ചില്ല സൂപ്പ്

മെക്സിക്കൻ വിഭവം - ചില്ല സൂപ്പ് - ഈ രാജ്യത്ത് മാത്രമല്ല, പുറത്തും വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്. ഇത് കട്ടിയുള്ളതും എരിഞ്ഞതും മസാലകളുള്ളതുമായ സൂപ്പ് ആണ്. ഇതിൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ ചുവന്ന ചിക്കൻ കുരുമുളക്, മാംസം എന്നിവയാണ്. ബീൻസ്, തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മസാലകൾ, മസാലകൾ എന്നിവയെല്ലാം പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

ചില്ലി സൂപ്പ് - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

12 മണിക്കൂറോളം ബീൻസ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നന്നായി മാംസം മുളകും ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടായ പാൻ പുറത്തു കിടന്നു, കഷണങ്ങൾ വരെ browned, എന്നിട്ട് ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന കൈമാറ്റം. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, അൽപം മിനിറ്റ്, മാംസം മാറ്റുക. വേവിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് സഹിതം തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ നന്നായി തിളച്ച, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ താഴ്ത്തി, ശേഷം ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് തക്കാളി പീൽ. എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളോടും ഒരു ചട്ടിയിൽ വെള്ളം, പാത്രത്തിൽ അര ലിറ്റർ, 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പ് അവസാനത്തോടെ ഏതാനും മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര വെച്ചു. നാം ധാന്യം tortillas ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായി വിഭവം സേവിക്കും.

ബീൻസ്, അരിഞ്ഞ മാംസം കൊണ്ട് ചീസ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിഭവം ഒരുക്കം വേഗത്തിൽ മുൻകൂട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ലഹരിവസ്തുക്കൾ പാകം ബീൻസ് ഉപയോഗം സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ബ്രൌൺ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പീൽ തൊട്ടിയും നിന്ന് തക്കാളി നീക്കം. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്, ചാറു ഒഴിച്ചു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് വേവിച്ച ബീൻസ്, മല്ലി എന്നിവ ചേർക്കുക. Nachos ചിപ്സ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.

ചില്ല കോൺ കാർനെ സൂപ്പ് - പാചകരീതി

ചിലി konkerne അല്ലെങ്കിൽ "മാംസം ചില്ലി", അതിനാൽ സൂപ്പ് പേര് വിവർത്തനം, മസാലക്ക് ഭക്ഷണരീതികൾ ആരാധകരും പരിചിതവും പരിചയമുണ്ട്, ഈ രാജ്യത്തിന്റെ സന്ദർശന കാർഡ് പോലെ. മുളക് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് അദ്വിതീയമായ ഫ്ലേവർ നൽകുന്ന ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന ഘടകങ്ങളും ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വറുക്കുക. സീറ വിത്ത് വിത്ത് മുളകും. തക്കാളി പീൽ ചേരുവകൾ കൂടി ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. മുളക് മുറിക്കുക, മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 900 മില്ലി വെള്ളം ചേർത്ത് സൂപ്പുകൊണ്ട് 50 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ്, ബീൻസ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വഴറ്റിയെടുക്കുക. വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് സൂപ്പ് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് മെക്സിക്കൻ ചില്ലി സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

നന്നായി ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, മുളകു മുളകും. പീൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത് തക്കാളി പച്ചക്കറികൾ മുളകും, ഒപ്പം ഒരുമിച്ചു രക്ഷപ്പെടുത്തി ശേഷം. ചാറു ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക, പിന്നെ ബീൻസ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മുട്ടായി മുറുകെ പിടിക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സീസൺ പൂർത്തിയായി. സേവിക്കുമ്പോൾ, കൂടുതൽ വ്യക്തതയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ മിററുകൾ നൽകാം. മെക്സിക്കോയിൽ സൂപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം, ധാന്യം ടോർട്ടിലകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.