കുത്താബി - വർണ്ണാഭമായ അസർബൈജാൻ ഭക്ഷണവുമായി പരിചയമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. പുളിപ്പില്ലാത്ത തറയിൽ നിന്ന് ചീസ്, മാംസം, പച്ചിലകൾ, ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുത്ത തേങ്ങ, അരിഞ്ഞ തേയില എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഫ്രെയിം കഷണങ്ങൾ ഒരു ചോദ്യമാണ്. ഈ ലളിതവും ഒന്നര ഫെയ്സ്ബുക്ക് ഇഷ്ടവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമാണ്, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
കുത്താറ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ഭിത്തികൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ് കുടകൾ, മാവും വെള്ളവും കലർന്ന പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴികളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കനംകുറഞ്ഞ പാളിയിലേക്കെടുത്ത്, സോസർ സർക്കിളുകളുമൊത്ത് വെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചട്ടം പോലെ, പൂരിപ്പിക്കൽ ബീഫ്, ആട്ടിൻ, പുതിയ പച്ചിലകൾ, ചീസ്, ചീര കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചിക്കൻ വരണ്ട വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാചക രീതി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള കുത്തമ്പുകൾ വളരെ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവുമുള്ളതാണ്:
- ഉള്ളി ഗ്രൗണ്ട് നിലത്തു വേണം, അതു ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ മാംസം അത് വളച്ചൊടിക്കാൻ നല്ലതു ഉണങ്ങിയ വറുക്കുന്നു ചട്ടിയിൽ ഒരു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സമയം ഇല്ല.
- പച്ച അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചതകുപ്പ, ചീര, പച്ച ഉള്ളി, മല്ലി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. അവർ ഉരുകി ഉണക്കുക, നിലത്തു ഉപ്പു കലർത്തുക.
- ഒരു കനംകുറഞ്ഞ പാളി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചാലിനുമേൽ നിറച്ച്, ഇത് വേഗം ഫ്രൈ ചെയ്ത് juiciness സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
- കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് പുളിച്ച ക്രീം, അരറോ എന്നിവയുടെ ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുത്താബി വിളക്കുക.
കുത്താബിനു വേണ്ടി കുഴമ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
കുത്താബുകൾക്കുള്ള കുഴമ്പ് വെള്ളം, മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവയാണ്. ഈ ലളിതമായ പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ച, അത് ഇലാസ്തികതയും ഇലാസ്റ്റിറ്റിയ്ക്കും ഒരു നീണ്ട മുറിയ്ക്കും, പകുതി മണിക്കൂർ "വിശ്രമം", ഏറ്റവും മികച്ച റോളിംഗിനും ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വരണ്ട വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതും മാവ് കത്തുന്നതും പുകവലിയും കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറഞ്ഞത് മാവു ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാവു ഉപ്പ്, ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- ഒരു നേർത്ത പാളി വിശ്രമിക്കാനും ഉരുട്ടി 30 മിനിറ്റ് തരിക.
പച്ചിലകളിലെ കുത്താബി
കുത്താബ അസർബൈജാനി ലെ പച്ചപ്പ് കൂടെ - ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം സസ്യങ്ങളും ആരാധകർ കണ്ടെത്താം. ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണയില്ലാതെ വറുത്ത, പുതിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ചിലസ്, വെളിച്ചത്തിലും പുതിയ വിഭവങ്ങളിലും തിരിക്കുന്നു. പലതരം ചെടികളുടെ സമ്മിശ്രണം അനുസരിച്ച് ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ രുചി നൽകാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഒരു തുള്ളി - ഒരു കഷ്ണം;
- ഒരു കറത്തുപൊട്ടൽ - 1 പിസി;
- നെയ്യ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളവും മാവും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഇത് brew ചെയ്യാം. ഇതിനിടയിൽ, 40 ഗ്രാം ഉള്ളി വെന്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യഭാഗങ്ങളാക്കി പിഴിച്ച്, ഉരുട്ടി, സ്റ്റഫ്, പകുതി അടയ്ക്കുക, അരികുകളും വെന്തയും ഉറപ്പിക്കുക.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് അസർബൈജാന kutabs മധുരപലഹാരങ്ങൾ മേശ ശുശ്രൂഷയും.
