വേനൽക്കാലത്ത് പുതിയ പഴങ്ങളും, വിശ്രമവും, പിന്നെ, ശീതകാലം വിളവെടുപ്പിനുള്ള സമയവും ആണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പുതിന ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബറിയുടെ compote അടയ്ക്കുക നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. അതു അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മാറുന്നു. ഒരു പുതിനന് പ്രത്യേക പാനീയം കൊടുക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് അത്തരം ഘടകം ഒരു ഗ്ലാസ് വീണ്ടും ചൂട് വേനലിൽ തിരിച്ചു വരും.
തുളസി കൂടെ സ്ട്രോബെറി compote
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ നിറം - 3 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 250-300 ഗ്രാം;
- ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം;
- പുതിനയുടെ ഇല .
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, തകർന്ന പച്ചപ്പിന്റെ നീക്കം. പിന്നെ അവർ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി കഴുകണം, അങ്ങനെ മണൽ ഭൂമിയും ഭൂമികളും ഇല്ല. ശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ ക്യാനുകളിൽ അവരെ ഒഴിക്കേണം, പഞ്ചസാര പകരും പുതിന ഇല ചേർത്ത് കലത്തിൽ വളരെ കഴുത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. വേവിച്ച ലോഹ മൂടിയകൾ ഉരുട്ടിച്ച് തലകീഴായി പിരിഞ്ഞ് അതിനെ പൊതിയുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഈ രൂപത്തിൽ ബാങ്കുകൾ വിടുക. അടുത്തതായി സ്റ്റോററിനായി സ്ട്രോബെറി കമ്പോസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യും.
പുതിന നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി compote
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- സ്ട്രോബെറി - 450 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
- തുളസി - 2 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
വഷളൻമാരായ എന്റെ ആകുന്നു, വാലിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു, ഞങ്ങൾ പുതിന ചില്ലികളെ ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു എണ്ന കയറി ദ്രാവകം ഊറ്റി പിന്നെ, 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ. ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ലിഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം. ഞങ്ങൾ ഒരു വറ്റിച്ച ലിക്വിഡ് ഒരു എണ്ന കടന്നു പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു അത് ഇളക്കുക, പാകം വീണ്ടും സരസഫലങ്ങൾ പകരും സിറപ്പ് തരും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടിൻ മൂടിയോടു കൂടിയ ക്യാനുകൾ ഉരുട്ടി എന്നിട്ട് ഉടൻതന്നെ അവയെ തിരിഞ്ഞ് നോക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബാങ്കുകൾ ആവശ്യമായി വരാം, ഇരട്ടി നിറം മതിയാകും.
പുതിന ആൻഡ് ചെറി ശൈത്യകാലത്ത് സ്ട്രോബെറി compote
ചേരുവകൾ:
- സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
- ചെറി - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- വെള്ളം
- പുതിനയുടെ ഇല.
തയാറാക്കുക
നാം വാലിൽ നിന്ന് സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി, പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുള്ള ക്യാനുകളിൽ ഇട്ടു. അവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറി അയച്ചിരുന്നു, മുമ്പ് കഴുകി. അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. എന്നാൽ പിന്നീട് അത്തരമൊരു മിശ്രിതം പുതുവർഷത്തെക്കാൾ കുടിപ്പാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. പിന്നീട്, സസ്യാഹാരത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന ഒരു ഉത്പന്നം, അത് കുടിക്കുന്ന രുചി വഷളാക്കാൻ കഴിയും. അടുത്തതായി, വെള്ളമുപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു പുതിന ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അര കഷണം പകരും 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ പുതിന ഇല നീക്കം, മുകളിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉടനെ ഉരുട്ടി തിരിക്കുക, തിരിഞ്ഞു, തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ, compote ഒരു പറയിൻ കൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം.