സ്മോക്ക് മാംസം കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ് - ആദ്യ വിഭവം പാചകം മികച്ച പാചകവും പുതിയ ആശയങ്ങളും

അത് തണുത്തതും പുറത്തെ തണുപ്പുള്ളതുമാണ്. അത് ഹൃദ്യമായ, സുഗന്ധമുള്ളതും അസാധാരണവുമായ രീതിയിൽ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. ലളിതമായതും ബഡ്ജറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്വന്തം കൈ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ഉൽപന്നങ്ങളുള്ള പുക സൂപ്പ് ഈ ആവശ്യത്തിനായി അനുയോജ്യമാണ്.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന മാംസത്തോടുകൂടിയ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

വിശിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്, അത് തുടക്കക്കാർക്കും പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുപോലും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്ക് ഇടയാക്കില്ല.

1. സൂപ്പ് വേണ്ടി പീസ് വെള്ളം ഒരു വലിയ അളവിൽ മണിക്കൂറുകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക, പിന്നെ വീണ്ടും നന്നായി കഴുകണം.
2. വിഭവങ്ങൾ, ബ്രൈസെറ്റ്, ബേക്കൺ, ചിറകു, ചിക്കൻ, ബലിങ്കുകൾ, ജൊഹനാസ്, സോസ്, മീൻ തുടങ്ങിയ പുകവലിയാണ് ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.
3. പാചകം അനുസരിച്ച്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ croup ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നതോ, പച്ചക്കറി വറുത്ത് ഒരുക്കുന്നതിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുകയോ ചെയ്യും.
4. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം കൊണ്ട് ചൂരച്ചെടികളാണ് സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ വലിയ അളവിലുള്ളതുമല്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചൂട് ബേ ഇലയും കുരുമുളകും ആസ്വദിച്ച് ഉചിതവും അനുയോജ്യമായും ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

പുകകൊണ്ടു വാരിയെറിഞ്ഞ് പൊട്ടാസ്യ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

പുകകൊണ്ടു മാംസം കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ്, പലപ്പോഴും പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം വാരിയെല്ലിൽ നടത്തിയ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു അധിക ഫ്ലേവർ വിഭവം ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തിളയ്ക്കുന്ന അവസാനം ഒരു പകരും ചട്ടിയിൽ ചേർത്തുതരും. അടിസ്ഥാന ഉരുളിയിൽ അവരെ വറുത്തെടുക്കുക ആരാണാവോ, parsnip സെലറി: കാരറ്റ് കൂടാതെ ചൂടുള്ള വെളുത്ത വേരുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• പുകവിച്ച വാരിയെല്ലുകൾ - 600 ഗ്രാം;
• ബ്രൈസ്കറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
• പീസ് - 250-300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 750 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. മണിക്കൂറുകളോ രാത്രിയോ പീസ് തണുപ്പിക്കുക.
2. വാരിയെല്ലുകൾ നിറയ്ക്കുക, 1-1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ചാറു നിന്ന് നീക്കം.
3. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം പിഴിഞ്ഞ്, വെട്ടി പാൻ ചെയ്യുക.
4. പീസ് ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. അവർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ, വറുത്ത അക്കരപ്പച്ച.
6. സ്മോക്ക് പ്രൊഡക്റ്റുകളുമൊത്ത് മുട്ട പുഴുങ്ങിയ സൂപ്പ് ആസ്വദിക്കാനായി സീസൺ, പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം 15-20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

സ്മോക്ക് സോസേജുള്ള പസ സൂപ്പ്

പുകവലി ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ഒരു പീസ് സൂപ്പ് ചാറു പ്രീ-പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ഒരു laconic പ്രകടനം പോലും, വിഭവം അവിശ്വസനീയമായി സുഗന്ധമുള്ളതും രുചികരമായ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഗുണമേന്മയുള്ള ജൊഹനാസ്ബർഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, അതിന്റെ ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയും.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക് സോസേജുകൾ - 300 ഗ്രാം;
• പീസ് - 2 കപ്പ്;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. കുതിർന്ന പീസ് വെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു 1 മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച്.
2. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ അരച്ചെടുക്കുക, വറുത്ത എണ്ണ സസ്യങ്ങളിൽ വറുക്കുക.
4. ചൂട്, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. പുതിയ സസ്യങ്ങളെ പുകകൊണ്ടു ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ കുന്നി സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിറകുകൾ കൊണ്ട് എങ്ങനെ പീസ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം?

