നിസ്സാരമായ "പച്ചക്കറികൾ തിന്നുക", "താഴേയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ" എന്നിവ എങ്ങനെ എഴുതുവാൻ കഴിയുന്നു. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് നിങ്ങൾ തന്നെയാണോ എന്ന് നിനക്കറിയാമോ? എന്നാൽ, വ്യക്തിപരമായ അനുഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് കാണുന്നതുപോലെ ഒരു ഡോക്ടർ അനുവദനീയമായതും നിരോധിക്കപ്പെട്ടതുമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും നിർദ്ദേശിക്കുന്നതുവരെ, ഏറ്റവും പ്രാഥമിക നിയമങ്ങൾ പാലിക്കാൻ പോലും ഒരു വ്യക്തിക്ക് കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള നിയമങ്ങളടങ്ങിയ ഒരു "പാചകക്കുറിപ്പ്" എഴുതാൻ തുടങ്ങാം.
ശുദ്ധിയാവട്ടെ!
പറയൂ, വെളുത്ത പഞ്ചസാരയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും സംശയമുണ്ടോ? എന്തിനേറെ, അതും അത് ദോഷകരമാണ്, അതിന്റെ തുക ക്രമേണ കുറച്ചെങ്കിലും കുറച്ചുകഴിഞ്ഞു - ലോകത്തിലെ എല്ലാ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും യോജിക്കുന്നു (ഇത് അസ്വാസ്ഥ്യം, നോട്ടീസ്). "ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട" സഖാക്കളുടെ അതേ വിഭാഗത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- വെളുത്ത അരി;
- വെളുത്ത അപ്പം;
- എല്ലാം ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
"പൊതുവെ" "പൊതുവെ" എന്താണ് അർഥമാക്കുന്നത്? ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിന്, അത് ശുദ്ധീകരിക്കാൻ, ഇവിടെ നിർമ്മാതാക്കളും ഞങ്ങളുടെ സൗകര്യാർത്ഥം, ഗോതമ്പ്, അരി, പഞ്ചസാര, മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു വേഗതയ്ക്കും അനുവദിച്ചു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളിൽ, "ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട" സ്ഥലമല്ല, കാരണം:
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്, കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര കരളിന്റെ മദ്യപാനത്തിന് കാരണമാകുന്നു;
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര കൂടുതൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ആവശ്യമായി വരുന്ന തലച്ചോറിലേക്ക് ഒരു "സിഗ്നൽ" നൽകുന്നു;
- എല്ലാ വെളുത്ത, ഉത്തേജിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സ്ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആണ്, അതായത്, "ശൂന്യമായ" കലോറികൾ.
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഫെസിലിറ്റി ഫുഡ്സ്
സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ എന്തെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം നോക്കുക, നിങ്ങൾ കരുതുന്നതുപോലെ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ "ഉപകാരപ്രദമായ" ആകാം, അത് യഥാർഥത്തിൽ അതിന് മൂല്യമുള്ളതാണ്. അവർ കണ്ടില്ല, കാരണം അവിടെ ഒന്നും ഇല്ല, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (അന്നജം സോയ, ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേർക്കുക), ഒപ്പം സംരക്ഷണ ഇല്ലാതെ. കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണനിയമത്തിന്റെ നിയമങ്ങൾ ഞങ്ങൾ തുടരുകയും ചെയ്യും.
കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ...
അപൂരിത എണ്ണകൾ, ഹൈഡ്രജൻ വാതകം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്. ഈ വാക്കിന്റെ സത്യസന്ധമായ അർഥത്തിൽ, വളരെ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഒരു കൂരിരുട്ട് മിശ്രിതം. ഇത് ശക്തമായി ചൂടാകുമ്പോൾ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പിന് എന്ത് സംഭവിക്കും? ഇത് കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് ഉയർത്തുകയും ക്യാൻസറിന് നമ്മെ ശരിയായ മാർഗമായി നയിക്കുകയും ചെയ്യും. ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് നിരന്തരമായ ഉപഭോഗം അപകടകരമാണ്, കാരണം അവ ശരീരത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും അത് ഉപേക്ഷിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ട്രാൻസ്ഫോമുകൾ ഇൻസുലിൻ, ഇൻസുലിൻ, കൊളസ്ട്രോൾ, പ്രമേഹം, പൊണ്ണത്തടി , അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, അർബുദം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, മറ്റ് നല്ല കാര്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയവക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ആഹാരവും മനുഷ്യ വ്യക്തിത്വവും
ഇനി നമുക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാന വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം (നമ്മുടെ മസ്തിഷ്കങ്ങൾ ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്സും പഞ്ചസാരയും ഇവിടേക്ക്!) - ആഹാരത്തെക്കുറിച്ച്. സ്വയം ചിന്തിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം ഒരു ആഴ്ചയിൽ, ശരീരഭാരം കുറയുകയോ, വിഭവങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുക, കണക്കുകൂട്ടുക, അളക്കുക മുതലായവ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങൾ ഭാരം നഷ്ടപ്പെട്ടു - ഹർറേ! ഇപ്പോൾ ഭക്ഷണരീതി അവസാനിച്ചു നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും ഒരു സാധാരണ ജീവിതം നയിക്കാൻ കഴിയും. താങ്കൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ, രണ്ടു രീതിയിലുള്ള പെരുമാറ്റം മാത്രമേയുള്ളൂ:
- ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പുള്ള അതേ രീതിയിൽ കഴിക്കുന്നത് തുടരുക - ഒടുവിൽ, ആദ്യദിവസവും രക്തത്തോടെയുള്ള അവശേഷിക്കുന്ന കിലോഗ്രാമും സന്തോഷത്തോടെ "വീട്ടിലേക്ക്" മടങ്ങുന്നു;
- നിങ്ങളുടെ കുറ്റബോധം മനസിലാക്കുക, നിങ്ങളുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ (ഭക്ഷണത്തിലെ ആയിരം കലോറി ഊർജ്ജത്തിൽ) ജീവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക - നിങ്ങളുടെ ഉപാപചയം മന്ദഗതിയിലാവാൻ ഇടയാക്കും, ഉടൻ ശരീരം എല്ലാ കുഞ്ഞിനെയും സംരക്ഷിച്ചു തുടങ്ങും, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടും, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം നഷ്ടമാകില്ല .
ഡയറ്റിംഗിൻറെ ഉപയോഗം എന്താണ്? ശരിയായി - താൽക്കാലികവും ഹ്രസ്വകാലവും. ആഗോള പ്രതീക്ഷകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താതിരിക്കുക, ശരീരഭാരം നഷ്ടമാകുക, എന്നെ വിശ്വസിക്കുക, മേൽപ്പറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ നിരസിക്കുക.