Batter ലെ ചിക്കൻ പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഫലം എല്ലായ്പ്പോഴും അനുയോജ്യമാണ്. ചിറകുകൾ, കാലുകൾ, കഷണങ്ങൾ എന്നിവ സൌമ്യവും, രസകരവും സുഗന്ധവുമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു മികച്ച വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും ടെസ്റ്റ് ഒരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വയം നിർണ്ണയിക്കാൻ മാത്രമേ ഒരു വിഭവം ഒരുക്കുവാൻ.
ചിക്കൻ വേണ്ടി ഒരു ഡിസേർട്ട് എങ്ങനെ?
ചിക്കൻ വേണ്ടി ലളിതമായ ചിക്കൻ മൂന്ന് അടിസ്ഥാന ചേരുവകളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് - മുട്ട, മാവു, പാൽ എന്നിവ എല്ലാത്തരം സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിറയും. അതു മാംസം juiciness ഉത്തരവാദിത്വം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിന്റെ സ്ഥിരത നിരീക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യം സമയത്ത്, അത് ഒന്നുകിൽ വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക പാടില്ല. പുറംതൊലി കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ള മാവ് ആകാൻ ഫലപ്രദമായി അന്നജം മാറ്റിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടയും പാലും കറങ്ങുക.
- ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- അന്നജം കൊണ്ട് മാവു കലർത്തി ക്രമേണ മുട്ട പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാൻകേക്കിലുള്ളതുപോലെ.
ചിക്കൻ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ - പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
തട്ടുന്ന ഉരുളകളിലെ ചിക്കൻ മുട്ടയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. മുലപ്പാൽ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് അസ്ഥികൂടം വേർതിരിച്ചെടുത്ത് അതിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, പിന്നെ ഒരു ചെറിയ ചാപ് ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഒരു രുചി വിഭവം ഉത്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട്, 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും. നിങ്ങൾ സ്വയം ക്രമീകരിക്കാൻ മാംസഭക്ഷണങ്ങളുടെ വലിപ്പം, പ്രധാന കാര്യം അവർ ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കില്ല എന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു ആൻഡ് അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി, ഉപ്പിട്ട് വെക്കുക.
- പാൽ, മാവു, അന്നജം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
- സ്വർണ്ണ വശങ്ങളുള്ള വരെ എണ്ണയിൽ ഓരോ സ്ലൈസും വെച്ച് ഇടുക.
ചിക്കൻ മണ്ടത്തരങ്ങൾ
തയ്യാറാക്കാൻ ചിക്കൻ കാലുകൾ കട്ടികളിനേക്കാൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. വെണ്ണ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് മുക്കിവച്ചിരിക്കും. ഈ കേസിൽ കളിമണ്ണ് ജലാശയത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ശാന്തമായ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാംസം ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ കാലുകൾ പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കാൻ സമയം ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ഷിൻ - 6 പീസുകൾ.
- മഞ്ഞ് വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 എച്ച് എൽ;
- മാവ്, അന്നജം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം - 150 ഗ്രാം;
- പൈപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- 15-20 മിനുട്ട് ഉപ്പും കുരുമുളക്, കാലുകൾ കഴുകുക.
- മാവു, അന്നജം, Paprika, ഉപ്പ്, ഐസിട്ട വെള്ളം ഒഴിക്ക ഇളക്കുക, ഇളകിയൊന്നും ഇല്ല അങ്ങനെ ഇളക്കുക.
- കുഴെച്ചതുവരെ കാലുകൾ മുക്കി.
- പൊടിയിൽ ചിക്കൻ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചൂടിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വറുക്കുന്നു.
പൊരിച്ച ഉരുളിയിൽ ചിക്കൻ ചിറകു പറക്കുക
Batter ലെ ചിക്കൻ ചിറകു - ഒരു സൗഹൃദ നേടുന്നതിന് തികഞ്ഞ പരിഹാരം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ മസാലകൾ ആൻഡ് മസാലകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവർ ബിയർ ഒരു മികച്ച പുറമേ ആയിരിക്കും. വിചിത്രമായ വിചിത്രമായ ചിഹ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ചിറകു വിരിച്ചുകൊണ്ട് പലപ്പോഴും അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കഷണങ്ങളാക്കി തീകൊളുത്തുകയാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് അടരുകളോടെ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അത് ഒരു പുറംതോട് പുറംതൊലി പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിറകു - 8 പീസുകൾ.
- അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഐസ് വെള്ളം - 100 മില്ലി;
- ചില്ലകൾ അടരുകളായി - അര ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൈതച്ചക്ക
- അപ്പം ഭക്ഷണത്തിന് ഓട്സ് അടരുകളായി;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വെറ്റ് ചിറകു, കുരുമുളക്.
- മാവു, മുട്ടയും വെള്ളവും മുതൽ, ഒരു ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം, സീസൺ ഉപ്പ്, മുളക്, Paprika, ഇളക്കുക.
- കിഴങ്ങുകളിൽ വിങ്സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യത്തിൽ മുക്കി.
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ഒരു വശത്തേക്കു പൊൻ പൊടിയിലേക്ക് രണ്ടു വശത്തുനിന്നും വയ്ക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കോലും
വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദവുമാണ് അടുപ്പിലെ batter ലെ ചിക്കൻ. ഭക്ഷണത്തെ പിൻപറ്റുന്നവർക്ക് ഈ രീതി ഉത്തമം, ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പുള്ള ആഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാകുന്നു. വിഭവം കുറവ് പോഷകാഹാരത്തിന് ഓട്സ് കഴിച്ചുകൊണ്ട് ഗോതമ്പ് മാവ് പകരം വയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കഷണങ്ങൾ വളരെ വേഗം പാകംചെയ്യുന്നു, അവർ മൃദുവും മൃദുവുമൊക്കെ സ്വർണനിറമുള്ള ഷോൾ ഉപയോഗിച്ച് തിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 700 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഓട്സ് മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- പെട്ടെന്നുള്ള ഓഡ് അടരുകളായി മാറുന്നു;
- ഉണക്കിയ ചീര, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ 1 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള, ഉപ്പ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- മുട്ട, ചീര, ഉപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, മാവു ഒഴിക്ക ഇളക്കുക.
- തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസത്തിലേക്ക് അടിക്കുക.
- കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ ഫിൽറ്റ് ഇടുക.
- 180 നടുത്ത് 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത് ഉണ്ടാക്കുക.
Batter ലെ ചിക്കൻ തുട
ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ചെടുത്ത batter ലെ ചിക്കൻ തുട അവർക്ക് ഏതെങ്കിലും ഒരു വശത്ത് തക്കാളി കഴിക്കാം, അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരവും ടെൻഡറും വായ്മൊഴിയും ഒഴുകുന്നു. മാംസം മുഴുവനായി വറുത്ത് പൊടിക്കുകയോ ചുട്ടുപൊള്ളുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളാൽ, ലളിതമായ അല്ലെങ്കിൽ കുഴപ്പം ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുടിയുടെ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഗോതമ്പ് അടരുകളായി - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൈതച്ചക്ക, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- തുട, ഉണങ്ങിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കഴുകിക്കളയുക.
- മാവു, അടരുകളായി, മുട്ട, പാൽ, സീസണുകൾ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക.
- ചൂടുപിടിച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ചീസ് കൂടെ കലങ്ങി ചിക്കൻ മാംസഭക്ഷണം
ചിക്കൻ മാംസത്തിന് ഈ മിശ്രിതം അടിവയറിലേക്ക് വറ്റിച്ച ചീസ് ചേർത്തുകൊണ്ട് മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. വറുത്ത സമയത്ത്, അത് ഉരുണ്ടതും പറക്കും, വളരെ ശാന്തനായി പുറംതോട് രൂപം, കഷണങ്ങൾ ഇളയതും ചീഞ്ഞ തുടരും. ചീസ് എടുക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ സോളിഡ് കഴിയും, എന്നാൽ parmesan ചീസ് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രമിക്കുക. ഇത് batter ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചി നൽകുന്നു മറ്റ് ഇനങ്ങൾ നല്ലതു ഉരുകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- പർമേസൻ - 70 ഗ്രാം;
- എണ്ണയിൽ കഷണം വെക്കുക;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് മാവു ഇളക്കി മുട്ട, ഉപ്പ് ലെ തല്ലി.