സ്മോക്ക് ചിറകുകളുള്ള പീസ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ചുമാത്രവും എളുപ്പവുമാണ്. കൂടുതൽ കഷണങ്ങൾ സുഗന്ധവും ചൂടും നിങ്ങൾക്ക് പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു നൽകും. മുട്ടയിടുന്നതിനു മുമ്പ് വിങ്സ് നീക്കം ചെയ്ത് അനാവശ്യമായ നേർത്ത നേർത്ത സന്ധികൾ നീക്കം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• 4-5 കഷണങ്ങൾ പുകകൊണ്ടു;
• പീസ് - 1,5-2 കപ്പുകൾ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ചക്ക, കഴുകുക, പാകം ചെയ്യുക.
2. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ചിറകു ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വറുത്ത ചേർക്കുക.
3. ആസ്വദിച്ച് 15-20 മിനിട്ടുകൾ വേവിക്കുക സീസൺ.
4. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികൾ സേവിക്കും മിനിറ്റ് ദമ്പതികൾ പുകകൊണ്ടു മാംസം, കപ്പ് സൂപ്പ് ഊഷ്മള ചെയ്യുക.

സ്മോക്ക് ബേക്കൺ കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ്

ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യത അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉപ്പുവെള്ള തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈസ്കറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു പീസ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം. വിഭവത്തിന്റെ അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവാസന ആരും നിസ്സംഗതയെടുക്കില്ല, അത്ഭുതകരമായ സമ്പന്നമായ ഒരു രുചിയും ആരെയും ആകർഷിക്കുക തന്നെ ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് വേവിക്കുക എളുപ്പമുള്ള ബ്രെഡ് നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ബേക്കൺ -300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടു;
• പീസ് - 300 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• അപ്പം - 4-6 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുവ ഇല, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. 40 മിനിറ്റ് പീസ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഒരു മൃദുലമായ പുറംതോട് ലേക്കുള്ള അരിഞ്ഞ നെഞ്ചും ഫ്രൈ, സൂപ്പ് ചേർക്കുക.
4. അവിടെ, വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ലോറൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
5. ചൂടുള്ള 5 മിനിറ്റ്, അതു ലിഡ് കീഴിൽ brew ചെയ്യട്ടെ.
6. വേവിച്ച ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
7. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് croutons ഒരു പാത്രത്തിൽ പുകകൊണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ട് കസ്റ്റം രുചികരമായ സൂപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുന്നത്.

പുകകൊണ്ടു ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പാക് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഇമ്പോർട്ട് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ പുകകൊണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയത്. ഒരു അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നമായി ഉപയോഗിച്ചു, പുകകൊണ്ടു പന്നിയിറച്ചി മുട്ടക്കുഴൽ ചൂട് പ്രത്യേക ഫ്ലേവർണ്ണമായ സ്വാദും അവിശ്വസനീയമായ സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു. പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷ പ്രേക്ഷകരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയത് - 1 pc;
• പീസ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കറുവ ഇലകൾ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളത്തിൽ വീൽ നിറയ്ക്കുക, 1.5-2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
2. ചാറു നിന്ന് ഇറച്ചി എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, അസ്ഥി നീക്കം, വെന്ത.
3. ഒലിച്ചിറങ്ങി പീസ് പാകം ചെയ്യുക.
4. 10 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.
5. ഇറച്ചി വേവിക്കുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി ലോറൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക
6. സസ്യങ്ങളുമായി താളിക്കുക, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ തണുത്ത പാത്രത്തിൽ പൊട്ടിക്കുക.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പൊട്ടാസ്യം

സ്മാക്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള പീസ് അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന സംയോജനത്തിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പ് ചുവടെയുള്ളതാണ്, ഫ്രിഡ്ജറിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉള്ളവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടുള്ള സൌരഭ്യവും സൌരഭ്യവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സ്തനാർബുദം - 250 ഗ്രാം;
• പീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, ലോറൽ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. അവർ വെള്ളത്തിൽ പീസ് ഇട്ടു.
2. 40 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. അവർ ചിക്കൻ, കാബേരി, ഉള്ളി, സീസൺ വിഭവം എന്നിവയെല്ലാം ചേർക്കുന്നു.
4. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം, സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റിനൊപ്പം സൂപ്പ് സൂപ്പും ചേർക്കുന്നു.

