എല്ലാവർക്കും അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു രുചികരമായ തക്കാളി സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ? പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഓരോ വീട്ടമ്മമാർ സ്വന്തം ഉണക്കമുന്തിരി ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ താഴ്ന്ന-കലോറി ആയ മദ്യം, കൂടെ തക്കാളി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടെ പരിഗണിക്കുക.
സീഫുഡ് കൊണ്ട് തക്കാളി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മത്സ്യത്തിന്റെ മത്സ്യം (ഏതെങ്കിലും രുചി) - 300 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെണ്ണ, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആരാണാവോ - അലങ്കരണം വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
നാം വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പകുതി വളയങ്ങൾ, എല്ലാം ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. തക്കാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി, വെട്ടി വെന്ത ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു കൂടെ. നാം തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും ഒരു നമസ്കാരം. പിന്നെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച നാരങ്ങകളും മീൻ കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു. Solim, കുരുമുളക്, രുചി, പഞ്ചസാരയും മുസ്യകൾ തളിക്കേണം. അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരികയും പാത്രങ്ങൾ ഒഴിക്കട്ടെ. തക്കാളി കൂടെ ഭക്ഷണശാല സൂപ്പ് പുതിയ ായിരിക്കും അലങ്കരിച്ച ചൂടുള്ള, സേവിച്ചു.
ഇറ്റാലിയൻ തക്കാളി സൂപ്പ് സീഫുഡ്
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ക്രീം 15% - 200 മില്ലി;
- വെളുത്ത വെളുത്ത സെമസ്വീറ്റ് - 200 മില്ലി;
- സമുദ്രോത്പന്നം - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- ചെമ്മീൻ, ചതകുപ്പ - അലങ്കാരത്തിന്;
- വെളുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഇറ്റാലിയൻ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് മത്തെ വെളുത്ത ഭാഗം മുറിച്ചു. നാം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയും വെള്ളവും ഇല്ലാതെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈയിൽ ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ 15 മിനിറ്റ് വെള്ളം പായസത്തിൽ ഒഴിക്ക. ഉപ്പു, കുരുമുളക്, സവാള, ഉഴിച്ചിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സംസ്ഥാന ലേക്കുള്ള ബ്ലെൻഡറിൽ പിണ്ഡം പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള ചീര കൊണ്ട് സീസൺ സൂപ്പ്. നാം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ക്രീം വീഞ്ഞും ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു പ്രീ-വറുത്ത സീഫുഡ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം കലർത്തി പ്ലേറ്റുകളിൽ സീഫുഡ് ഇറ്റാലിയൻ തക്കാളി സൂപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
കടൽഭക്ഷണം കൊണ്ട് തക്കാളി സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ മത്സ്യം - 500 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- കടൽ പാത്രത്തിലെ കഷണങ്ങൾ - 400 ഗ്രാം;
- ചിപ്പികളെ - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 200 മില്ലി;
- മുളകുപൊടി - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 600 മില്ലി;
- ഇല - ഒരു ഇല;
- കുങ്കുമം, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബാകുക്ക് - 1 pc.
സോസ് വേണ്ടി:
- മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഗ്രൗണ്ട് റെഡ് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി എന്റെ ആണ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവരുടെ പീൽ ഓഫ് തൊലി, മാംസം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. ഒരു എണ്ന ഓലിവെണ്ണ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിച്ചു തക്കാളി ചേർക്കുക, വീഞ്ഞു പൂർണ്ണമായും മരുമേഖലകളെ വരെ വേവിക്കുക. കാശിത്തുമ്പ, ബേ ഇല, കുങ്കുമ, ഉപ്പ്, മുളകുപൊടി എന്നിവ ഇടുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം.
നാം ചെറിയ മത്സ്യം നീക്കം, അസ്ഥികൾ നീക്കം, കഴുകിക്കളയാം പച്ചക്കറികൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടേക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ചുവന്ന കുരുമുളകിൽ കലർത്തി വെളുത്തുള്ളി മാംസം, മയോന്നൈസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബാഗുറ്റേറ്റ് ടോസ്റ്ററിൽ വറുത്തതും ചെറിയ അളവിൽ വെട്ടി സോസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു.
തക്കാളിച്ച തക്കാളി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ്! വെളുത്തുള്ളി തൊപ്പി കൊണ്ട് ചൂടാക്കുക.