Marinated buttermilk - ഏറ്റവും രുചികരമായ ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ പാചക

Pickled Buttermilk - പാചകം പ്രചാരമുള്ള ഒരു സ്നാക്സ് ഒരു, ശരത്കാലം ആരംഭത്തോടെ കൂടെ, പല യജമാനന്മാരെ പിടിച്ചു. ഈ താൽപര്യം ന്യായീകരിക്കുന്നു: ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് സംതൃപ്തി കൂടാതെ, ഈ അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള, മാംസളമായ, സുഗന്ധമുള്ള കൂൺ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡിന്റെ ഉറവിടം ആകുന്നു.

വീട്ടിൽ വെണ്ണ പറിക്കാൻ എങ്ങനെ?

വെണ്ണ പറയാനാകുന്നത് അറിയാൻ, ഒരു യഥാർത്ഥ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഒന്നും തടയാൻ കഴിയില്ല. 15 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വെള്ളം തിളയ്ക്കും, ശുദ്ധിയുള്ള കണ്ടെയ്നർ കിടന്നു ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വിനാഗിരി ചൂടുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു മൂഡ് അടയ്ക്കുക, ആദ്യം, അവർ വൃത്തിയാക്കിയ വേണം, ശരിയായി കൂൺ ഒരുക്കുവാൻ ആണ്: .

  1. അച്ചടക്കം എണ്ണ ഒരുക്കാനുള്ള ശരിയായ വഴി - ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷിതവുമായ പ്രതിജ്ഞയെടുത്തു, അതിനാൽ, ഡോക്ടർമാർ പ്രതിദിനം പാചകം കൂൺ ശുപാർശ.
  2. എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുക ചെയ്യരുത്: അവർ ഒരു spongy ഘടന, വെള്ളം വേഗം ആഗിരണം രുചി ഫോം നഷ്ടം.
  3. എണ്ണമയമുള്ള ഇലകൾ ചർമ്മത്തിന് ഇരുണ്ട പാടുകൾ വരാതിരിക്കാൻ കൂൺ ഗ്ലാസുകളിൽ ചെയ്യണം.

വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം വെണ്ണ അച്ചാർ എങ്ങനെ?

സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ ഇല്ലാതെ ടേബിൾ അച്ചാറിനും മറ്റും പാകം ചെയ്യുന്ന നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ രീതി ലളിതമാണ്, ഗണ്യമായി സമയം ലാഭിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം കൂൺ ആസ്വദിച്ചു കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ഇടം ഉള്ളവർക്ക് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ, നാലു മാസത്തിലധികം ഒരു ലഘുഭക്ഷണം സംഭരിക്കാൻ തയാറാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തയ്യാറായ കൂൺ, വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ നിറക്കുക ഉപ്പും അസെറ്റിക് സത്തയും 10 മില്ലി ചേർക്കുക 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  2. ബാക്കി വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിന്ന്, പഠിയ്ക്കാന് വേവിക്കുക.
  3. 2 മിനിറ്റ് അതിൽ കൂൺ പാചകം, വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
  4. ക്യാനുകളിൽ പടരുന്നു, എണ്ണ ഒഴിച്ചു തണുത്ത വൃത്തിയാക്കാൻ.
  5. Pickled ബട്ടർട്സ് 24 മണിക്കൂറും നിർബന്ധിക്കപ്പെടുന്നു.

MARINATED എണ്ണമയമുള്ള - വിനാഗിരി കൊണ്ട് ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ കേസിൽ വിനെഗർ എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സംരക്ഷണമാണ്, ഇത് കേടുപാടുകൾ, ക്ഷീണം എന്നിവയിൽ നിന്നും ചത്വരങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇടയ്ക്കിടെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല - അതിനുശേഷം മാത്രമാണ് എണ്ണയും വിനാഗിരിയും മൃദുവായ പുളിച്ച രുചി.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 15 മിനിറ്റ് വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ കൂൺ പാചകം.
  2. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
  3. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് അച്ചാറിനും എണ്ണയിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ marinated maslates എന്ന പാചകരീതി

