ശൈത്യകാലത്ത് solyanka കൂൺ എല്ലാ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കിടയിൽ പ്രായോഗികമായി ഒരു യജമാനത്തിയുടെ കരുതൽ ക്യാനുകളിൽ എണ്ണം പ്രമുഖ സ്ഥാനം എടുക്കും. സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു വിഭവം തിരക്കിൽ ഒരു അലങ്കാരമായി പ്രവർത്തിക്കാനാകും, അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം സേവിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു കൂൺ ഉപ്പിട്ട കൂൺ തയ്യാറാക്കാൻ ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പ്രധാന കാര്യം അവർ ആരോഗ്യ സുരക്ഷിതം ശരിയായി പാകം എന്ന്, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കൂൺ ബൂലോക തയ്യാറെടുപ്പ് വേണ്ടി ഈ ലേഖനം നോക്കട്ടെ.
ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കൂൺ സലാഡ്
ഈ തക്കാളി ക്ലാസിക് ഹോം-ഉണ്ടാക്കി കൂൺ ഉപ്പിട്ട കാബേജ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചിക്ക് വിഭവത്തിന്റെ പച്ചക്കറി രചനയെ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 1 തല;
- ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അവർ കാട്ടിൽ ശേഖരിച്ച എങ്കിൽ 5-7 മിനിറ്റ്, കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു പാചകം. ക്യാബേജ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മാംസം അരക്കൽ പുരോഗമിച്ചു തക്കാളി കൂടെ ചെയ്യട്ടെ. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, പൊൻ തവിട്ട് വരെ സവാള വറുക്കുക, പാകം ചെയ്യുന്ന കൂൺ ചേർത്ത്, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ രണ്ട് പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുകയും 30-40 മിനുട്ട് മുടിയിൽ ഒപ്പിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക. വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ, ചുവന്ന കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറായ ബൂലോകം പൂരിപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഹോഡ്ജ്പ്രോഡ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
കാബേജ് ഇല്ലാതെ ശീതകാലം കൂൺ ബൂലോക
Solyanka ൽ കൂൺ പരമാവധി നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, അല്ലെങ്കിൽ കാരണങ്ങൾ കാബേജ് ഇഷ്ടമല്ല, ഞങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക ശുപാർശ.
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ - 2 കിലോ;
- ഉള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 കിലോ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബേ ഇല.
തയാറാക്കുക
മൃദുവും ഈർപ്പവും നീരാവിയൊഴും വരെ ഉള്ളി വഴറ്റുക. ഒരു പ്രത്യേക കറുവപ്പട്ടയിൽ വറുത്ത ബൾലിൻ കുരുമുളക് വഴറ്റുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഒരു അര കപ്പ് വെള്ളം കൂടെ കൂൺ സീസൺ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് സീസണിലേക്ക് മറക്കരുത്, 25-30 മിനുട്ട് മിശ്രിതം.
തയ്യാറായ ഹോഡ്ജ്പ്രോഡിന് ക്യാനുകളിൽ റോളുകളിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്, സാമ്പിളിന് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വിടാൻ മറക്കരുത്.
മഞ്ഞുകാലത്ത് മഞ്ഞുകാലത്ത് മഷ്രൂം ബൂത്ത്
പാചക കൂൺ ഹബ്ഗോഗോപ്പ് കൂൺ ഒരു തരം മാത്രമല്ല കഴിയില്ല, പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു മുഴുവൻ കൂൺ മിക്സ് കൊണ്ട് അനുബന്ധമായി കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ഇനങ്ങൾ ഒരു ജോഡി നിർത്തുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം കൂൺ hodgepodge ഗ്രാമ്പൂയും ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക അധിക കാരണം, മസാലകളും, ഉപ്പുരസവും പരിധി ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- തേൻ അരിയർ - 500 ഗ്രാം;
- chanterelle - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- സസ്യ എണ്ണ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 കിലോ;
- കാബേജ് - 1/2 തല;
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തേൻ കൂൺ, chanterelles നന്നായി അഴുക്ക് നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി 5-7 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, തണുത്ത ആൻഡ് coarsely മുളകും.
നാം കൂൺ കൂടി സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി വെന്ത മാംസം, മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള തകർത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക, coarsely നിലത്തു വെള്ളരിക്ക നന്നായി സ്പൂണ് കാബേജ്, 45-50 മിനിറ്റ് പായസം വിട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് മൃദു മാറുന്നു വരെ. മറക്കരുത്
ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പിന്, മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ശൈത്യകാലത്തിനായി കൂൺ ഹബ്ഗെഡ്ജറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും, എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ആദ്യം പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഉചിതമായ രീതി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കണം, തുടർന്ന് "ബേക്കിംഗ്" ലേക്ക് മാറുകയും, 1 മണിക്കൂർ ആപ്പിളിനെ ചൂടാക്കുകയും വേണം, ആനുകാലികമായി എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കും.
തയ്യാറായ ഭക്ഷണം ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാവുന്നതാണ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഈ വിഭവത്തിന്റെ ആരാധകർ ഒരു മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ബൂജര് ശ്രമിക്കാൻ ശുപാർശ, ഞങ്ങളുടെ പാചക ഞങ്ങളുടെ പാചക ആകുന്നു.