വാരാണക്കി ദേശീയ ഉക്രേനിയൻ വിഭവമാണ്, അത് ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നന്നായി സ്ഥാപിതമാണ്. വെരേനിക്ക് എന്തൊക്കെയാണ്? ഒരുപക്ഷേ, എല്ലാവർക്കും ഉത്തരം: ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ് കൂടെ cracklings കൂടെ. ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാരുടെ പാചക പ്രകാരം വാരാനോക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഇവിടെ ബ്ലൂബെറി കൂടെ vareniki ചില പാചക ആകുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഒരു ദിവസത്തെ അവധിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന ഒരു നല്ല മാർഗമാണിത്. വളരെ ശ്രദ്ധേയം, ഉപയോഗപ്രദവും മനോഹരവുമാണ്. എന്നാൽ ബ്ലൂബെറി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ അവരെ എത്ര പാചകം? ഞങ്ങൾ താഴെ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകും.
ബ്ലൂബെറി കൂടെ ലളിതമായ vareniki
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബ്ലൂബെറി - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബ്ലൂബെറി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ചെയ്യും. മാവു, ഒരു മുട്ട, വെള്ളം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൃത്യമായി കുഴച്ചു വേണം. അടുത്തതായി, ഞങ്ങളുടെ മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക് കുഴച്ചും എടുത്ത് രണ്ട് പന്തുകളാക്കി വിഭജിക്കുക "സോസേജ്". നാം പല ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വെട്ടി ഞങ്ങൾ വളരെ വലിയ നേടുകയും കഴിയും അങ്ങനെ ഓരോ ഭാഗങ്ങൾ വിരിക്കുക "പാൻകേക്കുകളും". പ്രധാന കാര്യം ഞങ്ങൾ ഫ്രീസർ നിന്ന് നമ്മുടെ ബ്ലൂബെറി വലിക്കുക എന്നതാണ്, അതായത്, ഫ്രീസ് ചെയ്തു. ഇത് സരസഫലങ്ങൾ ചോർത്തുന്നതിനോ, ചോരയടിക്കാതിരിക്കാനോ അനുവദിക്കുന്നു. വാരെനേയിക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഓരോ പാൻകേക്കിലും ഞങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി ഇട്ടു ആവശ്യമില്ല പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ. Bilberry സ്വയം ഒരു പുതിയ ബെറി ആണ്, പക്ഷേ പഞ്ചസാര വെരെനിക്കി കൂടെ മധുരവും ആയിരിക്കും. വെനേനിക്കി എപ്പോഴും വെള്ളത്തിൽ ധാരാളം വേവിച്ചുവരുന്നു. നാം ഉപ്പ് പ്രീ-ഉപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ അല്പം മധുരവും. ഞങ്ങൾ ഒരുകാലത്ത് ഒന്ന് ഇട്ടാൽ പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഫ്ലോട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ - ഞങ്ങൾ രണ്ടു മിനിട്ടുകൾ വേവിക്കുക അത് പിൻവലിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.
ബ്ലൂബെറി ആൻഡ് സിറപ്പ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബ്ലൂബെറി - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പറയും. ആദ്യം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവു ഇളക്കുക. മാവ് ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി സാവധാനം വെള്ളം ചേർക്കാൻ തുടങ്ങും. കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം വെള്ളം, പിന്നീട് അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത്, "തോന്നി" വേണം. ബ്ലൂബെറി കൂടെ vareniki ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക റഫ്രിജറേറ്റർ ഒരു കാലം അല്ല അയയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി എടുത്തു നന്നായി പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങുകയാണ്, അങ്ങനെ അവൾ ജ്യൂസ് പുറത്തു അനുവദിക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്തു ഒരു നേർത്ത പാളിയായി അതു പുറത്തു ഉരുട്ടി ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു സർക്കിൾ ഉണ്ടാക്കേണം. അവരെ സ്വൈപ്പുചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് മതേതരത്വത്തിന്റെ ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരം ഉണ്ടായിരുന്നു. ബ്ലൂബെറി കൂടെ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ് പകരും പറഞ്ഞയച്ചകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി, പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കി അവർ വീഴും ഇല്ല അങ്ങനെ. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുക്ക് വാരക്കെനിക്ക്. ജ്യൂസ് മുതൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള വെള്ളവും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഒരു രുചികരമായ സിറപ്പ് കഴിയും.
ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ ബ്ലൂബെറി കൂടെ വാരക്കെനിക്ക്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കെഫീർ - 200 മില്ലി;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- എണ്ണ ചോർച്ച. - 20 ഗ്രാം;
- ബ്ലൂബെറി - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ കൊണ്ട് വാരനിയീ ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. ടെസ്റ്റ്, നിങ്ങൾ മാവു, മുട്ട, kefir, സോഡ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് എങ്ങനെ ആക്കുക ലേക്കുള്ള സംയോജിപ്പിച്ച് വേണം. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. 2-3 മില്ലീമീറ്റർ കനം ലേക്കുള്ള റോളിംഗ് പിൻ ഔട്ട് വിരിക്കുക. നാം ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തു ഭാവി varenichkov വേണ്ടി ശൂന്യമാക്കിയിരിക്കണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി ഇളക്കുക,
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിയിലെ ബ്ലൂബെറിനൊപ്പം വാരനീക്കി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ആയിരിക്കും, 20 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് മാത്രമാണ് "ആവണം". നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം രണ്ടും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു വിഭവം സേവിക്കാൻ കഴിയും - അതു ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമായ ചെയ്യും!