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ marinated ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടുള്ള തുടക്കക്കാർ ആരാധകർ. ഈ സുഗന്ധ കൂൺ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, സുഗന്ധം ചേർക്കുന്നു, വിറ്റാമിനുകൾ സമ്പന്നമാക്കുന്നു, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണം മികച്ച സ്വാംശീകരണം. പാചകം വെളുത്തുള്ളി വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് വേവിച്ചു അല്ല, നേരിട്ട് കൂൺ അവരെ കൈമാറ്റം, അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ പാത്രത്തിൽ ചേർത്തു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെള്ളം 3 ലിറ്റർ, ഉപ്പ് 40 ഗ്രാം ചേർത്ത് 25 മിനിറ്റ് കൂൺ വേവിക്കുക.
  2. ബാക്കി 2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഗ്രാമ്പൂ, ബേ ഇല, കൂൺ 40 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക.
  3. ക്യാനുകളിൽ pickled എണ്ണ ഇടുക, എണ്ണ ഒഴിച്ചു വെളുത്തുള്ളി പ്ലേറ്റുകളും കൈമാറ്റം.

സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്ത ഓയിൽസ് - പാചകരീതി

സിട്രിക് ആസിഡ് കൂൺ എന്ന ആദിമ നിറവ്യത്യാസത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ സിർട്രിക് ആസിഡുള്ള മത്തങ്ങ മത്തങ്ങ, നിങ്ങൾക്ക് സുന്ദരമായ, സുഗന്ധമുള്ളതും ബില്ലിൻറെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, കാരണം അത് ഒരു നല്ല സംരക്ഷണമാണ്. "നാരങ്ങ" കൂടെ പാചക ലളിതമാണ്: നിങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് പാചകം അവസാനം ചേർക്കുക അവരെ കൂൺ ഒഴിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 500 മി.ലി. വെള്ളം 25 മിനിറ്റ് വേണ്ടി എണ്ണമയമുള്ള mucilages പീൽ. ഒരു colander ഇടുക.
  2. വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, കൂൺ ചേർക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  3. സിട്രിക് ആസിഡും റോളും ചേർക്കുക.

Unrefined pickled buttermilk - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗംഭീറ്റുകൾ, കണ്ണടച്ചില്ലെങ്കിൽ, മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴിച്ചാൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് മസാലകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നന്ദി, ഈ പ്രക്രിയ വളരെ ഗൗരവമായി കുറയ്ക്കും, വെണ്ണ ഒരു ആകർഷണീയമായ രൂപം, juiciness, ഒപ്പം marinade, കാരണം ഫംഗസ് എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മത്തിന്, ഒരു സാന്ദ്രത, viscosity വെളിച്ചം കൈപ്പും ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കൂൺ പാകം ചെയ്യുക.
  2. അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
  3. ബാക്കി വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കുക്ക്.
  4. വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, ലോറൽ ചേർക്കുക, കൂൺ അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക.
  5. മൂന്നാം ദിവസം തന്നെ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മാർഷിനുള്ള വെണ്ണ വെണ്ണ തയ്യാറാണ്.

എണ്ണയിൽ വെണ്ണപോലെ വെണ്ണ

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്വാഭാവിക മരുന്നാണ്. പച്ചക്കറി എണ്ണ - ദോഷകരമായ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുകയും സംരക്ഷണ ഒരു ഉപയോഗിക്കുക ഇല്ലാതെ പല പാചക ഉണ്ട്. ഈ പ്രകൃതി ചേരുവകൾ കൂൺ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ കാത്തുപരിപാലിക്കുകയും, ഒരു നല്ല preservative പോലെ, അച്ചിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 500 മില്ലി വെള്ളം, ഉപ്പ് 20 ഗ്രാം ചേർക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് കൂൺ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  2. വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ 700 മില്ലി അതിൽ നിന്ന് പഠിക്കൂ.
  3. 10 മിനിറ്റ് കൂൺ, വെണ്ണ, പാചകം എന്നിവ ചേർക്കുക.
  4. അണുവിമുക്ത പാത്രങ്ങളാക്കി അച്ചാറിനും കൂൺ കൂൺ വിള്ളലുമൊന്നിക്കുക.

