നല്ല പാചകക്കുറിപ്പും പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ച ശുപാർശകളും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഓരോ പാചകവും അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം കൊണ്ട് ഒരു രുചികരമായ പൈയിക്ക് ചുടാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു മിഠായി ഉത്സവപ്പട്ടികയിൽ ഇടാൻ കഴിയും, ഒരു കുടുംബ അത്താഴ സമയത്ത് ആദ്യ വിഭവം നൽകണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ എപ്പോഴും ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് ഓരോ കാമുകനെയും ജയിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഒരു പൈ പാചകം എങ്ങനെ?
രുചികരമായ ബേക്കിംഗ് ആശയം നടപ്പിലാക്കാൻ മുന്നോട്ടുപോകുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ മാംസം പൈ വേണ്ടി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ എന്തു നിർണ്ണയിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ. അടിസ്ഥാനം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, ഒപ്പം സ്വാദിഷ്ഠതയുടെ ഭാവം തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
- മാംസം പൈയുടെ ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകം അടിത്തറയുടെ തയാറാക്കലിനായി പ്രത്യേകം കൃത്രിമത്വം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒന്നാണ്. ഒരു യീസ്റ്റ് പഫ് ടെസ്റ്റ് മുൻഗണന നൽകാൻ നല്ലതു.
- മഫിൻ തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. വിശിഷ്ടമായ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഗുണകരമാണ്: വെണ്ണ, പ്രീമിയം മാവും പുളിംഗവും.
- മാംസത്തോടുകൂടിയ വേഗതയേറിയ പൈ തയ്യാറാക്കി തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള തയാറാക്കണം, അത് അടിത്തട്ടി പാൽ ആയിരിക്കണം, പുതിയ പാൽ ഉപയോഗിക്കരുതാത്തതിനാൽ ബേക്കിങ് വിടവ് "റബ്ബർ" ആയി മാറിയില്ല.
- ഷോർട്ട് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നും മികച്ചതും രുചികരവുമായ തുറന്ന കഷണങ്ങൾ പുറത്തുവരുന്നു, അടിത്തറ നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതും മങ്ങിക്കുന്നതും പൂരിപ്പിക്കാത്തതുമാണ്.
ഇറച്ചി മാംസം പൈ
കെഫീരിൽ മാംസം കൊണ്ട് ഒരു ജെല്ലി പൈ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ഇല്ല എങ്കിൽ, മറ്റൊരു പുളിച്ച-പാൽ അടിത്തട്ട് പ്രയോഗിക്കുക: പുളിച്ച വെണ്ണ, തൈര് പാൽ, തൈര്. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കണം, മാംസം തിളപ്പിച്ച്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വളച്ചൊടിക്കുകയും ഉപ്പിട്ട സവാള കൊണ്ട് ഫ്രൈമിങ് പാൻ അനുവദിക്കുകയും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ തിളങ്ങുകയും വേണം.
ചേരുവകൾ:
- ഫ്രൈറ്റ് ഫോര്മുട്ട് - 300 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 350 മില്ലി;
- മൃദുവായ എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
തയാറാക്കുക
- കിഫ്ർ പകുതിയോടുകൂടി ഉരുകി വെണ്ണ മിക്സ്, മുട്ട, വിപ്പി നൽകുക.
- കഫീർ തൊട്ട് മുകളിലായി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
- സിദ്ധാന്തവും മാവും ചേർക്കുക, ലിക്വിഡ് മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- പകുതി കുഴച്ച് പകരും രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി ഒഴിക്കേണം.
- 200 ന് 45 മിനുട്ട് പ്രീഹൗസ് അടുപ്പിൽ മാംസം കൊണ്ട് ചുടേണം.
കാബേജ്, ഇറച്ചി കൂടെ പൈ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംപാ പൈ, ചുവടെ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, casserole കൂടുതൽ ഓർമിപ്പിക്കുന്നതാണ്, പാചക ഇല്ല പോഷകാഹാരം, കാരണം ബേക്കറി നല്ല പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം. മാംസം, ക്യാബേജ് വെവ്വേറെ ആദ്യം ഫ്രൈഡ്, പിന്നെ മാത്രം കേക്ക് ശേഖരിക്കാൻ മുന്നോട്ട്: വിഭവം വേഗം ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു, മുൻകൂട്ടി ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവാൻ പ്രധാനമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാബേജ് - 700 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- മൃദുവായ എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് കറുത്ത, മുള്ളങ്കി, കാശിത്തുമ്പ.
തയാറാക്കുക
- വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി, പൊൻ തവിട്ട്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഉള്ളി വഴറ്റുക.
- അതിന്ടെ കാബേജ് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ്, സീസൺ.
- വറുത്ത പാൻ വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും, മൂടി മൂടുക, 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- മുട്ടയും പകുതി ബിസ്ക്കറ്റും കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം പാതി ചേർക്കുക.
