ചെമ്മീൻ ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമുള്ളതും, ജനപ്രിയവുമായ സീഫുഡ് ഉത്പന്നമാണ്. ഈ കടൽമാർഗം സ്വയം സേവിക്കുന്നതിനേക്കാളും മികച്ച സാലഡുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായും തുല്യമാണ്. എന്നാൽ, അവരെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നതിനെ കുറിച്ച് അറിവില്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗണ്യമായി ഫലം കവർന്നെടുക്കുകയും അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും അസാധാരണവും ആസ്വദിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
താഴെ, കൃത്യമായി വേവിക്കുക, വേഗം, രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മാത്രമല്ല, അവരുടെ സ്വാഭാവിക രുചി സംരക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അവയെ ഊന്നിപ്പറയുകയും ഉൽപന്നം കൂടുതൽ ചങ്കില് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചെമ്മീൻ ബിയർ എങ്ങനെ വേവിക്കുക?
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ - 950 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 1 വലിയ കുല
- ലോറൽ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ ഇലകൾ.
- മേശ ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉള്ളി ബൾബ് - ഒരു കഷണം;
- ഒരു കാർണിവലിന്റെ മുകുളങ്ങൾ - 1-2 എണ്ണം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
പ്രധാനമായും വ്യാപാരി ശൃംഖലയിൽ ഞങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ശീതളപാനീയങ്ങൾ, വാക്വം ബാഗുകളാൽ പാക്കേജുചെയ്തിരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം വഴി വാങ്ങാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിർമ്മാതാക്കൾ ഇതിനകം ഫ്രീസ് പാകുന്നതിന് മുമ്പ് ചൂടാക്കി ഉൽപ്പന്നത്തിന് വിധേയരായിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾ അവരെ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള ചീഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾക്കു പകരം രുചിക്ക് എന്തെങ്കിലും രസകരമായിരിക്കും.
എങ്ങനെ ഈ കേസിൽ? ഏതാനും പാചക വിദഗ്ധർ പ്രതിദിനം അവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ താഴ്ന്ന ഷെൽഫിലേക്ക് വീതം മാറ്റിക്കൊണ്ട് സൌമ്യമായി മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ രീതി, കുറഞ്ഞത്, തികച്ചും ശുചിത്വമല്ല, നിശ്ചലമായ ഭാരം ഉൽപന്നം പോലെ. ഈ കേസിൽ, പൊട്ടിച്ചെറിയൽ ശേഷം, ശരീരം പൂർണ്ണമായും വൃത്തിയുള്ളതും മാലിന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാത്തതുമായ ഉറപ്പ് ഇല്ല. കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ അവ മായ്ച്ചു കളയണമെന്നും, അവർക്ക് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊടുക്കണമെന്നും ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച ചെമ്മീനു നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? കുത്തനെയുള്ള അവശിഷ്ടം കഴിഞ്ഞ്, മുറിയിലെ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചൂടാക്കി. ഈ സമയത്ത്, വെള്ളം തിളയ്ക്കും, ചതകുപ്പ, ലോറൽ ഇല, തൊലി സവാള, ഗ്രാമ്പൂ വീതമുള്ള മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് ഒരു കൂട്ടം ചേർക്കുക. ചൂടാക്കി തിളപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം കൂടി ചേർത്താൽ മതിയാകും. ഉഷ്ണമേഖലാ ചൂടിൽ തിളച്ചുപൊടിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിൽ തീ കെടുത്തു. ഷെൽഫിഷിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്, ഒരു മിനുട്ട് രണ്ടു നേരമായി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചൂടുപിടിക്കാൻ നാം സീഫുഡ് കൊടുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം അവരെ ഒരു അരിപ്പയിൽ ലയിപ്പിക്കുകയും, മേശപ്പുറത്തു വന്ന് ശുശ്രൂഷിക്കുകയും ചെയ്യാം.
അതേപോലെ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പരിധി വ്യത്യസ്തമാക്കുന്ന സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള ശരീരം ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീനു എത്ര രസകരമാണ്
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ - 950 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് വലിയ - 30-40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ - 45 മില്ലി;
- വലിയ നാരക പഴങ്ങൾ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
സ്വാദിഷ്ഠമായ വറുത്ത ചിക്കൻ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ കഷണം ഇല്ലാതെ, കിടന്നു നന്നായി ചൂടായ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കുമാറാകട്ടെ. അടുത്തത്, അല്പം കൂടുതൽ ഒരു വലിയ നാരങ്ങ വെന്ത നീര് പകരും, അങ്ങനെ ഒരു വലിയ ഭാഗം evaporates, എന്നാൽ അല്പം ഈർപ്പം അവശേഷിക്കുന്നു, മൂന്നു മിനിറ്റ്, ഉപ്പ്, ഫ്രൈ, ഉപ്പ്, ഒഴിച്ചു എണ്ണ ഒഴിക്ക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, തൊലി കളഞ്ഞ പല്ലിൽ വെച്ച്, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ചേർത്ത് അൽപം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക. വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ രൂപംകൊണ്ട സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിമനോഹരമായ ശിരോചർമങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ലളിതവും സുഹൃത്തുക്കളായി ചെമ്മീൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- തയ്യാറാക്കിയ തൊലി ചെമ്മീൻ - 280 ഗ്രാം;
- വലിയ തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് ഹാർഡ് - 120 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി denticles - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക് ആണ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- അഞ്ച് കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ലളിതവും രുചിയുള്ള സാലഡിയും തയ്യാറാക്കാൻ വേവിച്ച ശിഖരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, മേൽപ്പറഞ്ഞ നിർദേശങ്ങളെടുക്കുക, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ചുരുങ്ങിയത് അല്ലെങ്കിൽ അവ ഇല്ലാതെതന്നെ. ഫ്രഷ് തക്കാളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, മുമ്പ് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് നീക്കം, ഒരു ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് ചീസ്, ഒപ്പം scallop വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി വൃത്തിയാക്കി പിരിച്ചു. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക, അല്പം മൂപ്പിക്കുക പുതിയ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, മിക്സ് സേവിക്കും കഴിയും, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മുട്ടയിടുന്ന.