ശീതകാലം ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജാം

വൈറ്റമിൻ സി യുടെ യഥാർത്ഥ സംഭരണിയായി വളരെയധികം അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള ക്രാന്റ്, അതിന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ഉള്ള ഉത്പന്നമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മൾ വളരെ അസ്വസ്ഥരാണെന്ന തണുത്ത, SARS എന്നിവയുടെ ഉന്നതിയിൽ, ഈ ബെറി എത്തിപ്പെടാൻ കഴിയാത്ത തണുത്ത സീസണിൽ മാത്രം. അതുകൊണ്ടു, നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ , ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ഒരു ജാം ഒരുക്കി ശീതകാലം അത് അടയ്ക്കും കഴിയും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വേനൽക്കാലത്തെ ഈ ഭാഗം സുഹൃത്തുക്കളുമായും അതിഥികളുമായി പങ്കുവെക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം അത്ഭുതമായി രുചികരമായ മാത്രമല്ല, ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും.

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജാം, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം പെട്ടെന്ന് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി, ഓറഞ്ചുകളിൽ നിന്ന് ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ ബോംബ് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഈ കരപ്പാട്ട് തയ്യാറാക്കാനും നന്നായി സൂക്ഷിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
• നാരങ്ങാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. ശരാശരി വലിപ്പം;
• പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.

തയാറാക്കുക

മുന്നോട്ട് പോയി, ഉണക്കണം കഴുകുക, ഉണക്കമുന്തിരി ഇറച്ചി അരക്കൽ അയച്ചു രണ്ടുതവണ സ്ക്രോൾ. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച് ഓറഞ്ചിൽ പോകുക. അവരിൽ ഒരാൾ മാംസം അരക്കൽ, സ്ഫടിക വൃത്തിയാക്കി ഇല്ലാതെ സ്ക്രോൾ, ഒപ്പം juicer രണ്ടാം സിട്രസ് ഇടുക അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ നീര് ചൂഷണം.

പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി മിശ്രിതം ചേർത്ത് ആദ്യത്തെ ഓറഞ്ച് കട്ടിയുള്ള മാംസം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു ഇടത്തരം ശക്തി ജാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അതു തിളച്ചു അതു ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പകരും വരെ കാത്തിരിക്കുക. മണ്ണിരകളെ തടഞ്ഞുനിർത്തരുത്, മറ്റൊരു ഏഴു മിനിറ്റിനു വേണ്ടി തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂട് വേഗത്തിൽ ബസ് വന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ഉണക്കമുന്തിരി ജാം ഏറ്റവും വിദേശീയ പാചക ഒന്നാണ്.

മൂക്കുമ്പോൾ വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജാം

ഈ പാചകം തീർച്ചയായും താങ്കളെ ആകർഷിക്കും, കാരണം അത്തരം ശൈത്യകാല ലോഗുകൾ സാധാരണമല്ല. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക ഗുരുവായിത്തീരും, ശീതകാലം വരണ്ട വൈറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ താല്പര്യപ്പെടുന്നു എന്ന് മനസിലാക്കാം. വളരെ ശുദ്ധവും അസാധാരണവുമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം + 1 കിലോ;
• വേവിച്ച വെള്ളം - 2 കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി തണ്ടുകളുടെ നിന്ന് പീൽ. രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂറോളം ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു കിലോഗ്രാം പഞ്ചസാര കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി പൂരിപ്പിച്ച് 8-10 മണിക്കൂർ ഒരു കാലയളവിൽ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലം കൈമാറ്റം. ഒരു എണ്ന കടന്നു വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര 300 ഗ്രാം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് നേടുകയും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സുതാര്യമായ ഒരു രൂപത്തിൽ ജാം ലഭിക്കുന്നതുവരെ, ഉണക്കമില്ലാത്ത ഉണക്കമുന്തിരി നീരൊഴുക്കിനുള്ളിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുക, പാചകം തുടരുക. വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന വെള്ളമുപയോഗിച്ച് അഴുകിയ കോർക്ക്, അവയെ മടക്കിക്കളയുകയും പുതപ്പ് പാകമാവുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലം കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചികരമായ ജാം പാചകം കഴിയും. അത് ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കുവാൻ ആവശ്യമില്ല.

ശീതകാലം ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് ജാം "Pyatiminutka"

നിങ്ങൾ ഒരുപാട് ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ജാമിൽ നിന്ന് സ്റ്റൌയിൽ അടിവയറാൻ സ്റ്റൌയിൽ ഒരു ദിവസം ചെലവഴിക്കില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചക നിങ്ങൾക്ക് അനാവശ്യമായ കുഴപ്പങ്ങൾ നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി എടുക്കാൻ അത് സ്വീകാര്യമാണ്: gourmets ഒരു സുഖം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കമുന്തിരി - 1 കിലോ;
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.

തയാറാക്കുക

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടി സഞ്ചരിച്ചു എല്ലാ കാണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം. നന്നായി സരസഫലങ്ങൾ കഴുകി കളയുക. ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയുമൊത്തുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി നിറയ്ക്കുക, ജ്യൂസ് വിടുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ സ്റ്റൌ ഓണാക്കി കുറച്ചു മിനിട്ടുകൾ പിണ്ഡം തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രക്രിയ വളരെ വേഗത്തിലാണ്. അതിന് ശേഷം കുക്കറിന്റെ ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് മാറ്റുക, അത് തിളച്ചുമറിയുകയോ, ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാര മുഴുവൻ പൂർണമായി കറങ്ങുന്നതുവരെ 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. പിണ്ഡം വറ്റിച്ചുകളയും ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി സരസഫലങ്ങൾ തടവുക, workpiece ഏകപക്ഷീയ ഉണ്ടാക്കേണം, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കട്ടെ, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലം കൈമാറ്റം കൈമാറ്റം. ഇത് മഞ്ഞുകാലത്ത് മഞ്ഞനിറം അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക് കോർപ്പറേറ്റിൽ നിന്നുള്ള വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്.