- പുളിച്ച-മുട്ട പിണ്ഡമുള്ള ക്യാബേജ് ഇളക്കുക.
- പ്രഹസനങ്ങള് ഉപയോഗിച്ച് രൂപം തളിച്ചു, പകുതി കാബേജ് കിടന്നു.
- ബാക്കി കാബേജ് പിന്നാലെ മാംസം, വിതരണം.
- പുളിച്ച ക്രീം മൂടുക.
- 180 നാൽ 45 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം കൊണ്ട് ചുടേണം.
ഇറച്ചി കൂടെ പഫ് പേസ്ട്രി
മാംസം ഒരു കഷണം കേക്ക് ഒരു അസാധാരണ ഫോം കഴിയും - ഒരു ചങ്കില് റോൾ രൂപത്തിൽ. പൂരിപ്പിക്കൽ മുൻകൂട്ടി വറുത്തതാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ വാങ്ങാവുന്ന യീസ്റ്റിന് പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ചേരുവകൾ തയ്യാറായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ പാചകം 30 മിനിറ്റിലധികം എടുക്കും. ഈ ചേരുവകളിൽ 5-6 ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 700 ഗ്രാം;
- ഫോർസെമിറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മുളക് - 1 കായ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങൾ;
- മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
- അപ്പം ചെറുചൂടുള്ള - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- മൃദുവായ എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
- അലങ്കരിക്കാനുള്ള വിത്തുകൾ.
തയാറാക്കുക
- വേവിച്ചതിനുശേഷം സ്പൂഴ്സ് സവാള, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുളക്, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഒരു മൃദു എണ്ണ ബാധകമാണ്, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം.
- പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം, റോൾ വെട്ടുന്നു, വിത്തുകൾ തളിക്കേണം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എണ്ണ ഉപരിതലത്തിൽ.
- 190 മിനിറ്റ് 30 മിനിറ്റ് ചൂട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം കൊണ്ട് ബേക്ക് കേക്ക്.
മാംസം, കൂൺ കൊണ്ട് കേക്ക്
അതിശയകരവും സമ്പന്നരും കഷണങ്ങളായ ഇറച്ചി കൊണ്ടുവന്ന് , കൂൺ ഉരുളുകിയാൽ പോലുമിരിക്കും. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മാംസം നല്ലതാണ്, അതുപയോഗിച്ച് ചാരനിത്രങ്ങളോടൊപ്പം വറുത്തുവയ്ക്കുക, ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കേണ്ടിയിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അടർന്നിരിക്കുന്നതു് bezdozhzhevoe അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു "snail" രൂപത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കുഴെച്ച - 600 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞത് fillet - 200 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മഞ്ഞക്കരു - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക, forcemeat ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ദ്രവണം.
- സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു പാളി, കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, പൂരിപ്പിക്കൽ പുറത്തു കിടന്നു ട്യൂബുകൾ ഉരുട്ടി.
- എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഒരു കുഴിയിൽ ട്യൂബുകൾ കിടന്നുറങ്ങുന്നു, ഇത് ഒരു "കോക്ലിയ" ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- മഞ്ഞക്കരു വഴിമാറി, 180 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറച്ചി കൂടെ കേക്ക്
വളരെ പോഷകാഹാരവും വളരെ സ്വയംപര്യാപ്തവുമാണ് അടുപ്പിലെ മാംസം പൈ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങിയ പൂരിപ്പിക്കൽ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം. ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച്, കെഫീരിൽ ഒരു അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുക. അത്തരം ബേക്കിംഗ് തിളച്ചുമളിക്കും, പിറ്റേ ദിവസം തന്നെ മൃദുവായതായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് - 1 സെക്രട്ട്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- kefir - 1 ഇനം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുള്ള kefir, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- വെണ്ണയും ഉപ്പും കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
- തൈര് മുട്ടകൾ എന്റർ ചെയ്യുക,
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവും ചേർക്കുക. ഊഷ്മളതയിൽ 1 മണിക്കൂർ വിടുക.
- ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, സീസണുകളിൽ സീസൺ.
- രൂപത്തിൽ 2/3 വിതരണത്തിൽ കുഴിക്കാൻ ഉയരം കൊടുക്കുക.
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി കിടന്നു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പിന്നാലെ.
- ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക.
- 190 ന് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഇറച്ചി യീസ്റ്റ് പൈ
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാംസം കഴിക്കുന്ന മേക്കപ്പ് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമായി തയ്യാറാക്കണം, വെണ്ണയും പാലും കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം കൊണ്ടാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, കൂടാതെ യീസ്റ്റ് പുതുമാംസം മാത്രമാണ്. ഒരു നീരാവി രീതി ഉപയോഗിച്ച് muffin തയ്യാറാക്കുക, അങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് രുചികരമായ പുല്ല്, മൃദു ആൻഡ് ചങ്കില് ഔട്ട് ചെയ്യും. വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം മതിയാകില്ല, എന്നാൽ ശ്രമങ്ങൾ ന്യായീകരിക്കപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്.
