Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ Azu തികച്ചും രസകരമായ ആണ്, തികച്ചും രസകരമായ ആരെയും ഗംഭീരവുമായ ഉപേക്ഷിക്കില്ല!
ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ കൂടെ ബീഫ് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 2 കിലോ;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി, ഞങ്ങൾ എല്ലാ കണ്ണുകളും എടുക്കുക, സമചതുര മുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, പകുതി വളയങ്ങളിൽ കീറിപ്പൊട്ടിരിക്കുന്ന പുറമേ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി എടുത്തു അല്പം ചർമ്മത്തിന് വെട്ടി, അത് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അവയെ സമചതുരകളായി മാറും. കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു.
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തയ്യാറായപ്പോൾ മാംസം മുന്നോട്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് നന്നായി കഴുകി, പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളിൽ മുറിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കാസനോക്ക് എടുത്തു, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഗോമാംസം വിരിച്ചു ശക്തമായ തീ വെച്ചു. ഫ്രൈ മാംസം നിരന്തരം, മണ്ണിളക്കി, അതിന്റെ ചുവപ്പ് നിറം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല വരെ, ജ്യൂസ് നൽകുന്നില്ല.
അതിനുശേഷം, അതിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി, ഞങ്ങൾ ചേർത്ത്, 15-20 മിനിറ്റ് ക്രീം വെണ്ണയും പായസം വെച്ചു. അടുത്തതായി, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയെ കോൾഡ്രോണിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. തക്കാളി റാൻഡം കഷണങ്ങളുള്ള ചിക്കൻ മുള്ളങ്കി കൂടെ നമ്മുടെ ഇറച്ചി അസയും, അതു, cauldron വെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കുക ഇടയ്ക്കിടെ അത് ഞങ്ങളുടെ ഡിഷ് ആണ് പകരുന്നു അങ്ങനെ ചൂട് വെള്ളം ഒഴിക്ക. പൂർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ പായസവും പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
വെള്ളരി കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് അസൌ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് kazanok എടുത്തു അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ reheat. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി പ്രോസസ്സ്, മാംസം മുറിച്ച് സമചതുര അത്രയും വരെ ചൂട് എണ്ണയും ഫ്രൈ വെച്ചു.
പച്ചക്കറികൾ വെടിപ്പാക്കുന്നു, ചെറിയ അര-വളയങ്ങളിലേക്കു ഉള്ളി മുറിച്ചു, ഒരു grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം ഇറച്ചി കൈമാറ്റം. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കു ശേഷം, സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പെട്ടെന്ന് പാകം വെള്ളരിക്കാ, സ്പ്രിംഗ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
വേവിക്കുക വരെ വിഭവം പായസം, ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. തയ്യാറായ മാംസം വരെ ഞങ്ങൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, സീസൺ എല്ലാം ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് മുളപ്പിച്ചെടുക്കുക.അവസാനാവട്ടെ, പഴകിയ വെള്ളരികൾ വെട്ടിത്തിളച്ചിരിക്കുന്ന വെള്ളരിക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.