സെലറി കൂടെ pickled വെണ്ണ

ശൈത്യകാലത്ത് അച്ചാറിനും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഓയിൽ പരമ്പരാഗത ചേരുവകൾ മാത്രമായി ഒതുങ്ങുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട് വെണ്ണയും സെലറിക് പച്ചിലകളും, സ്വീറ്റ് കുരുമുളകും, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കിടന്നുറങ്ങാൻ കഴിയും. അത് ചിതറിപ്പോകാതെ ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് 30 ഗ്രാം ചേർത്ത് വെണ്ണ തിളപ്പിക്കുക.
  2. ബാക്കി വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി ചേർക്കാൻ ഒരു നമസ്കാരം.
  3. കൂൺ, സെലറി, കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  4. വെള്ളത്തിലേക്ക് ഉരുളുക.

തക്കാളി സോസ് ലെ MARINATED മസ്ലറ്റ

ഒരു രുചിയുള്ള MARINATED maslata ലളിതമായ തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങൾ മാത്രം പാരമ്പര്യമായി ഒരുക്കം കൈകാര്യം ചെയ്യണം - ഒരു തക്കാളി പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കേണം. എണ്ണകൾ അസാധാരണമായ മധുരമുള്ള രുചി കൊണ്ട് രുചികരവും, ടെൻഡറും, മസാലയും ആണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് വേവിച്ച കൂൺ വെച്ചു, വിനാഗിരി സീസണിൽ ജനനവും വിരിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വറുത്ത മുറിക്കുക.
  2. 10 മിനിറ്റ്, പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, വേവിക്കുക.
  3. വിനാഗിരിയിൽ പകരും പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ എണ്ണ

സെമിംഗ് ഇല്ലാതെ മിടുക്കൻ എണ്ണമയമുള്ള മാസ്ലെറ്റുകൾ സൗകര്യപ്രദമായ, ഫാസ്റ്റ്, താങ്ങാവുന്ന ഓപ്ഷനുകൾ ഒന്നാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ കൂൺ തയ്യാറാക്കുകയും, സ്വാദിഷ്ടവും പോഷകാഹാരക്കുറവും അവരുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് മാസത്തിൽ രണ്ട് പ്രാവശ്യം ചിക്കൻ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രസവും പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നത് മാത്രമല്ല, രണ്ടാഴ്ച്ചക്കുശേഷം ഉടനെ തന്നെ അവയെ കഴിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 20 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
  2. എണ്ണ, വിനാഗിരി, സീസൺ, 5 മിനിറ്റ് അരപ്പ് എന്നിവ ഇടുക.
  3. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക.

കടുക് - പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ marinated എണ്ണമയമുള്ള

പരിചയസമ്പന്നരായ പാചക വിദഗ്ദ്ധർ വെജിറ്റേറിയൻ എണ്ണയും കടുക് തയ്യാറാക്കലും. രണ്ടാമത്തേത് വ്യാപകമായി marinades ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂൺ ഒരു മസാലകൾ മൂർച്ചയുള്ള, ഒരു പ്രത്യേക സുഗന്ധം പൂപ്പൽ നിന്ന് പരിപാലിക്കുന്ന സംരക്ഷണം. പുറമേ, കടുക് കൂൺ ദഹിക്കാതെ പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനം, ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ഒരു നല്ല ഉപകരണം ആണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 45 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ എണ്ണ തിളപ്പിക്കുക.
  2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കടുക് ധാന്യങ്ങൾ, ചതകുപ്പ, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
  3. കുമ്മായം മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് പാത്രത്തിൽ ചുരുട്ടുക.

മസാലകൾ pickled ബട്ടർലോക്ക്

ചുടുവെള്ള എണ്ണയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ചൂട് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമായിരിക്കും എന്ന് എരിവേറ്റേഴ്സണിന്റെ ചുഴലിക്കാറ്റ്. ഈ ലളിതമായതും എന്നാൽ ഫലപ്രദമായ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യസംരക്ഷണത്തിന്റെയും സൌരഭ്യവാസനയുടെയും സംരക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അത് മനോഹരവും വേദനയും ഉപയോഗിച്ച് പഠിപ്പിക്കുകയും, ബാക്ടീരിയലൈസേഷൻ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, സ്റ്റോറേജ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെണ്ണ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
  2. കൂൺ വെച്ചു 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  3. Marinated marinated ഓട്സ് ചുരുക്കുക.