കുഴപ്പമില്ല:
- പാൽ - 150 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മൃദുവായ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 500 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പന്നിയിറച്ചി-നിലാവ് ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ചില്ലി - അര കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര ചൂടുള്ള പാൽ പുളിച്ച പിണം പിരിച്ചുവിടുക. 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
- വെണ്ണ, പാൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ഇളക്കുക. കലശം, സ്പൂൺ പരിചപ്പെടുത്തുക.
- മാവു ഒഴിക്കുക.
- മൂടുക, ചൂട് വിട്ടു മൂന്നു പ്രാവശ്യം അസ്വസ്ഥത.
- ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- സുഗന്ധരോടൊപ്പം മൂപ്പിക്കുക, മുളക്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- പരീക്ഷയിൽ ഭൂരിഭാഗവും രൂപത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അലങ്കരിക്കുന്നു.
- 10 മിനിറ്റ് ചൂട് വിട്ടേക്കുക.
- 190 ന് 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
മാംസം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
താഴെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന ഇറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ് അടിവസ്ത്രത്തിൽ അസാധാരണമായ ചേരുവയിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടും. ഈ പതിപ്പിൽ ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ മാത്രമല്ല, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, മനോഹരമായ ഒരു രുചി വളരെ കട്ടിയുള്ള, പോഷകാഹാരം പുറത്തു വരുന്നു. ബീഫ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ച്, ഒരു മനോഹരമായ ക്രീം രുചി ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
- ചീസ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ 100 ഗ്രാം 100 ഗ്രാം;
- ചൂട് kefir - 20 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ ചെടികളും - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- ചൂടുള്ള kefir 20 മിനിറ്റ് ചൂട് ഇട്ടു മുട്ട, യീസ്റ്റ്, മാവു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- Upraised തുളസി ഉപ്പ്, ചീര, വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.
- മാവും വെണ്ണയും ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- മാഗ്നിഫയർ ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ ചൂടും വിടുക.
- രണ്ട് അസമമായ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഫോമിൽ വലിയ അളവിൽ വിതരണം ചെയ്യുക, 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
- കട്ടി ബീഫ്, ചീസ്, ഒരു batter ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
- 180 ന് 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
മാംസം കൊണ്ട് മണൽ കേക്ക്
മാംഡ് പൈയ്ക്ക് വേണ്ട ചുരുക്കിയ ലഘുഭക്ഷണം ഫ്രോസൻ വെണ്ണയിൽ നിന്നും കുറഞ്ഞത് 1 മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കേണ്ടി വരും, ഇത് ഒരു വിഘടിതവും മിതമായ മൃദുവായ കേക്കും ആയിരിക്കും. പൂരിപ്പിക്കൽ ൽ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കൂൺ, വ്യത്യസ്ത ഇലകളിലെ ആൻഡ് ആരോമാറ്റിക് seasonings ചേർക്കുക. കേക്ക് മുകളിൽ ഒരു മെഷ് അലങ്കരിച്ച ആണ്, എന്നാൽ സമയം വളരെ അല്ല എങ്കിൽ നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് തളിക്കേണം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഫോർസെമിറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ശീതീകരിച്ച എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ നന്നായി മാംസം ഇളക്കുക, മാവും.
- വെണ്ണ, മാവു കുഴമ്പ്, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ ശുദ്ധിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വറുത്ത്.
- ഉപ്പ്, സീസൺ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ.
- പരീക്ഷണം ഏറ്റവും ഒരു അച്ചിൽ വെച്ചു, ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് വിതരണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി അലങ്കരിക്കുന്നു.
- 190 ന് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
മാംസം കൊണ്ട് പൈ തുറക്കുക
തുറന്ന പൈ ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാം, അത്തരം ബേക്കിംഗ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പ്രതിനിധി കിഷ് ലരേൺ ആണ്. പൈ വേണ്ടി മാംസം പൂരിപ്പിച്ച് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം നിങ്ങൾ കൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ബേക്കിംഗ് ഇത്തരത്തിലുള്ള മുറിക്കുക ചൂടുള്ള ശുപാർശ അല്ല, പൂരിപ്പിക്കൽ വേർതിരിക്കുന്നത് ഇല്ല അങ്ങനെ, തണുത്ത രൂപത്തിൽ, ഔഷധമൂല്യം വളരെ ചായയ്ക്ക് ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ച - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ക്രീം - 350 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തണുത്ത, 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞ പയറുന്നു.
- ക്രീം, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക.
- 180 ൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.