ഗോമാംസം കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ്, ഉൽപന്നങ്ങൾ പുകകൊണ്ടു

നിങ്ങൾ ഇറച്ചി ചാറു ഒരു ഹൃദ്യമായ ചൂടുള്ള പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പക്ഷേ പുകകൊണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ വാസന, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ച വഴിയിൽ ആശയം നടപ്പിലാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു അടിസ്ഥാന ഉത്പന്നമായി, നിങ്ങൾ ഒരു അസ്ഥി, ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഗോമാം ബ്രൈസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലിൽ പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ പുകവിച്ച ചേരുവകൾ മുതൽ സോസേജ്, ബേക്കൺ, കറുപ്പ് ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 600 ഗ്രാം;
• പുകകൊണ്ടുവരുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം;
• പീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, ലോറൽ, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. ബീഫ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു 1-1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
2. അസ്ഥിയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുക, മാംസം കഷണങ്ങളായി, ചാറു അരിപ്പായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു ലിക്വിഡ് ബേസിൽ പീസ് ഇടുക, ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
4. 10 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, വേവിക്കുക.
5. അടുത്തത്, പച്ചക്കറി വറചട്ടി വറുത്ത മാംസം ഫ്രൈ, ഫ്രെയിം കിടന്നു.
6. തിളയ്ക്കുന്ന 10 മിനുട്ടിന് ശേഷം മാംസം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളവും, പച്ചിലകളുമൊക്കെ നൽകാം.

പുകകൊണ്ടു ചീസ് കൂടെ പേ സൂപ്പ്

ഉഴച്ചതിന് അസാധാരണമായതാണ് സ്വാദുചെയ്ത മാംസം, ചീസ് എന്നിവ പാകം ചെയ്ത ഒരു പീസ് സൂപ്പ്. ഭാവികാലത്തു നന്ദി, ചൂടുള്ള മിനുസമാർന്ന ക്രീം കുറിപ്പുകൾ ലഭിക്കുന്നു, അധിക സാച്ചുറേഷൻ ഒരു സുഖകരമായ സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയായി. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മഞ്ഞൾ, നിലത്ത് മല്ലി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സോസേജ്, ബ്രൈസ്കറ്റ് പുകകൊണ്ടു - 100 ഗ്രാം;
• സോസേജ് ചീസ് -100 ഗ്രാം;
• പീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.

തയാറാക്കുക

1. ശുദ്ധമായ വെള്ളം കൊണ്ട് പീസ് ഒഴിച്ചു മൃദു വരെ വേവിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത പച്ചക്കറി, ഇറച്ചി പുകകൊണ്ടു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. സീസൺ വിഭവം, അരിഞ്ഞത് ചീസ് ഡ്രോപ്പ് പിന്നീടു ഉരുകി വരെ വേവിക്കുക.
4. ചീസ് കൊണ്ട് പീസ് സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹാം സംസ്കരിക്കുക.

ചിക്പസ ഉപയോഗിച്ച് പേ സൂപ്പ്, മാംസം പുകകൊണ്ടു

പുകകൊണ്ടു ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ പീസ് സൂപ്പ് വേണ്ടി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പറവാനുമുള്ള ഒരു താലത്തിൽ രുചി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നത് ഏത് തുർക്കിഷ് ചോക്ളീസ് ഉപയോഗം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നും ഇറച്ചിയുടെ പാചകം ചൂടാക്കാം, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സ്മോക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടു വാരിയെറിഞ്ഞ് - 500 ഗ്രാം;
• brisket -100 g;
• ചിക്കപ്പ - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 550 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 3-4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. 1-1.5 മണിക്കൂർ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലു പാകംചെയ്തു, ചാറു നിന്ന് നീക്കം അസ്ഥികളെ നീക്കം മാംസം മുറിച്ചു.
2. ചാറു ചോക്കലേറ്റ് ഇട്ടു, ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് 10 മിനുട്ടിന് ശേഷം വറുത്ത പച്ചക്കറി, ബ്രൈസെറ്റ് എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുക.
4. 5 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