- ചീസ് കുഴമ്പ് ചേർക്കുക, ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം, ഇളക്കുക.
- ഫിൽറ്റ് ഫിൽറ്റ് മുറിച്ചു സിനിമ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കീഴിൽ ഒരു ചെറിയ തല്ലി.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ സ്ലൈസ് മുക്കി.
- ചിക്കൻ മാംസഭക്ഷണം ഇരുണ്ട വശം ചവിട്ടും വരെ ഇരുഭാഗത്തും വറുത്തു പൊടിക്കുന്നു.
Batter ലെ ചിക്കൻ വിറകു
ഒരു പ്രത്യേക പ്രയോഗം ഇല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വിറകുകൾ ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണ്, ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ബസ്റിയർ ഉപയോഗിക്കുക. വിഭവം വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്തതാണ്, കഷണങ്ങളാക്കി കഷണം വരാതിരിക്കാൻ അതു നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചിക്കൻ വേണ്ടി ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ മസാലകൾ ചേരും.
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കടുക് മൂർച്ച - 2 ടീസ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങൾ;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഉപ്പ് ആയി മുറിക്കുക.
- മാവു, പ്രഹസനങ്ങള്, മയോന്നൈസ്, കടുക്, സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസണിൽ മുട്ട ഇളക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മാംസം ഇടുക, ഇളക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- സ്വർണ്ണപ്പണം വരെ എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയും 4-5 പേരെ ഇടുക.
- കഷണങ്ങൾ എടുത്തു ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഇട്ടു.
സ്വീറ്റ് batter ലെ ചിക്കൻ
പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന ചിക്കൻ വളരെ അസാധാരണമായി പാകം ചെയ്യും. അത്തരമൊരു പെരുമാറ്റം മധുരമുള്ള മാംസഭോജികളെ ആകർഷിക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തേൻ വെളിച്ചം മാധുര്യവും കായെണ്ണ കുരുമുളകിനും ഒരു പ്രത്യേക സുഖം നൽകുന്നു. ഭാവികാലത്തു അതിനെ അതിജീവിക്കാതിരുന്നാൽ, അത് batter ന്റെ മസാലകൾ രുചിക്കു തുല്യമാവുകയും വേണം. വിഭവം ഒരു പേനയ്ക്കുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി കരുതപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ധൈര്യത്തോടെ ഒരു വലിയ ഭാഗം പാചകം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 700 ഗ്രാം;
- മാവു, അന്നജം - 70 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെള്ളം ഐസ് - 150 മില്ലി;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. l;
- കുരുമുളക് കായീൻ - അര ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങൾ;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- വളരെ വലിയ, ഉപ്പ് ഫില്ലറ്റ് മുറിക്കുക.
- മാവു, അന്നജം, തേൻ, മുട്ട, വെള്ളം എന്നിവ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുമായി ഇടാം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓരോ സ്ലൈസ് മുക്കി.
- പൊട്ടിലുള്ള ചിക്കൻ വെണ്ണ വളരെ സമൃദ്ധമായി വറുത്തതാണ്.
Batter ലെ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്
പലപ്പോഴും കട്ട്ലറ്റ് വീട്ടമ്മമാർ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവരെ പ്രഹസനങ്ങളിൽ മുക്കി മാത്രമല്ല, അവയെ ഉപയോഗിക്കുക. അതു ജ്യൂസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ പുറത്തു വരും. കട്ട്ലറ്റുകൾ പോലും ചായയ്ക്കാക്കാൻ, മാംസം അരക്കൽ ഒരു വലിയ strainer വഴി കഷണങ്ങൾ സ്ക്രോളിലൂടെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പക്ഷപാതം, പുറമേ കിട്ടട്ടെ ചേർത്ത്. പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്യും, കട്ട്ലറ്റ് ഫോട്ടോയും അടുത്തദിവസവും ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക;
- അപ്പം.
തയാറാക്കുക
- ഫിൽട്ട് ആൻഡ് അക്കരപ്പച്ച നിന്ന്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്.
- മുട്ട, മാവു, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ബ്രെഡ് ബാറിൽ zapadiruyte, batter മുക്കി കട്ട്ലറ്റ്, രൂപം.
- റഡ്ഡി സൈഡ് വരെ ഫ്രൈ.