ഇന്ന് നമ്മുടെ ശേഖരത്തിൽ, tartlets എന്ന ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗുകൾക്കായുള്ള പാചക ശേഖരം പുറമേ, ഒരു പാചക സ്റ്റോർ വിതരണം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് tartlets തയാറാണ് തയ്യാറാക്കി.
ചിക്കൻ ചീസ് കൂടെ ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 170 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 40 ഗ്രാം;
- പാൽ - 40 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചിക്കൻ വേവിച്ച - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ജാതിക്ക;
- പച്ചിലകൾ
- ഒലീവും ഒലീവും;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാൽ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒരു ചെറിയ മാവും മഞ്ഞക്കുരു പിരിച്ചു, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. മാർഗരൈൻ മൃദുവായും, അടിച്ച്, ബാക്കിയുള്ള മാച്ചിൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്തു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി തുരുമ്പുകളായ, ഉരുട്ടി പുറത്തിറക്കി ഘടനയോടു കൂടിയ മുകുളങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഘടനയോടു സർക്കിളുകൾ ഇട്ടു, അധികമൂല്യ കൂടെ മേലാകെ താഴെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നുള്ളിയെടുക്കപ്പെട്ട് ആണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു പൊൻ പുറംതോട് വരെ 240 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
വേവിച്ച ചിക്കൻ നന്നായി മുളകും, ചീസ് grater മിക്സ് കരുതുമായിരുന്നു മയോന്നൈസ്, ജാതിക്ക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ച ടാർലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികളും ഒലീവും കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ കൊണ്ട് ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ടർട്ടളുകൾ - 6 എണ്ണം;
- ചിക്കൻ ലെഗ് സ്മോക്ക് ചെയ്തു - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ചിലകൾ
- മയോന്നൈസ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ഒരു വലിയ grater, കുരുമുളക് ന് കരുതുമായിരുന്നു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചിക്കൻ പുകകൊണ്ടു . വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചിലകളും തകർത്തു. 5-7 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ കാരറ്റ് ആൻഡ് കുരുമുളക് അരച്ചെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി വെന്ത 2 മിനിറ്റ് കൂടി ചേർക്കാം. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ഇറച്ചി ഇളക്കി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചിലകൾ സീസണിൽ ചേർക്കുക. നാം ടാർലെറ്റുകൾ കയറി മതേതരത്വത്തിന്റെ വിരിച്ചു സേവിക്കയും, ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനുള്ള.
ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ടർട്ടളുകൾ - 6 എണ്ണം;
- മയോന്നൈസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ജെലാറ്റിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ - 150 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ ടിന്നിലടച്ച - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പച്ച ായിരിക്കും - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് വെളുത്ത നിലത്തു, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് വിടാം, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ബാത്ത് ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു. മയോന്നൈസ് കലർന്ന ജെലാറ്റിനൊപ്പം ചേർത്ത് ടർട്ടളുകളിലേക്ക് പകർത്തുന്നു, അത് മരവിപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അത് ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ പൈനാപ്പിൾ ഞങ്ങൾ ഒരേ സമചതുര, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. എല്ലാ ഇളക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ ടാർലറ്റ്സിലേയ്ക്ക് നുറുക്കുകളെ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, പൈനാപ്പിളിലെ പച്ചിലകളും കഷങ്ങളും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്തു.