേരുവകൾ:
- ബദാം - 85 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ഇനം 2/3;
- മാവ് - 25 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മഞ്ഞൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം (കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 30% കുറവ് അല്ല) - 1.5 ഇനങ്ങൾ;
- ബ്ലൂബെറി - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- pudrasaharnaya - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് കടൽ - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ബ്ലൂബെറി കൂടെ klafuti പാചകം എങ്ങനെ? ബദാം ഞങ്ങൾ വറുത്ത് ഒരു പൊടിയിൽ ഒരു കോഫി അരക്കൽ അതിനെ പൊടിക്കുക. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാം ക്രീം ഒഴിക്ക മുട്ടകൾ ആൻഡ് yolks ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ മിശ്രിതമായ മിശ്രിതം കുഴിക്കുക.
ബ്ലൂബെറി, അടുക്കിയ കഴുകി ഉണക്കിയ. നാം എണ്ണനൂല് ബേക്കിംഗ് ഘടനയോടു താഴെയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഒരു batter ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിച്ചു 200 ഡിഗ്രി ഒരു ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് അതു അയയ്ക്കാം. Clafuti എത്തുമ്പോൾ ആൻഡ് നാണം, അടുപ്പിൽ ഓഫ് അവർ ഒരു ബിറ്റ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഗ്രീൻ ടീ ചായ, ഞായറാഴ്ച രാവിലെ ഒരു മധുരപലഹാരം കഴിക്കുക.