ഫൂണോസോ - ഏഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചകരീതിയുടെ ലാളിത്യവും ഉത്തമമായ രുചി സ്വഭാവവും കൊണ്ടുവരുന്നു. ഇത് നടപ്പിലാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റോർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് സന്ദർശിക്കണം, കൂടാതെ കൂടുതൽ ഘടകങ്ങൾ കൂടാതെ, ബീൻസ് നിന്ന് ഒരു "ഗ്ലാസ്" നൂഡിൽസ് വാങ്ങണം.
ഒരു ഫൊക്കപ്പോ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും?
നഗ്നതക്കങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആകർഷണീയമായ പോഷകാഹാര മൂല്യവും വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും സിംഹഭാഗവും ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്. അനേകം പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് അവയെല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത സവിശേഷതകളും പൊതുവായ നിയമങ്ങളും ഉണ്ട്, അത് ഭക്ഷണ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് മുമ്പായി പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ഫ്യൂഷിയ നൂഡിൽസ് 0.5 മില്ലിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള തിളപ്പിച്ച വെള്ളം 5 മിനുട്ട് കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, പാചകത്തിന് യോജിച്ച ചേരുവകളോടൊപ്പം ചേർത്ത് കഴിയുന്നു. ഒരു ഓപ്ഷൻ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് 30-40 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അത്തരം funchozu മുക്കിവയ്ക്കുക കഴിയും.
- നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ നൂഡിൽസ് 0.5 മില്ലീമീറ്ററിലധികം കനം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് 3-4 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനുശേഷം ഒരു colander ഒഴിച്ചു ഐസ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാം.
- മത്തങ്ങകൾ തടയാൻ അല്ലെങ്കിൽ അത് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കപ്പെടും.
പച്ചക്കറികളിലെ Funchosa - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ ശരിയായി വിളക്കു തയ്യാറാകുന്നത് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഉണ്ടാക്കി ചെയ്യേണ്ട ആദ്യത്തെ വ്യതിയാനം പച്ചക്കറികൾ ഒരു വിഭവം ആണ്. ഈ പ്രകടനത്തിൽ, സ്നാക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്, അത് ഡിന്നർ ചെയ്യുന്നതിന് പോലും, ആ ചിത്രത്തെ ഉപദ്രവിക്കുന്നില്ല. പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നതിനാണ് അവർ പ്രധാനമായും ചെയ്യുന്നത്, അങ്ങനെ അവർ നൂതന നൂഡുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- fuchoza - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാക്കൽ ഫ്യൂസസി പച്ചക്കറി തയാറാക്കണം തുടങ്ങുന്നു: അരിഞ്ഞത് ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് വെള്ളരി, പിന്നെ വൈക്കോൽ അവരെ കുലുങ്ങി.
- കുരുമുളക് വെട്ടിയിട്ടു.
- പകുതി പാകം വരെ വറചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറിക പിണ്ഡം അനുവദിക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നൂഡിൽസ് 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, ഒരു തുണിയ്ിലോ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, പച്ചക്കറികൾ ഒന്നിച്ച്.
- വെളുത്തുള്ളിയും മറ്റു ചേരുവകളും ചേർക്കുക.
ശിരോമൃഗത്തോടെയുള്ള Funchoso - പാചകക്കുറിപ്പ്
Funchoza, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു, അത് പങ്കാളിത്തം ഫോർമാറ്റ് പോലെ, ചെമ്മീൻ ആരാധകർക്ക് അപ്പീൽ ചെയ്യും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ: മൃദുവായ വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറി പൊരിച്ചത് ചേർത്ത വിഭവം ഘടന കഴിയും. 10-15 മിനുട്ട് ചെലവഴിച്ച ശേഷം 4 പേരെ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 150 ഗ്രാം;
- ചെമ്മീൻ - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക്, ചീര.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സോയ സോസ്, ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- Funchozu നനച്ചുകുഴച്ച്, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി, ചെമ്മീൻ വ്യാപിച്ചു.