മാംസം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് kutubov
ആധികാരിയായ അസീർ ഭക്ഷണത്തെ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മാംസം കൊണ്ട് കുത്താബ് തയ്യാറാക്കണം. പൂരിപ്പിക്കാൻ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ക്ലാസ്സിക് ആട്ടിറച്ചി, കൊഴുപ്പ്, ഉള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയാണ്. ബീഫ് മട്ടൻ മാംസം കൊണ്ട് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാം, എന്നാൽ ആൽക്കഹോൾ കൊഴുപ്പ് നല്ല ഉത്തേജകത്വവുമായി മാറാവുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 350 ഗ്രാം;
- മട്ടൻ കൊഴുപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 950 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 450 മില്ലി;
- എണ്ണ - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളവും മാവും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. അവനെ 'വിശ്രമ'ത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ മാംസം, ഉള്ളി, കൊഴുപ്പ് വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ചെടുക്കുക, കട്ടികുറഞ്ഞ റോൾ ചെയ്യുക, മതേതരത്വത്തെ വയ്ക്കുകയും അരികുകളും ഉറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.
- കുതാബ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാളിയിൽ വറുത്തതും വെണ്ണ കൊണ്ട് ചീകിയതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്.
മത്തങ്ങുമൊത്തുള്ള കുതബ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു ശുഭ്രവുമായ രുചിയും നിറവും കൊണ്ട് ലളിതമായ ബജറ്റ് ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് മത്തങ്ങ കുടാബ. ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറി വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുതയും പുറമേ, അതു ഒരു നിഷ്പക്ഷ രുചി ഉണ്ട്, അതിനാൽ, വിഭവം ഒരു ഡിസേർട്ട് ഒരു ലഘുഭക്ഷണ പോലെ രണ്ടും കഴിയും. ഇതിന്, വെള്ളരി, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, മൂപ്പിക്കുക, മുൻഗണനകളനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്യണം, പുളിപ്പില്ലാത്ത ചുടുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ എണ്ണയും ചുടയും ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ചേർക്കുക.
- ശുദ്ധീകരിക്കുകയും സ്വീറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
- മാവു, ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കാൻ ചുടേണ്ടതിന്നും.
- ഒരു പാളിയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും മുകുളങ്ങൾ വെട്ടി.
- ഓരോ വസ്തുവും പകുതിയിൽ ചുരുട്ടും അരികുകളും വേര്പെടുത്തുക.
- എണ്ണയില്ലാത്ത ചട്ടിയിൽ കുത്തു കളയുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൂടെ കുട
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടി ഉള്ള കുത്താപ്പ് വളരെ പ്രശസ്തമായ പാചക ഐച്ഛികങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പുതിയ ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു സുഗന്ധമുള്ളതും തിളക്കമുള്ളതുമായ പൂരിപ്പിച്ച് മാറുന്നു. നാരങ്ങ നീര് ഏതാനും തുള്ളി, പിണ്ഡം ചേർത്തു, സവാള കൈപ്പും മൃദുവും ഒരു മനോഹരമായ sourness ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം പൂർത്തീകരിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 180 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 450 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- വെള്ളം, മാവും വെണ്ണയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ "വിശ്രമ" സമയത്ത്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക.
- നാരങ്ങ നീര് ധാരാളം തളിക്കേണം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുക്കുക, മുകുളങ്ങൾ വെട്ടി, പൂരിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം കുത്താറ ഉണ്ടാക്കുക.
