കൊഴുപ്പ്, ലവണാംശം, സൌരഭ്മം എന്നിവ കാരണം ബാക്കൺ മാംസം, കോഴി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഒരു ക്ലാസിക് കൂട്ടുകെട്ട് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ ഉൽപന്നത്തിന് അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ലേഖനം അനാദരവല്ല. പാചക, അടുത്ത ഞങ്ങൾ തുകയല്ല സഹായത്തോടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ മുറികൾ പരിഗണിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയ്ക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബേക്കൺ - 180 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ആരാണാവോ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്റെ ആകുന്നു, പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ മുറിച്ചു. ഒരു എണ്ന ലെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഇടുകയോ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്ക. ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനു ശേഷം, ഉപ്പ്, കഷണങ്ങളായി എളുപ്പത്തിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തികെട്ടപ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് അതിൽ നിന്ന് ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ പാകത്തിന് പരുപ്പാക്കി വറുത്തു വെട്ടി. അക്കരപ്പച്ച കടലകൾ ഒരു തൂവാലയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പ് വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.
വയ്ച്ചുപോലുളള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു കട്ട് താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, 30-35 മിനിറ്റ് 200 ° C പ്രീറ്റാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ എടുത്തു, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ്, ബേക്കൺ കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം, 180 ° C ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ പാചകം തുടരും. സസ്യങ്ങളെ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം തളിക്കേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അക്കരപ്പച്ച ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- കാശിത്തുമ്പ - 4 ശാഖകൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 മില്ലി;
- ചിക്കൻ fillet - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കൺ - 8 സ്ട്രിപ്പുകൾ;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ - 100 മില്ലി;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 100 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാശിമളം ചില്ലികളെ ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ബ്രേക്ക് നൽകും. 15-20 മിനുട്ട് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.
ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചിക്കൻ fillet സീസൺ, അക്കരപ്പച്ച എന്ന സ്ട്രിപ്പുകൾ മുത്വലിബ് ഒപ്പം ആപ്പിൾ സഹിതം ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറി വിരിച്ചു. ബേക്കിംഗ് ട്രേ ചുവടെ പകരും, ചാറു വിനാഗിരി പകരും, ഞങ്ങൾ 35-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം മടക്കി.
സമാനമാണെങ്കിൽ, പന്നിയിറച്ചി അടുപ്പത്തുവെച്ചു bacon തയ്യാറാക്കിയ, ഒരുക്കം 45-50 മിനിറ്റ് എടുക്കും വരികിലും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല ലെ Champampons
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കഠിനമായ ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ണമടിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി തലകളെ വളർത്തി. 20 മുതൽ 25 മിനിട്ട് വരെ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി ചുടുക. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകളിൽ നിന്ന് മാംസം ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് തിളങ്ങുക. ഓരോ വിളക്കു തൊപ്പി താഴെയുള്ള എണ്ണ, ഒരു ചെറിയ വെളുത്തുള്ളി വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടു, തുകയല്ല കൂടെ കൂൺ പൊതിയുക ഒപ്പം ടൂത്ത്പിക്ക് പരിഹരിക്കുക. 180 ° C ന് 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഒരേ രീതിയിൽ പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന ഒരുക്കുവിൻ. ആദ്യം 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന സ്ട്രിപ്പുകൾ ചുടേണം, പിന്നീട് വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ കൂടെ ഗ്രീസ്, ചീസ് ആൻഡ് അക്കരപ്പച്ച ഒരു സ്ലൈസ് കിടന്നു റോളുകൾ എല്ലാം ഉരുട്ടി ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കുക. 180 ° C യിൽ 20 മിനിറ്റിനുശേഷം ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല sausages പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ബേക്കൺ - 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ;
- ഗോമാംസം - 8 കഷണങ്ങൾ;
- സോസ് ബാർബിക്യൂ - 2/3
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉണക്കിയ ചീര ഒരു മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
180 ° C വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിക്കുന്നു. ബാക്കുകളുടെ ശില്പങ്ങളിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ടൂത്ത്പിക്ക് പരിഹരിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സോസ് ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര, ചെടികളും അമർത്തുക കടന്നു കടന്നു സോസേജ് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു 35-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ആശംസകൾ!