- കുരുമുളകും ചെടികളും ധാരാളം ചലിപ്പിക്കുക.
- 5-10 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ചെമ്മീനിൽ നിന്നുള്ള കുമിൾ ചേര്ത്ത് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികളുള്ള Funchos - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂടുതൽ പോഷകാഹാരവും പോഷകവും ആണ് ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു വേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ ആവശ്യമാണ്, അതിൽ ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യപ്പെടും, അവസാന ഘട്ടത്തിൽ നൂഡിൽസ് കലർന്നതാണ്. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ നാലു പരിപാടികൾ സംസ്കരിക്കുന്ന പ്രക്രിയ അര മണിക്കൂറിൽ കൂടുതലാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 150 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, മത്തെങ്ങാ - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചതകുപ്പ - 3 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, എള്ള്.
തയാറാക്കുക
- 2 മിനിറ്റ് വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
- അവർ തവിട്ട്, ചിക്കൻ ഇട്ടു.
- കുരുമുളകും, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.
- അവർ പച്ചില ഉള്ളി, വെയിലത്ത് വെച്ചു, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ലഹരി മലം കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
ഇറച്ചി കൂടെ Funchoza
Funchoza, താഴെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, സോയ സോസിൽ സ്പൂണ് ബീഫ്, തയ്യാറാക്കി, നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് പ്രീ-പൊതിഞ്ഞ. പ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, പൾപ്പ് ഫ്രോസൺ ഫ്രോസൻ ആണ്. റാഡിഷ്, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് കൂടുതൽ സമീകൃത രുചി ലഭിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 100 ഗ്രാം;
- ഗോമാംസം കടിച്ചു - 300 ഗ്രാം;
- റാഡിഷ് പച്ച, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- സോയ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബജ്റയും റൂട്ട് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- കട്ട് ബീഫ് 1 മണിക്കൂർ സോയ സോസിൽ സ്പൂണ്, പിന്നീട് ഒരു തുണിയ്ക്ക് വീണ്ടും എറിയുകയും കളയാൻ അനുമതി.
- 10 മിനുട്ട് നുകത്തിൽ ഇറച്ചി ലെ ഫ്രൈ, പച്ചക്കറി സീസൺസ് കിടന്നു ബാക്കി സോസ് പായസം ഒഴിച്ചു 10 മിനുട്ട് ഒരു സ്വസ്ഥത തീയിൽ.
- നൂഡിൽസ് മുക്കിവച്ച് വറുത്ത് ചേർക്കുക.
- ഗോമാംസം കൊണ്ട് അത്തരമൊരു മലം ഊഷ്മളവും തണുപ്പുള്ളതുമാണ്.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫൻസോസ
വെറും 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സാധിക്കുന്ന ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പായ ഫാൻസൊസ അസാധാരണമായ ചങ്കൂറ്റവും പൂർണ്ണവുമാണ്. ഒരു മറക്കാനാവാത്ത രുചി സൌരഭ്യവാസന നൽകിക്കൊണ്ട് പുതിയതും അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത കൂണും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ പ്രഭാവം നേടുന്നത്. വനം കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്, പക്ഷേ അഭാവത്തിൽ എടുത്തു ചാമ്പ്യൻസ് സാധ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 200 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി ഫ്രൈ പച്ചക്കറി ന് കൂൺ ചേർക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
- വെളുത്തുള്ളി വെക്കേണം, 3 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള, സോയ സോസ് ഒഴിക്ക.
- നൂഡിൽസ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, കൂൺ, പച്ചക്കറി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു.
സീഫുഡ് കൂടെ Funchoza - പാചകക്കുറിപ്പ്
ശരിയായി വേവിച്ച fuchoza സീഫുഡ് ഒരു ഭക്ഷണപാനീയത്തിന് ഒരു അനിവാര്യമാണ് വിഭവം ആണ്. ഒരു മിതമായ അളവിലുള്ള കലോറികളും അത്യാവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും മൂല്യവത്തായ ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന അളവുകളും ശരീരത്തിന് ദോഷം ചെയ്യാതെ ശരീരത്തിന് അമൂല്യമായ ആനുകൂല്യം നൽകും. ലഘുഭക്ഷണത്തിന് 4 തവണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 200 ഗ്രാം;
- സീഫുഡ് (മിക്സ്) - 400 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- ലീക്ക് - 100 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 150 മില്ലി;
- എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ, മത്തെങ്ങാ, മുളകുപൊടി.