- കുത്താബി - വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴിച്ചെടുത്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ Kutaby - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്തുള്ള കുടകൾ വിലകുറഞ്ഞതും ദൈനംദിന മെനുവിലേയ്ക്ക് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും മികച്ച ഒരു മാർഗ്ഗമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുളില്ലാത്ത കുഴൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൾപ്പെടെ ഈ അത്ഭുതകരവും രുചികരമായ വിഭവവും പാചകം ചെയ്യാറില്ല. ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ ഘട്ടം ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രൂപകൽപനയും, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മാലിന്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മാറ്റിയതും ഒരു തുടക്കക്കാരനുപോലും സാധ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 120 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചതച്ചത് - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, പച്ചിലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സീസണിൽ അവരെ അടിച്ചു.
- മാവു മുതൽ മാവും മാവു ഇളക്കുക.
- നേർത്ത ദോശകളിലേയ്ക്ക് ചുരുക്കുക, അത് ഉരുക്കി കുത്തുവയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുക.
- ഫ്രൈ, എണ്ണ, സേവിക്കുക.
ചീര കൊണ്ട് കുത്താരി - പാചകക്കുറിപ്പ്
അസർബൈജാൻ ഭക്ഷണരീതി ആരോഗ്യവും ആയുർവേദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് , അതിനുള്ള തെളിവ് - ചീര കൊണ്ട് കുത്താറ . ചീര ഏത് രൂപത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു സ്റ്റോർ ഹൌസ്, കൂടാതെ വസ്തുത നിന്ന്, ഒരു പുതിയ പ്ലാൻ അഭാവത്തിൽ, നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച കഴിയും. രണ്ടു സന്ദർഭങ്ങളിലും, ഇലകൾ ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചുവരുക ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 750 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- ചീര പന്തിൽ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഹോപ്സ്-സനോലി - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ മൃദുവാരിച്ചെടുക്കുക, മാവു, വെള്ളം, മുട്ട എന്നിവയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ.
- 10 മിനിറ്റ്, സീസണിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി ഓരോ റോൾ, ചീര വെച്ചു, അരികുകളും വെന്ത വേവിക്കുക.
കുഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള കുടാബ
പല വീട്ടമ്മമാർക്കും, ആഭ്യന്തരകുത്തബുകൾ ഭാവനയും, അപ്രതീക്ഷിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതും ഒരു ഒഴികഴിവാണ്. ഷിർവൻ പാചകരീതിയിൽ കുത്താകൾ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, അവയെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, അങ്ങനെ കെയർഹോം തൊഴിലാളികളുടെ കഠിനാധ്വാനത്തിൽ നിന്ന് കവർന്നെടുക്കുകയും, പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് പേസ്ട്രി - 500 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 550 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കുഞ്ഞാടിനും ഉള്ളി മാംസം അരക്കൽ ലെ സ്ക്രോൾ. സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.
- പഫ് പേസ്ട്രി, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്, അവരെ നിറയുന്നത് പടർന്ന് വേണമങ്കിലും വേവിക്കുക.
- കുപ്പ എന്ന പേപ്പർ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ ചുവന്ന വരെ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഒരു പാചകമാണ്.
കരൾ കൂടി
ഒരു കരൾ ഉള്ള കുടകൾ ബാക്കിയുള്ള അസർബൈജാനിൽ വളരെ ജനപ്രിയമല്ല. ജോരറ്റ് എന്ന സ്ഥലത്ത് മാത്രമാണ് അവർ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എന്നതാണ്. ഇവിടെ ചരടികൊണ്ടുപയോഗിക്കുന്ന ഗോവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വ്യവസ്ഥയാണ്. നഗരവാസികൾക്ക് വളരെ അപൂർവ്വമായിട്ടാണ് ഈ ഉൽപ്പന്നം ബീഫ് കരൾ കൊണ്ട് മാറ്റിയത്, പ്രത്യേകിച്ചും അത് വളരെ രുചികരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അത്രയും പ്രത്യേകിച്ച് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 550 ഗ്രാം;
- കഫീർ - 40 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോമാംസം കരൾ - 450 ഗ്രാം;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ, കേഫർ, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ മാവു കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- വെള്ളം ചേർത്ത് ചുടേണ്ടതിന്നും.
