വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി - അടുപ്പത്തിലും ബഹുജനത്തിലും മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്

പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ഒരു രുചികരമായ യാത്രാ വിഭവമാണ്. പച്ചക്കറികൾ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അനുസരിച്ച് മരുന്നു തയ്യാറാക്കാം. ധാരാളം വഴികൾ ഉണ്ട്, തങ്ങൾക്കുവേണ്ടി എല്ലാവർക്കും ഒന്ന് കണ്ടെത്താം, ആവശ്യമെങ്കിൽ സാധാരണ പാചക വിഭജനത്തെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി ചുടാൻ എത്ര രസകരമാണ്?

പാചകം വിഭവങ്ങൾ പല തരത്തിലുള്ള അടുക്കളകളടങ്ങിയതുകൊണ്ട് എല്ലാത്തരം അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നു: ഓവൻ, മൾട്ടിവാർക്ക്, ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ. ഓരോ പാചകത്തിനും, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്.

1. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആസ്വദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യമായി ബിസിനസ്സിൽ ഇറങ്ങി എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലീവ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം പൂർണ്ണമായും പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
2. ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറക്കിന് പരമ്പരാഗതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു multivark ൽ പാകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മോഡുകൾ "ബേക്കിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "മൾട്ടിപർപ്പസ്" ഉപയോഗിക്കുക.
3. ഒരു കഷണം ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി ലേക്കുള്ള, ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞു, അനുഭവപ്പെട്ടു പാചക വിദഗ്ധർ ഇറച്ചി "മുദ്ര" ശുപാർശ. ഇതിനായി പന്നിയിറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ വറുത്തു വച്ചിട്ട് അവർ ബേക്കിംഗ് തുടങ്ങും.

പന്നിയിറച്ചിയിൽ പന്നിയിറച്ചി

മാംസം പാചകവുമായി പരിചയപ്പെടാൻ തുടങ്ങി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് പന്നിയിറച്ചി ശ്രമിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അതു ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്, മണിക്കൂറുകൾ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മിശ്രിതം അത് marinating, മുൻകൂട്ടി മാംസം ഒരുക്കും. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ രുചികരമായ മൃദുവായ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി ലഭിക്കും, സോസേജിലേക്ക് പകരം ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മുറിക്കൽ - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• കടുക് - 50 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുള്ളങ്കി, പാപ്പിക്കി.

തയാറാക്കുക

1. വെളുത്തുള്ളി പാത്രങ്ങളിൽ മുറിച്ച് മാംസം മുറിച്ചു ചലിപ്പിക്കുക.
2. കടുക്, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ആൻഡ് നന്നായി പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കേണം. 2 മണിക്കൂർ തണുത്ത വിടുക.
3. , ഫോയിൽ ലെ കഷണം പൊതിയുക, 20 മിനിറ്റ് 1.5 മണിക്കൂർ ചുട്ടു, റോസ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് എൻവലപ്പ് ചുട്ടു തുറക്കുക.

സ്ളീവിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി

അലങ്കരിച്ചപോലെ ഒരേ സമയം വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കുക. മികച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും, മറ്റു പച്ചക്കറികളും യോജിച്ചതായിരിക്കും. മാംസം നന്നായി വേർപെടുത്താൻ കഴിയും, അതിനാൽ അത് വളരെ വേഗം പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യും. ധാരാളം ട്രീറ്റ്മെന്റുകൾ ഉണ്ട്, വിശക്കുന്ന ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ കമ്പനത്തിന് ഇത് മതിയാകും.

ചേരുവകൾ :

• ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
• ധാന്യം കടുക് - 50 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.

തയാറാക്കുക

1. വലിയ മാംസം മുറിക്കാതിരിക്കുക, ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിക്കുക.
2. കടുക്, ഉപ്പ്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ മൂടുക.
3. 2 മണിക്കൂർ പന്നിയിറച്ചി.
4. ഈർപ്പം ഈർപ്പമാകുമ്പോൾ വറുത്ത പാത്രത്തിലെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക.
5. വലിയ, ഉപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക
6. സ്ലീവിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വയ്ക്കുക, നന്നായി മുദ്രവെക്കുക.
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ചെടുത്ത പന്നി, 190 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനുട്ടിൽ തയാറാക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി "Garmoshka" ,.

തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിന്ന പന്നിയിറച്ചി യഥാർഥ ഉത്സവമാണ്. ഓരോ കുക്കിനും മാംസം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, ബേക്കിംഗ് നീണ്ട നീളമില്ല, തൽഫലമായി, ഭാഗങ്ങളിൽ ഇതിനകം വിതരണം ഒരു നല്ല കാൻഡിഡേറ്റ് ചെയ്യും. മാംസത്തിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾക്കു മുൻപ് ഓറഞ്ച് ചെയ്തതിനാൽ ഇറച്ചി വേഗം പാകം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• കാർബണേറ്റ് - 1 കിലോ;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ചെറുനാരങ്ങ, നാരങ്ങ നീര് - 25 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു അബോർഷൻ രൂപത്തിൽ മാംസം portionwise മുറിക്കുക.
2. വെണ്ണ നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഇളക്കുക.
3. കാർബണേറ്റിന്റെ മസാല മിശ്രിതം തേച്ച് 5 മണിക്കൂർ തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. പ്ലേറ്റുകളും കൊണ്ട് mugs കൂടെ തക്കാളി മുറിച്ച്. ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
5. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ മണിക്കൂറുകളോളം "ഹാർമനോക്ക" ഫോയിൽ ചുടണം.
6. സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബ്രൌൺ ബ്രൌൺ ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള മൂവി തുറന്ന് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി റോൾ

കൂൺ കൊണ്ട് ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി ഒരു റോൾ രൂപത്തിൽ കഴിയും, അങ്ങനെ അത് ഒരു ബഫറ്റ് മേശ ഒരു നല്ല വിഭവം തിരിഞ്ഞുകളയുകയും. കട്ട്, വിശപ്പു വളരെ ചങ്കില് തോന്നുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഒരു രുചികരമായ പ്രതിവിധി സൃഷ്ടിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉറപ്പിക്കുക, കഠിനമായ ചീസ് ചേർക്കുക, അതു പാചകം സമയത്ത് ഉരുകിപ്പോകും നിറയുന്നത് ശോഷണം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• ചിപ്പിനോൺസ് - 700 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.

തയാറാക്കുക

1. 2 സെ.മീ. സ്റ്റീക്കിലേക്ക് മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി ഓരോന്നിനും നന്നായി അടിച്ച് അടിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ സീസൺ.
2. പാകം വരെ ഉള്ളി കൊണ്ട് വെട്ടിയിട്ടു നന്നായി വഴറ്റുക.
3. ഫോയിൽ ഷീറ്റിലെ ചോപ്സ് വിതരണം ചെയ്യുക, കൂൺ വെണ്ണ വിതരണം ചെയ്യുക, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുക. റോൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, ഫോയിൽ മുദ്ര.
4. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
5. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് എൻവലപ്പും ചുട്ടുപഴുപ്പും തുറക്കുക.

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വൃത്തിയാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി ചോക്കുകൾ രസകരമായ ചേരുവകളാൽ നിറയ്ക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് പൈനാപ്പിൾ, വെണ്ണ എന്നിവ. ഈ മാംസം നന്നായി മധുരവും ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് ഈ പ്രകടനത്തിൽ വിഭവം തീർച്ചയായും അസാധാരണമായ ഭക്ഷണം ആരാധകർ പ്രസാദും ചെയ്യും. പഴങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 6 പീസുകൾ.
• പൈനാപ്പിൾ റിങ്സ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്.

തയാറാക്കുക

1. Chain ഒരു oiled ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് മെഷ് കൊണ്ട് മൂടി.
2. മുകളിൽ, പൈനാപ്പിൾ റിംഗ് വിരിച്ചു.
3. വറുത്ത ചീസ് ഒരു പിടി കൂടെ മൂടുക.
4. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി

പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടൊപ്പം ചേർന്നിരിക്കും. അങ്ങനെ ഭക്ഷണത്തിന് പച്ചക്കറികൾ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു വലിയ കമ്പനിക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കേണ്ട വീട്ടമ്മമാർക്ക് കൈമാറും. ഒരു ഫിലിം, സ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിറ്ററി ഗ്ലാസ് അച്ചിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി പരിപാലിക്കപ്പെടുകയും എല്ലാ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചായയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• റാട്ടണ്ട - 1 കഷണം;
• വിനാഗിരി ലെ MARINATED ഉള്ളി വളയങ്ങൾ - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വഴുതന - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം വെട്ടി ഉപ്പ്, സീസൺ ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ സീസൺ വിതരണം.
2. വലിയ കഷണങ്ങൾ പച്ചക്കറി മുറിക്കുക. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപ്പ് ആൻഡ് കഴുകുക, കൈപ്പും ആശ്വാസം.
3. ഇറച്ചി തളിക്കേണം, ഇറച്ചി തളിക്കേണം, ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി.
4. പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നി 40-50 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാകും. 10 മിനിറ്റിനകം ലിഡ്, ബ്രൌൺ തുറക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുതിന്നു കടുക്, insanely ആരോമാറ്റിക് ആൻഡ് ചീഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി. ഈ വിഭവം നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പിനായി തികഞ്ഞ വാരിയെല്ലുകളിൽ, പക്ഷേ ഒരു വാഞ്ഛ വളരെ മൃദുവും സൌമ്യതയുമാണ്. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണം വളരെ ബോറടിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണംപോലും മാറ്റിമറിക്കും. വഴറ്റേണ്ടത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാലിൽ നിന്നും പച്ചക്കറി സാലഡ് വരെ ആരെയും യോജിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വാരിയെല്ലുകൾ - 600 ഗ്രാം;
• ചാറു - 300 മില്ലി;
• പ്ളം - 100 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 പീസ്.

തയാറാക്കുക

1. ഞരമ്പുകൾ ഒരു ബസ്ജിയറിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക.
2. ചാറു പകരേണമേ, ഹൃദ്യമായ പീസ് ടോസ് 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ.
3. വീഞ്ഞും ഒഴിച്ചു പ്ളം ധരിക്കാൻ, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടികൊണ്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്നിയിറച്ചി

ഷെല്ലായി തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഫ്രീസുചെയ്ത സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപന്നം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പാകം ചെയ്ത വേവിക്കുക. വിഭവം രുചികരവും ഗംഭീരവും മാറുന്നു, നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ പ്രശംസിക്കും കഴിയും. കൂടുതൽ യഥാർത്ഥവും ബഹുമുഖവുമായ രുചി വേണ്ടി, പൂരിപ്പിക്കൽ ലേക്കുള്ള കൂൺ ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മുറിക്കൽ - 500 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം;
• കടുക് - 20 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉണക്കിയ കൂൺ - 30 ഗ്രാം;
• കുഴെച്ച - 500 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളം കൊണ്ട് കൂൺ നിറയ്ക്കുക.
2. മാംസം മുറിച്ചു വെട്ടി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മുറിക്കുക.
3. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെണ്ണ, കടുക് എന്നിവകൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഇറച്ചി മിശ്രിതം മാംസം കൊണ്ട്.
4. Spasseruyte സവാള, ലഹരി അരിഞ്ഞത് കൂൺ വെച്ചു. ഇറച്ചി ഫ്രൈയിംഗ് കൊണ്ട് മുറിവുണ്ടാക്കി വറുക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടും മാംസം പുറത്തു കിടന്നു, അറ്റങ്ങൾ അടയ്ക്കുക, എണ്ണ ഉപരിതലം തളിക്കേണം.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി 30 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.

പന്നിയിറച്ചി ഒരു മൾട്ടി വൈരുദ്ധ്യത്തിലാണ്

മൾട്ടിവർഗിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ചോപ്പുകളുടെ രൂപത്തിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത പഴം പരമ്പരാഗതമായതിനേക്കാളും വഷളാകുന്നു. തക്കാളി, വെണ്ണ, ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തെ സഹായിക്കുക. ബൗളിലെ ചെറിയ അളവ് കൊടുത്താൽ ഉടനടി നിങ്ങൾക്ക് 4 സൈക്കിളുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ നൽകാം.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• പാകം ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ - 1/2 പിസി;
• മയോന്നൈസ്;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ തിളപ്പിക്കുക.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പിട്ട കുരുമുളക് വേവിക്കുക.
2. ഒരു തക്കാളി ഉള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ പരക്കുക.
3. മയോന്നൈസ് പകരേണമേ, ചീസ് തളിക്കേണം.
4. 30 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "ബേക്കിംഗ്" കുക്ക്.