- തയ്യാറാകുന്നതു വരെ സീഫു തയ്യാറാക്കുക, സോയ സോസ് ഒഴിക്ക.
- ചൂടായ പാൻ ഉള്ളടക്കം സീസൺ, പുഴുങ്ങി നൂഡിൽസ് ഇളക്കുക പച്ച പച്ച ഉള്ളി തളിക്കുന്ന, സേവിക്കും.
നഗ്നതക്കാവും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് സാലഡ്
അടുത്ത വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു സ്റ്റൌ ആവശ്യമില്ല. ഒരു നൂതനമായ സാലഡ് രൂപത്തിൽ നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ ഫ്യൂസസിയെ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് സോയ സോസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വിനാഗിരി എന്നിവ മാത്രമാണ്. എന്നിരുന്നാലും വിവിധ സുഗന്ധങ്ങളും ഏഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്ത് അതിന്റെ ഘടന വികസിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി - ½ st. കലശം;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- നൂഡിൽസ്, കഴുകിക്കളയുക, വ.
- പച്ചക്കറി വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കൈകൊണ്ട്, കൈകൊണ്ട് മുറിയും.
- നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറി പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ, വസ്ത്രങ്ങൾ, തക്കാളി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
കൊറിയൻ ലെ ഫഞ്ചോസ - പാചകക്കുറിപ്പ്
താഴെ വിവരിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകരീതി ഫാൻസൂസ്സയ്ക്ക് കൊറിയൻ പാചകരീതിയിലുള്ള സ്വാദ്, സൌരഭ്യവാസനയുണ്ട്. മല്ലി, ചുവന്ന കുരുമുളക്, എള്ളെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നതിൽ നിർബന്ധിത സാന്നിധ്യം മൂലം ഈ പ്രഭാവം നേടാൻ കഴിയും. മൊത്തത്തിലുള്ള ഘടനയിൽ, ചേരുവകൾക്ക് അനുകരണീയ ഏഷ്യൻ സ്പർശം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഫൗച്ചോസ - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്കാ - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അരി വിനാഗിരി - 2/3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 2-3 തുള്ളി;
- മല്ലി, കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് ആൻഡ് വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകൾ കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു grater ന് കുലുങ്ങി.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, 2 മണിക്കൂർ വിടുക, മിശ്രിതമാക്കുക.
- കുഴച്ച നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- കൊറിയൻ ലെ fachoza സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.
നഗ്നത കൂടെ സൂപ്പ്
അടുത്തതായി, അത്താഴത്തിന് ആദ്യമായി ഒരു ഫൊക്കപ്പോ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും എന്ന് പഠിക്കും. ഈ ചൂട് ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കുകയും പിന്നീടത്തേയ്ക്ക് പോകരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, നൂഡിൽസ് അമിതമായി ഈർപ്പമാവുകയും അസുഖകരമായ ഗൗരവമായിത്തീരുകയും വിഭവത്തെ രുചിച്ചു കളയുകയും ചെയ്യും. പകരം ചിക്കൻ fillet, നിങ്ങൾ ഫ്രോൺ അല്ലെങ്കിൽ തയ്യൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, നാൾക്കുനാൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2 L;
- ഫൗച്ചോസ - 100 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- കാബേജ് പെക്കിംഗ് - തര്ക്കവുമില്ല തല
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ, തവിട്ട്, കാബേജ് ചേർക്കുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മുകളിലേക്ക്, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- നൂഡിൽസും മറ്റ് ചേരുവകളും വെക്കുക, അവ ദുർലപ്പെടുത്തട്ടെ.