പുകകൊണ്ടു മാംസം കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ്

ടെക്സ്ചറിയിൽ മനോഹരവും, സൌന്ദര്യവും, അതേ സമയം പൂരിപ്പിച്ച പയർ ക്രീം സൂപ്പും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. വേവിച്ച വേനൽക്കാലത്ത് വേവിച്ച ബേക്കണുപയോഗിച്ച് വേവിച്ച വേവിക്കുക. ശാന്തമായ ക്രൗട്ടോണുകളും പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു ഈ ചൂടുള്ള ആരാധിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• വാതരോഗങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം;
• പരുത്തിക്കൃഷി - 200 ഗ്രാം;
• പീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 1 L;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പടക്കം.

തയാറാക്കുക

1. വാരിയെണ്ണയും പീസ് ഒഴിച്ചു വെള്ളം, 1-1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
2. അസ്ഥി വേർതിരിച്ചു, വാരിയെല്ലുകൾ നീക്കം.
3. പീസ് പച്ചക്കറികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെന്ത ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മങ്ങിക്കൽ.
4. അവർ സൂപ്പ് മാംസം, വറുത്ത തുകയല്ല, 5 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള, രുചി സീസൺ ഇട്ടു.

സ്മോക്ക് മീൻ കൊണ്ട് പേ സൂപ്പ്

പുകവലി ഉൽപന്നങ്ങൾക്കൊപ്പമുള്ള രുചികരമായ പീസ് സൂപ്പ്, താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകളോടെ പാകം ചെയ്ത് മത്സ്യ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകരെ പ്രീതിപ്പെടുത്തുന്നു. പാൻ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയും രുചിയും ലഭിക്കാൻ ക്രീംയിൽ അനുവദനീയമായ സ്മോക്ക് ട്രൗട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ ചേർത്ത് ഗ്രീൻ പീസ് മുതൽ തയ്യാറാക്കിയത്.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 150 ഗ്രാം;
• പച്ച പീസ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ക്രീം - 100 മില്ലി;
• എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ചാറു - 1.2 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. പീസ് നനച്ചു, മത്സ്യം ചാറു കടിച്ചെടുത്ത് മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിച്ച്.
2. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ സവാള അരിഞ്ഞ മീൻ, ചൂട്, എല്ലാ ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ.
3. ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു ശേഷം, വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ സാൽമൺ കൊണ്ട് മാറ്റുക.
4. സീസൺ സൂപ്പ്, പല മിനിറ്റ് ചൂട്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.

ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ സ്മോക്ക് ചെയ്ത ഉത്പന്നങ്ങളുള്ള പേ സൂപ്പ്

സ്മോക്ക് വാരിയെക്കാളുമുള്ള പൈ സൂപ്പ് multivariate ൽ പാകം ചെയ്യും. ഈ സംയുക്തം മറ്റ് സ്മോക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ളവ ചേർക്കാം. ഒരു പ്രഷർ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പ്രീ-കുതിർക്കൽ ആവശ്യമില്ല, പീസ് ഒരു പരമ്പരാഗത ഉപകരണത്തിനു വേണ്ടി സ്പൂണ് ചെയ്യണം.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടു വാരിയെറിഞ്ഞു - 400 ഗ്രാം;
• വേട്ടയാടിച്ചെടികൾ - 200 ഗ്രാം;
• പീസ് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 3,5-4 l;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. പാത്രത്തിൽ, വാരിയെറിഞ്ഞ്, തകർത്തു സോസേജുകൾ, പീസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറി എന്നിവ ഇട്ടു.
2. എല്ലാ വെള്ളവും പൂരിപ്പിക്കുക, 1.5 മണിക്കൂർ "ഖനനം" ഉൾപ്പെടുത്തുക.
3. സീസൺ സൂപ്പ്, പ്രോഗ്രാം 30 മിനിറ്റ് നീട്ടുക.