വീട്ടുകാരുടെ ജ്യൂസുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഏതുതരം പാനീയത്തെ ഉപമിക്കാം. ഇത് രസകരവും സംഭരിച്ചതിനേക്കാളും വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ പ്ലം ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുവാൻ പാചക പറയും.
പൾപ്പ് കൂടെ പ്ലം ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- നാള് - 5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ വിളവു മേല്ക്കും; എന്റെ കട്ടിലിനെ ചവിട്ടിക്കളയും; അതിന്റെ ഫലം കൊത്തിയതുമില്ല. ഞങ്ങൾ തീയിൽ പാൻ ഇട്ടു പിണ്ഡം ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ കൊണ്ടുവരാൻ. രൂപം നുരയെ നീക്കംചെയ്തില്ല, ഞങ്ങൾ അകത്തു വെയ്ക്കുന്നു. ഫലം ചെറുതായി വേവിച്ച വരെ കുക്ക്. ഇതിനുശേഷം, പാൻ ഇറങ്ങിവരുന്നതുവരെ പാൻ നീക്കിവെക്കുന്നു. പിന്നെ ഒരു തുണിയ്ിലോ വയ്ക്കുക.
പിണ്ണാക്ക് മൂടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ ഏത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഏത് വെള്ളം നിറഞ്ഞു ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ദ്രാവക ഫിൽട്ടർ. നാം രുചിയിൽ ജ്യൂസ് വരെ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് തീയിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക. അണുവിമുക്ത ജലജാലങ്ങളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു ഉടനെ ഉരുട്ടി.
ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ-പ്ലം ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- നാള് - 2 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് നാഴിക പിളർപ്പുകളെ വേർതിരിച്ചു, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റി. ഒരു എണ്ന എണ്ന ലെ പഞ്ചസാരയും സ്ഥലത്തു ഫലം ഇളക്കുക. താഴ്ന്ന ടാങ്കിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കാൻ പാത്രത്തിൽ ഇടുക, മുകളിൽ പഴങ്ങളിൽ പാൻ. ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി, പിന്നെ രൂപം ആപ്പിൾ-പ്ലം ജ്യൂസ് അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഉടൻ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു.
പ്ലം ജ്യൂസ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- നാള് - 5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം നാള് ഊറ്റി, കല്ലുകൾ നീക്കം. ജ്യൂസര് വഴി പ്ലം ജ്യൂസ് പുറത്തു ചൂടാക്കുക, അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേര്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുക്കുക, അരിഞ്ഞ് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് ഉടനെ തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു അവയെ ചുരുട്ടും. തണുപ്പിക്കൽ വരെ ഞങ്ങൾ അത് വിടുകയാണ്.
പ്രകൃതി സൌന്ദര്യം ആസ്വദിക്കൂ, പിന്നെ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.