- കരൾ ഉള്ളി ഇറച്ചി അരക്കൽ, സീസൺ കടന്നു ഒരു ചട്ടിയിൽ മിനിറ്റ് ഒരു മിനിറ്റ് അരപ്പ് കടന്നുപോകുവാൻ.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടി ദോശയിൽ നിന്ന്, ഹെപ്പാറ്റിക് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അവരെ stuff, kutabs രൂപം ഒരു ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക.
അടുപ്പിലെ കുടാബ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചിലകളും ചീസ് കൂടെ Kutabs ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ പോലെ പോലെ ജനകീയമാണ്. അവർ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഒരു നിബിഡവും കട്ടിയുള്ള രൂപം ഉണ്ട് കൂടുതൽ അർത്ഥം പോലെ. അച്ചാറുകൾക്ക് അച്ചാർ ചീസുകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്: ചീസ്, ഫെഫ അല്ലെങ്കിൽ അഡിഗെ മുതലായവ ആദ്യം ലാർസുള്ള രുചി ഉണ്ടായിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ബ്രൈൻസ - 200 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആരാണാവോ - 40 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 125 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- തൈര് - 40 മില്ലിഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച മാവുമൊക്കെ പൊടിക്കുക.
- തൈര്, വെള്ളം, വെണ്ണ എന്നിവ ചേര്ത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് വിടുക.
- Brynza തകർത്തു, പച്ചിലകൾ ടവര്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ചെടുക്കുക, ചുരുക്കുക, പൂരിപ്പിക്കുക, കുത്താക്കി നിർത്തുക.
- ഈ പാചകത്തിൽ കുടുതൽ 180 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്നു.
പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ നിന്നുള്ള കുത്താകൾ
പച്ചക്കറിയുള്ള പിറ്റാ റൊയിൽ നിന്നുള്ള കുടാബ്സ് - കമ്പനി ഒരു കപ്പ് ചായ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കും. ഇവിടെ സ്കോറസ്നയാ പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം റെഡിമെയ്ഡ് ലാവാശ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടിക്കളയുന്നു, വറ്റല് ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ തകരാറൊന്നുമില്ല. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് പിറ്റക്കപ്പൊട്ടികളെ ചതുപ്പുകൾക്ക് വെട്ടിക്കൊടുക്കണം, അതിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു വറചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ ചീസ് കൊണ്ട് "എൻവലപ്പുകൾ" അരച്ച് വയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പിറ്റാ അപ്പിൽ ഒരു ഷീറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
- പിറ്റേ സ്പ്രെസ്സ് ചാരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പൂരിപ്പിച്ച് കിടക്കുക, ചുവന്ന നിറമുള്ള എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക.
ക്യാബേജ് കൂടെ കുട: - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഏത് ഘടകങ്ങൾക്കുമുള്ള ഒരിടമായിട്ടുള്ള ഒരു സൃഷ്ടിപരമായ പ്രക്രിയയാണ് കുത്താകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ തികച്ചും പച്ചിലകൾ ഏതുതരം കൂടിച്ചേർന്ന പുതിയ ക്യാബേജ് പൂരിപ്പിച്ച് സ്ഥിരീകരിച്ചു, ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ, ആക്സസ് അതിന്റെ സ്വന്തം അതുല്യമായ നിറം പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, അത് അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പ്രീ-ലാളിത്യമായി തകരുന്നു.
ചേരുവകൾ
- മാവു - 750 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കാബേജ് തല - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- മാവു, വെള്ളം, മുട്ട, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- ക്യാബേജ് നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഉള്ളി, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ദോശ, സ്റ്റഫ് വെന്ത കയറി ഉരുട്ടി.